Cocinero II

Descripción

Resumen: Preparar ingredientes y cocinar alimentos según los estándares de calidad, garantizando una presentación adecuada y manteniendo un entorno de cocina limpio y seguro. Aspectos destacados: 1. Oportunidad de participar en una formación culinaria en línea atractiva a través de Rouxbe Cooking School 2. Preparar y cocinar alimentos según las recetas y los estándares de calidad 3. Desarrollar y mantener relaciones laborales positivas con los miembros del equipo Solicitar ahora Información adicional Número de puesto26026048 Categoría del puestoAlimentos y bebidas y cocina UbicaciónSeattle Marriott Waterfront, 2100 Alaskan Way, Seattle, Washington, Estados Unidos, 98121 VER EN EL MAPA HorarioTiempo completo ¿Ubicación remota?N Tipo de puestoSin funciones directivas Rango salarial: $31,47-$31,47 por hora RESUMEN DEL PUESTO   El Seattle Marriott Waterfront ha iniciado una colaboración con Rouxbe Cooking School para ofrecer a sus empleados culinarios oportunidades atractivas de formación en línea que contribuyan al desarrollo de sus carreras profesionales. Mediante la plataforma en línea autodidacta y el plan de estudios culinarios de Rouxbe, los empleados de Marriott con cualquier nivel de experiencia culinaria tendrán acceso a cientos de lecciones bien diseñadas y visualmente atractivas que podrán aplicar inmediatamente en su trabajo.   Preparar ingredientes para cocinar, incluidas las porciones, el picado y el almacenamiento de alimentos. Lavar y pelar frutas y verduras frescas. Pesar, medir y mezclar ingredientes. Preparar y cocinar alimentos según las recetas, los estándares de calidad, los estándares de presentación y la lista de verificación de preparación de alimentos. Preparar alimentos fríos. Operar hornos, estufas, parrillas, microondas y freidoras. Probar los alimentos para determinar si han sido cocinados suficientemente. Supervisar la calidad de los alimentos durante su preparación. Preparar y desmontar la estación de trabajo. Servir los alimentos en las porciones adecuadas sobre los recipientes apropiados. Limpiar y desinfectar el área de la cocina, las mesas, las herramientas, los cuchillos y el equipo. Verificar y asegurar que la temperatura de los aparatos y los alimentos sea la correcta.   Cumplir todas las políticas y procedimientos de la empresa relacionados con seguridad y protección; informar al gerente sobre necesidades de mantenimiento, accidentes, lesiones y condiciones laborales inseguras; completar la capacitación y certificaciones en materia de seguridad. Asegurar que el uniforme y la apariencia personal sean limpios y profesionales; mantener la confidencialidad de la información privilegiada; proteger los activos de la empresa. Hablar con otras personas utilizando un lenguaje claro y profesional. Desarrollar y mantener relaciones laborales positivas con los demás; apoyar al equipo para alcanzar objetivos comunes; escuchar y responder adecuadamente a las inquietudes de otros empleados. Garantizar el cumplimiento de las expectativas y estándares de calidad. Permanecer de pie, sentado o caminando durante un período prolongado o durante todo el turno laboral. Alcanzar objetos por encima de la cabeza y debajo de las rodillas, incluidos los movimientos de flexión, torsión, tracción y agachamiento. Mover, levantar, transportar, empujar, jalar y colocar objetos de peso igual o inferior a 25 libras sin asistencia. Realizar otras tareas razonables solicitadas por los supervisores.   CALIFICACIONES PREFERENTES Educación: Diploma de escuela secundaria o equivalente (G.E.D.). Experiencia laboral relacionada: Al menos 1 año de experiencia laboral relacionada. Experiencia en supervisión: Ninguna experiencia en supervisión. Licencia o certificación: Ninguna       En Marriott International nos comprometemos firmemente a ser un empleador que ofrece igualdad de oportunidades, dando la bienvenida a todas las personas y brindando acceso a oportunidades. Fomentamos activamente un entorno en el que se valoren y celebren los antecedentes únicos de nuestros empleados. Nuestra mayor fortaleza radica en la rica combinación de culturas, talentos y experiencias de nuestros empleados. Nos comprometemos a no discriminar por ninguna base protegida, incluida la discapacidad, el estatus de veterano u otra base protegida por la ley aplicable. Todos los puestos ofrecen un plan 401(k), un plan de compra de acciones, descuentos en propiedades Marriott, beneficios para el transporte, un programa de asistencia al empleado y descuentos para cuidado infantil. Los beneficios están sujetos a términos y condiciones, que pueden incluir reglas sobre elegibilidad, inscripción, período de espera, contribuciones, límites de beneficios, cambios en las elecciones, exclusiones de beneficios y otros aspectos. Haga clic aquí para obtener más información. Los puestos a tiempo completo también ofrecen cobertura médica, dental y visual, cuenta flexible de gastos médicos, cuenta flexible de gastos para cuidado de dependientes, seguro de vida, seguro de discapacidad, seguro contra accidentes, reembolsos de gastos de adopción, licencia parental remunerada y asistencia educativa. Solo para solicitantes a tiempo completo en Washington: Los empleados acumularán licencia remunerada por enfermedad, 0,00128 horas de tiempo libre pagado (PTO) por cada hora trabajada y serán elegibles para recibir un mínimo de 7 días festivos anuales. Solo para solicitantes a tiempo parcial en Washington: Los empleados acumularán licencia remunerada por enfermedad y serán elegibles para recibir un mínimo de 7 días festivos anuales. Marriott Hotels se esfuerza por elevar el arte de la hospitalidad, innovando en cada oportunidad mientras mantiene la comodidad de lo familiar en todo el mundo. Como anfitrión de Marriott Hotels, usted ayudará a cumplir la promesa de «Hospitalidad maravillosa. Siempre». Al brindar un servicio reflexivo, sincero y visionario, respaldará y fortalecerá este legado vivo. Con un nombre que es sinónimo de hospitalidad en todo el mundo, nos complace darle la bienvenida para explorar una carrera profesional con Marriott Hotels. Al unirse a Marriott Hotels, forma parte de un portafolio de marcas de Marriott International. Trabaje donde pueda desempeñarse al máximo, comience a cumplir su propósito, forme parte de un increíble equipo global y conviértase en la mejor versión de sí mismo.   JW Marriott forma parte del portafolio de lujo de Marriott International y consta de más de 100 hermosas propiedades ubicadas en ciudades clave y lugares turísticos exclusivos en todo el mundo. JW considera que sus empleados son lo primero. Porque si usted está feliz, sus huéspedes también lo estarán. Los empleados de JW Marriott son seguros de sí mismos, innovadores, auténticos e intuitivos, y continúan el legado del fundador de la marca y de la empresa, J. Willard Marriott. Nuestros hoteles ofrecen una experiencia laboral única, en la que formará parte de una comunidad y disfrutará de una verdadera camaradería con un grupo diverso de compañeros de trabajo. JW crea oportunidades para la capacitación, el desarrollo, el reconocimiento y, lo más importante, un lugar donde podrá perseguir sus pasiones en un entorno de lujo centrado en el bienestar integral. Brindar un trato excepcional a los huéspedes comienza con la forma en que cuidamos a nuestros empleados. Ese es El Tratamiento JW™. Al unirse a JW Marriott, forma parte de un portafolio de marcas de Marriott International. Trabaje donde pueda desempeñarse al máximo, comience a cumplir su propósito, forme parte de un increíble equipo global y conviértase en la mejor versión de sí mismo. Solicitar ahora