Gerente del Departamento de Servicios de Comedor

Descripción

Resumen: Liderar el departamento de comedor en una instalación de atención a largo plazo, supervisando los servicios alimentarios, garantizando altos estándares e impactando positivamente a las comunidades. Puntos destacados: 1. Liderar y apoyar al equipo de servicios alimentarios para cumplir con los estándares de calidad y seguridad 2. Garantizar una alta calidad de los alimentos, la gestión de inventario y el servicio al cliente 3. Oportunidad de marcar la diferencia y mejorar las experiencias de los clientes Postularse ahora Descripción general: Únase a Healthcare Services Group (HCSG) como Gerente del Departamento de Servicios de Comedor, liderando el departamento de comedor en una instalación de atención a largo plazo. En HCSG, nos apasiona impactar positivamente a las comunidades que servimos. Si comparte nuestro compromiso con la excelencia y la mejora de las experiencias de los clientes y residentes, únase a nosotros y marque la diferencia! Tasa salarial: A partir de USD $39.00/Hr. Beneficios disponibles para todos los empleados: Paquete de beneficios integral - Médico, Dental y de Visión Servicios de Telemedicina gratuitos* desde el primer día Días festivos y vacaciones pagados 401 (k) Reciba su pago cuando lo necesite con PNC EarnedIt Apoyo al bienestar financiero de PNC Workplace Banking Programa de descuento en recetas médicas gratuito Programas de asistencia al empleado Oportunidades de capacitación y desarrollo Programas de reconocimiento al empleado Plan de compra de acciones de empleados Oportunidades de transferencia a nivel nacional Responsabilidades: El Gerente del Departamento de Servicios de Comedor supervisa el programa de servicios alimentarios en un solo sitio, garantizando altos estándares de calidad de los alimentos, gestión de inventario, seguridad alimentaria y servicio al cliente. Este rol requiere el cumplimiento de los menús de la instalación, las regulaciones federales, estatales y locales, y las políticas de HCSG para proporcionar consistentemente servicios de comedor de calidad. Liderar y apoyar al equipo de servicios alimentarios para cumplir con los estándares de calidad y seguridad. Mantener registros precisos de ingresos, gastos, suministros de alimentos, personal y equipos, utilizando el software informático de HCSG.. Realizar la capacitación del personal, el control de calidad y las sesiones de capacitación en servicio; desempeñar los roles de auxiliar dietético, cocinero y lavaplatos según sea necesario. Comunicar efectivamente las directrices de los gerentes de clientes, los ocupantes del edificio y los administradores al personal de HCSG. Usar equipo de protección, garantizar la mezcla y el uso seguros de soluciones de limpieza e informar oportunamente sobre las necesidades o fallas de los equipos. Seguir los procedimientos de control de infecciones, precauciones universales y lavado de manos para mantener un ambiente sanitario. Mantener una asistencia constante, puntualidad y finalización oportuna de las tareas. Representar positivamente a HCSG mediante interacciones corteses y cooperativas con supervisores, compañeros de trabajo, personal del cliente, residentes e invitados. Todas las demás tareas asignadas. Calificaciones: Se requiere certificación de Gerente Dietético (CDM), credencial de Supervisor de Servicios Dietéticos (DSS) o título de 4 años en Nutrición o Dietética. Se prefiere título de asociado o superior en gestión de servicios alimentarios o hospitalidad, incluyendo cursos de gestión de servicios alimentarios o gestión de restaurantes. Se valora altamente dos años de experiencia en producción/servicio de alimentos a gran escala y supervisión de personal. Debe obtener la certificación de Gerente de Protección Alimentaria (FPM) dentro de los primeros 14 días de empleo Debe obtener las certificaciones de Gerente de Servicios Alimentarios (FSM) y Servicios Alimentarios de Atención a Largo Plazo (LTC-FSM) dentro de los primeros 60 días de empleo. Fuertes habilidades de comunicación escrita y verbal. Mantener una actitud positiva y comunicarse efectivamente con los ocupantes del edificio, la administración y la dirección de HCSG para realizar las tareas diarias. Cumplimiento con las políticas de vacunación contra la COVID-19 Debe ser capaz de levantar/transportar un máximo de 50 libras, empujar/jalar un máximo de 50 libras, estar de pie, sentado, agacharse y caminar durante períodos prolongados. Debe ser capaz de realizar tareas rutinarias y repetitivas de manera continua. Debe ser capaz de trabajar alrededor de alimentos y productos de limpieza. Habilidades básicas de computación con la capacidad de mantener registros y completar informes según sea necesario, incluidos informes basados en la web. Puede ser necesario completar un curso aprobado de saneamiento y seguridad. Se requiere residencia dentro del área de servicio ¿Listo para unirse a nosotros? Si está buscando un rol donde pueda liderar con pasión, impulsar un cambio positivo y ser parte de un equipo de apoyo y dedicado, postúlese ahora y comience a marcar la diferencia en HCSG! Supervisor de Servicios de Comedor, Gerente de Servicios de Comedor, Gerente Dietético, Gerente de Nutrición, Supervisor de Nutrición, Director de Servicios Alimentarios, Técnico en Dietética, Técnico en Dietética, Supervisor de Servicios Dietéticos Información adicional sobre el pago: El salario variará según factores objetivos, incluyendo la ubicación, años de experiencia, necesidades de personalización y otras razones comerciales. Declaración de EEO: HCSG se enorgullece de ser un empleador de igualdad de oportunidades comprometido con la diversidad y la inclusión en el lugar de trabajo. Animamos a los empleados a traer su auténtico, original y mejor yo al trabajo para un equipo culturalmente inclusivo. Ofrecemos oportunidades de empleo igualitarias (EEO) a todos los empleados y solicitantes sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, edad, discapacidad, genética, etnia, estado de embarazo, identidad de género, orientación sexual, estado civil, opiniones o afiliaciones políticas, estado de veterano u otras clases protegidas por la ley. HCSG también cumple con las leyes estatales y locales aplicables y los requisitos de la ley federal que rigen la no discriminación en cada ubicación donde operamos. Postularse ahora