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Resumen: Como Líder de turno, garantizará que cada turno funcione sin problemas mediante un equilibrio entre la participación práctica y la guía al equipo, ofreciendo así una experiencia Increíblemente Buena a los clientes. Aspectos destacados: 1. Dirigir los turnos para ofrecer experiencias excepcionales a los clientes y excelencia operativa 2. Apoyar y orientar a los miembros del equipo para que alcancen su máximo potencial 3. Mantener altos estándares de calidad, seguridad e higiene de los alimentos Solicitar ahora Líder de turno La historia de Torchy’s comenzó en Austin, Texas, en 2006 con una idea, un chef ejecutivo dedicado y un camión de comida, y hoy opera restaurantes en todo el país. Por qué los necesitamos Como Líder de turno, garantizará que cada turno funcione sin problemas y que ofrezcamos una experiencia Increíblemente Buena a nuestros clientes. Equilibrará su participación práctica con la guía y el apoyo al equipo, asumiendo responsabilidad tanto por las actividades del frente de casa (FOH) como por las del fondo de casa (BOH). Qué hará Liderazgo de turno: Liderará los turnos centrándose en ofrecer experiencias excepcionales a los clientes, gestionar la dinámica del equipo y asegurar la excelencia operativa. Responsabilidades como titular de llave: Podrá desempeñar funciones de titular de llave, responsable de abrir y cerrar el restaurante, incluida la preparación y protección de las instalaciones. Delegación de tareas: Identificará, priorizará y delegará tareas a los miembros del equipo para mantener el funcionamiento eficiente del restaurante durante su turno. Experiencia del cliente: Se involucrará activamente con los clientes para garantizar que se satisfagan sus necesidades y abordará cualquier inquietud con urgencia y atención. Apoyo al equipo: Asistirá en la contratación, capacitación y orientación de los miembros del equipo para ayudarles a alcanzar su máximo potencial y cumplir con los estándares de desempeño. Excelencia operativa: Mantendrá conocimiento de los procesos del FOH y del BOH, incluida la adherencia a las recetas, la seguridad alimentaria y los estándares de limpieza. Gestión de inventario y preparación: Apoyará la gestión de inventario, garantizará los niveles adecuados de preparación y realizará inspecciones en la línea para mantener la calidad de los alimentos. Manejo de efectivo: Supervisará el manejo de efectivo, asegurando su exactitud y el cumplimiento de las políticas de la empresa durante las actividades de apertura y cierre. Cumplimiento y seguridad: Completará y garantizará el cumplimiento de todas las listas de verificación relacionadas con la salud, la seguridad y los requisitos reglamentarios. Resolución de problemas: Resolverá los problemas planteados por clientes o miembros del equipo con sentido de urgencia y profesionalismo, escalando las inquietudes cuando sea necesario. Flexibilidad: Realizará otras tareas o proyectos especiales según se le asignen para satisfacer las necesidades cambiantes del negocio. Cómo lo hará Liderazgo: Establecerá el tono para el equipo, demostrando los valores de Torchy’s y fomentando un entorno laboral positivo. Adaptabilidad: Permanecerá sereno y eficaz en un entorno dinámico y acelerado, manejando los desafíos con confianza y creatividad. Comunicación: Garantizará una comunicación clara y abierta con los miembros del equipo, brindando dirección, retroalimentación y ánimo. Atención al detalle: Mantendrá altos estándares de calidad, seguridad e higiene de los alimentos, asegurando que cada detalle contribuya a una excelente experiencia del cliente. Trabajo en equipo: Colaborará con todos los miembros del equipo, construyendo confianza y respeto para lograr objetivos compartidos. Qué necesita Requisitos mínimos Experiencia en un puesto de supervisión o liderazgo en un restaurante o entorno similar. Conocimiento sólido sobre seguridad alimentaria, servicio al cliente y operaciones de restaurantes. Certificaciones obligatorias: servidor de alcohol y ServSafe para gerentes. Flexibilidad para trabajar en distintos turnos, incluidos horarios vespertinos, fines de semana y días festivos. Capacidad para levantar, empujar, jalar o transportar objetos pesados de hasta 40 libras y para estar de pie o caminar durante largos períodos. Requisitos preferidos Bilingüe inglés/español, ventaja adicional. Experiencia en capacitación, orientación y desarrollo de miembros del equipo. Familiaridad con los procesos de gestión de inventario y manejo de efectivo. Capacidad comprobada para manejar situaciones de alta presión con profesionalismo. Hablemos de tacos sobre por qué vale la pena ser miembro del equipo de Torchy’s: $18,00 - $22,00 por hora según la experiencia Horarios flexibles Oportunidades increíbles de crecimiento. ¡Esto es mucho más que un simple trabajo… puede convertirse en una carrera Increíblemente Buena! Tarjeta de descuento para alimentos Increíblemente Buenos para usted Y su cónyuge Acceso a todos los beneficios, incluidos los médicos, dentales y de visión para los miembros del equipo a tiempo completo tras un año de empleo, además de plan de jubilación 401(k) tras seis meses Tiempo libre remunerado (PTO) tras un año de empleo La Fundación Familiar Torchy’s apoya a nuestros compañeros miembros del equipo en momentos de necesidad y crisis Empleador de igualdad de oportunidades Este empleador está obligado a notificar a todos los solicitantes sus derechos conforme a las leyes federales sobre empleo. Para obtener más información, consulte el aviso «Conozca sus derechos» del Departamento de Trabajo. 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