Descripción
Resumen:
Los Gerentes Generales de Zaxby's brindan liderazgo, fomentan una cultura positiva y supervisan las operaciones diarias del restaurante para garantizar la satisfacción de los clientes y la excelencia del equipo.
Aspectos destacados:
1. Liderar y guiar a los equipos para crear una cultura positiva y alta moral
2. Supervisar las operaciones diarias centrándose en el desarrollo y los estándares operativos
3. Fortalecer las relaciones con la comunidad y ofrecer productos y servicios excepcionales
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¡A medida que el equipo de Zaxbys se expande, ¡estamos reservando un puesto para usted!
Para nuestros clientes, Zaxbys es más que un simple lugar para comer: es un lugar para divertirse, pasar tiempo con amigos y disfrutar de una excelente comida.
Para nuestros colaboradores, ¡Zaxbys es un lugar increíblemente maravilloso para trabajar!
Los Gerentes Generales son responsables de brindar orientación y liderazgo a su equipo para crear una cultura positiva, mantener una alta moral entre el equipo y motivar a todos los miembros del equipo a esforzarse por la excelencia. Ejecutará y apoyará el desarrollo de planes de acción según los objetivos y metas de la empresa. Gestionará y supervisará las operaciones diarias del restaurante, centrándose en el personal, el desarrollo de los colaboradores, el crecimiento de las ventas, la gestión de costos y la aplicación constante de los estándares operativos.
¿Por qué trabajar en Zax?
SALARIO COMPETITIVO
POTENCIAL DE BONIFICACIÓN (pagado trimestralmente): Hasta el 24 % del salario anual
COMIDAS GRATUITAS
Días de descanso remunerados
Días festivos remunerados
Programa de referidos para empleados
Oportunidades de ascenso
Beneficios
Seguro médico, dental y de visión
Invalidez a corto y largo plazo
Seguro de vida pagado por el empleador
Plan 401(k) con aporte del empleador (aplican requisitos adicionales de elegibilidad)
Funciones y responsabilidades del puesto
Se espera que la persona que ocupe este puesto realice las siguientes actividades relacionadas con el trabajo:
Cumplir con todos los requisitos de capacitación, incluidos:
Plan de Desarrollo del Gerente General de Zaxbys y Clase Capstone sobre Excelencia Operativa
Certificación en Seguridad Alimentaria y Certificación para Gerentes
Cualquier otra capacitación requerida por Zax LLC
Garantizar que el restaurante ofrezca experiencias excepcionales a los clientes
Mantener niveles adecuados de personal mediante la identificación, entrevista, contratación, retención y reconocimiento de los mejores talentos
Asegurar que los colaboradores reciban la capacitación adecuada, incluida la tutoría continua, la retroalimentación y el desarrollo, mientras se exige responsabilidad por su desempeño
Elaborar y actualizar oportunamente horarios de trabajo eficaces y adecuados para impulsar las ventas y controlar los costos laborales
Planificar y asignar turnos, incluida la comunicación clara de las expectativas y los ajustes necesarios
Garantizar que los estándares de servicio, calidad del producto y limpieza se mantengan de forma constante
Crear y mantener una cultura positiva y una moral saludable en el equipo mediante orientación y liderazgo, actuando como ejemplo y modelo a seguir para el equipo
Gestionar la rentabilidad impulsando las ventas, controlando los costos, desarrollando a los colaboradores y asegurando la aplicación constante de los estándares operativos
Buscar aumentar las ventas fortaleciendo las relaciones con la comunidad y ofreciendo productos y servicios excepcionales
Controlar los costos y las pérdidas y mejorar continuamente aprovechando cada oportunidad, manteniendo los estándares operativos y cumpliendo con todas las directrices, políticas y procedimientos de Zaxby’s Franchising LLC y Zax LLC
Realizar evaluaciones de desempeño del personal y colaborar en las evaluaciones de desempeño de los gerentes
Cumplir con las normativas de Zaxby’s Franchising LLC, Zax LLC, así como con las leyes, directrices, políticas y procedimientos federales, estatales y locales
Utilizar herramientas de gestión y llevar registros ordenados, precisos y actualizados
Revisar diariamente las métricas de desempeño y elaborar planes de acción para optimizar la implementación de sistemas y procesos con el fin de mejorar la rentabilidad, las ventas y la experiencia del cliente
Otras responsabilidades
Atender y reportar oportunamente, de manera amable y respetuosa, las quejas, inquietudes o lesiones de los clientes y colaboradores
Mantener una actitud flexible que permita superar los parámetros descritos en esta descripción del puesto
Garantizar que el equipo trabaje de forma segura y cumpla con todas las directrices y procedimientos de seguridad
Elevar las inquietudes al supervisor cuando corresponda
Todas las demás funciones necesarias para garantizar el funcionamiento adecuado de las operaciones del restaurante
Requisitos del puesto
Los siguientes requisitos deben cumplirse para calificar para este puesto.
Debe tener 21 años o más
Debe poseer licencia de conducir válida, seguro vehicular y transporte confiable
Disponibilidad abierta y capacidad para trabajar un mínimo de 5 días y 48 horas por semana
Capacidad para trabajar en horario flexible, incluidos días, noches, fines de semana y días festivos
Haber completado satisfactoriamente una verificación de antecedentes y un informe de historial vehicular
Debe poseer cualidades de liderazgo, habilidades organizativas y capacidad para interactuar cooperativamente con los demás
Educación mínima requerida: Diploma de escuela secundaria o equivalente; se prefiere haber cursado estudios universitarios
Experiencia mínima requerida en puestos directivos: 3 a 5 años
Se prefiere experiencia previa en gestión de restaurantes
Requisitos de capacidades
Las siguientes capacidades son necesarias para desempeñar las funciones esenciales de este puesto. Se considerarán adaptaciones razonables que no representen una carga excesiva para la empresa.
Sentarse, estar de pie y caminar de forma continua
Agacharse, inclinarse, agacharse o trepar ocasionalmente, incluido el uso de escaleras
Levantar, empujar, jalar y transportar frecuentemente hasta 50 libras, incluido levantar objetos por encima de la cabeza
Uso continuo de manos y muñecas para agarrar y realizar manipulaciones finas
Comunicarse con fluidez mediante el habla, la lectura y la escritura
Mantener una discriminación y percepción auditiva y visual efectivas para observar y responder al entorno
Trabajar en un entorno con variaciones de temperaturas altas y bajas, y exposición a alérgenos alimentarios
Operar y trabajar de forma segura con el equipo del restaurante, incluidos, entre otros, cuchillos, freidoras y equipos potencialmente peligrosos
Zax LLC es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y no discrimina en las decisiones de contratación basándose en ningún factor protegido por la ley federal, estatal o local.
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