Descripción
Resumen:
Como panadero, elaborará productos de panadería deliciosos utilizando los mejores ingredientes, centrándose en un servicio al cliente incomparable y en la construcción de relaciones duraderas con los clientes.
Aspectos destacados:
1. Elaborar productos de panadería deliciosos utilizando los mejores ingredientes
2. Ofrecer un servicio al cliente incomparable y construir relaciones con los clientes
3. Preparar y hornear productos frescos según recetas establecidas
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Resumen del puesto
Nuestro panadero es un jugador clave para garantizar que nuestros productos de panadería se vean y sepan increíbles. Además de ofrecer un servicio al cliente incomparable, será responsable de utilizar los mejores ingredientes para elaborar la selección más deliciosa para nuestros clientes. Como miembro del equipo, formará parte de un grupo que enfatiza la construcción de relaciones duraderas con nuestros clientes, centrándose en comprender y superar sus necesidades. Como miembro del equipo de panadería, su responsabilidad principal será preparar y hornear los productos para garantizar que solo los más frescos estén disponibles.
Descripción del puesto
Experiencia requerida: Finalización satisfactoria de la evaluación específica del puesto; experiencia de 6 a 12 meses o finalización exitosa del programa de aprendizaje de Giant Eagle
Experiencia deseada: Experiencia previa trabajando en una panadería o en una industria relacionada
Educación deseada: No se requiere diploma de escuela secundaria
Requisito de levantamiento: Hasta 50 libras
Requisito de edad: Al menos 18 años de edad
Responsabilidades del puesto
Realizar trabajo en la mesa de trabajo según los procedimientos establecidos desde cero, cuando sea necesario.
Preparar el producto y darle forma según las especificaciones requeridas, siguiendo recetas desde cero.
Hornear el producto preparado utilizando el tiempo y la temperatura adecuados según lo especificado en la receta.
Preparar productos de panadería según recetas establecidas, que incluyen recetas desde cero.
Insertar correctamente los productos en la cámara de fermentación, ajustar los controles y cerrar la puerta para garantizar el tamaño y la forma adecuados del producto.
Preparar y freír donas según los procedimientos establecidos.
Insertar productos en el congelador y retirarlos de él para preservar su frescura.
Responder amablemente a las preguntas y resolver problemas para garantizar que se cumplan los requisitos del cliente.
Demostrar activamente técnicas adecuadas de venta sugerida y ofrecer degustaciones activas cuando corresponda.
Brindar un servicio al cliente ejemplar saludando a los clientes y asegurándose de que puedan encontrar los productos que buscan. También se espera que los miembros del equipo de panadería tengan suficientes conocimientos para responder preguntas y hacer sugerencias a nuestros clientes.
Mantener la seguridad como la máxima prioridad en todos los aspectos de nuestro trabajo, tanto para nuestros miembros del equipo, como para los clientes y los productos.
Hornear productos preparados y desde cero para las vitrinas y exhibiciones de panadería, rotando los productos y asegurando que se sigan los procedimientos de fechado y que solo los productos más frescos estén disponibles para la venta.
Mantener la limpieza del equipo, mesas, utensilios, pisos, etc., para garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad y saneamiento.
Registrar con precisión los pedidos especiales de productos de panadería para garantizar que el cliente quede satisfecho con el producto final.
Mantener métodos adecuados de seguridad y saneamiento, procedimientos de emergencia, limpiezas, Steritech, levantamiento correcto y orden general para garantizar que se cumplan los estándares del departamento.
Comprender todos los ingredientes y el propósito de cada uno utilizado en la fabricación de productos horneados desde cero.
Ayudar a mantener la eficiencia de la zona trasera, la cámara frigorífica y el congelador de la panadería al descargar las entregas.
Reunir los ingredientes necesarios para la operación de horneado, incluidas todas las recetas desde cero.
Asistir en otras áreas según sea necesario.
Sobre nosotros
En Giant Eagle creemos en nutrir los momentos de la vida, grandes y pequeños, porque importan. Nos esforzamos por liderar en calidad, servicio y valor diario. Lo más importante es que la compasión, el cuidado y el respeto que nuestros miembros del equipo demuestran entre sí y en nuestras comunidades es lo que verdaderamente nos distingue. Aquí encontrará un lugar para triunfar, crecer y ser mejores juntos. Si desea generar un impacto real, pertenecer a una comunidad solidaria y construir una carrera significativa, le invitamos a desarrollar su futuro con nosotros, porque usted importa.Postular ahora