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Gerente de Operaciones

Salario negociable

Trinity Global Consulting

Dulles, VA 20166, USA

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Descripción

Las funciones pueden incluir: Programar y supervisar al personal del contratista asegurando una cobertura adecuada en todas las tareas y ubicaciones (Ashburn, Orlando, San Antonio) Monitorear y gestionar el flujo de trabajo del TSD en tiempo real (llamadas, chat, correo electrónico y tickets), ajustando las asignaciones de personal para mitigar impactos operativos Garantizar cobertura supervisora en todos los turnos, con al menos un supervisor en cada ubicación asociada Coordinar la respuesta operativa ante eventos, incluyendo picos de volumen, aumentos en tiempos de espera e interrupciones del sistema Gestionar los procesos de incorporación y salida del personal, incluida la coordinación de investigaciones de antecedentes Implementar medidas de control de calidad y monitoreo de desempeño para cumplir con los estándares AQL Requisitos Calificaciones requeridas: Mínimo tres (3) años de experiencia en supervisión en servicio de soporte técnico de TI Título universitario en Tecnología de la Información, Administración de Empresas o campo relacionado (preferido) Excelentes habilidades gerenciales, de comunicación y resolución de problemas Experiencia en gestión de operaciones 24x7x365 y programación de personal Conocimiento de herramientas y tecnologías de servicio de soporte técnico (ServiceNow, sistemas de gestión de llamadas) Capacidad para obtener y mantener la investigación de antecedentes de CBP Calificaciones deseadas: Experiencia en la gestión de equipos distribuidos geográficamente Certificación ITIL Foundation Conocimiento de contratación gubernamental y requisitos de cumplimiento Experiencia en operaciones en instalaciones con autorización de acceso Certificación en gestión de proyectos (PMP, CAPM) Dominio bilingüe (inglés/español) Beneficios En Trinity Global Consulting (TGC), valoramos a nuestros empleados y ofrecemos un paquete integral de beneficios que incluye: Cobertura médica, dental y visual: Cobertura completa para empleados y familiares a través de CareFirst y VSP. Tiempo libre remunerado: Mínimo 2 semanas de PTO de acuerdo con los requisitos del contrato. Días festivos pagados: Se observan anualmente 11 días festivos federales. Seguro de discapacidad y vida: Incluye seguro de discapacidad a corto y largo plazo, seguro de vida y cobertura AD&D. Plan de jubilación 401(k): Plan competitivo administrado a través de Ameritas. Capacitación profesional: Se proporciona capacitación formal según sea necesario, con oportunidades adicionales de aprendizaje según el puesto.

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Dulles, VA 20166, USA
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Gerente General y Asistente Ejecutivo
Resumen El Instituto Sears está buscando un Gerente General y Asistente Ejecutivo (Híbrido) que actúe como columna vertebral operativa y socio de confianza del equipo ejecutivo. Este puesto actúa como multiplicador de fuerza, asegurando que las prioridades avancen, las reuniones estén preparadas y se sigan, la contratación esté coordinada, y que las decisiones clave se documenten y ejecuten. El candidato ideal es altamente organizado, discreto y proactivo; alguien que se desenvuelva bien en un entorno dinámico donde no hay dos días iguales. Este puesto es fundamental para mantener al equipo ejecutivo enfocado en actividades de alto impacto, mientras garantiza que las operaciones, la contratación y la documentación sigan el curso adecuado. Nuestros Valores Paciente Primero – Compasión, dignidad y atención personalizada. Excelencia en Medicina Regenerativa – Compromiso con el aprendizaje y la práctica de terapias avanzadas y de vanguardia. Servicio Concierge de Alto Contacto – Cada experiencia del paciente debe sentirse personalizada, premium y sin interrupciones. Colaboración en Equipo – Médicos, personal clínico y oficina principal trabajando como un solo equipo cohesionado. Requisitos Lo que harás Apoyo Ejecutivo y Operaciones Gestionar calendarios ejecutivos, triaje de bandeja de entrada, coordinación de viajes y resúmenes informativos. Preparar agendas, memorandos de decisión, resúmenes de reuniones y seguimientos. Asegurar que las reuniones se realicen según lo programado, con lecturas previas y agendas distribuidas con al menos 24 horas de anticipación. Mantener la confidencialidad y discreción al manejar asuntos sensibles de negocio y personales. Coordinar con el Gerente Clínico para asegurar que los laboratorios, historiales médicos y resultados de pruebas estén listos para las visitas programadas de pacientes. Colaborar con operaciones clínicas para optimizar el flujo de pacientes y reducir cuellos de botella (por ejemplo, preparación de citas, disponibilidad de salas). Contratación y Operaciones de Personal Coordinar los procesos de contratación: publicar ofertas, filtrar candidatos, programar entrevistas, evaluaciones y referencias. Asegurar que los candidatos reciban comunicaciones oportunas y tengan experiencias profesionales durante las entrevistas. Mantener documentación conforme y guiones estandarizados durante todo el proceso de reclutamiento. Apoyar listas de verificación de incorporación/desvinculación, control de accesos y documentación de recursos humanos. Apoyar mejoras de procesos entre recepción, personal clínico y liderazgo ejecutivo para garantizar operaciones diarias fluidas. Documentación y Cumplimiento Mantener SOP actualizados, manuales y documentación de procesos; asegurar revisiones mensuales de actualizaciones. Registrar decisiones ejecutivas y del equipo, manteniendo un "Registro de Decisiones/Acciones". Garantizar que el conocimiento organizacional esté sistematizado, sin dejarlo en herramientas personales o en la memoria. Coordinación de Proyectos y Proveedores Gestionar pequeños proyectos operativos, incluyendo configuración de proveedores, provisión de herramientas y planificación básica de implementación. Actuar como enlace entre equipos e integrantes externos para asegurar alineación y seguimiento. Proporcionar informes trimestrales sobre métricas clave y mejoras operativas. Supervisar relaciones con proveedores y gestionar flujos de pedidos de suministros médicos y de oficina, asegurando cumplimiento oportuno. Controlar y apoyar procesos de inventario en colaboración con el personal clínico (suplementos, kits médicos y materiales para atención al paciente). Mantener registros documentados relacionados con pedidos de suministros médicos, facturas de proveedores y requisitos de cumplimiento. Áreas clave de responsabilidad que impulsarás personalmente y en colaboración transversal: Mantener al liderazgo ejecutivo enfocado en actividades de alta prioridad mediante la gestión de calendarios y bandejas de entrada. Asegurar que cada reunión tenga una agenda clara, resultados definidos y acciones de seguimiento registradas hasta su conclusión. Impulsar el proceso de contratación para que sea puntual, profesional y organizado. Ser responsable de la documentación organizacional (manual, SOP, listas de acceso) para evitar silos de conocimiento. Coordinar pequeños proyectos operativos que mejoren la eficiencia y reduzcan cuellos de botella. Debes aportar experiencia en estas áreas y poder ayudar a elevar al equipo en: Experiencia: 5+ años en administración ejecutiva, gestión de operaciones o roles híbridos de AE/GG; preferiblemente en servicios profesionales o sector salud. Habilidades: Dominio de calendarios/correos electrónicos, comunicación escrita sólida, coordinación de contratación y gestión de proyectos. Herramientas: MS Office/Google Suite, Asana/Monday/ClickUp, ATS y plataformas de reclutamiento (Indeed, ZipRecruiter, LinkedIn). Habilidades blandas: Pensamiento anticipatorio, priorización precisa, discreción y capacidad para "gestionar hacia arriba" de forma efectiva. Ajuste de estilo: Te desenvuelves bien en un entorno ágil y emprendedor donde la claridad, el seguimiento y la adaptabilidad son esenciales. Expectativas a 30‑60‑90 Días En los primeros 30 Días, habrás: Observado a los ejecutivos y aprendido sus estilos preferidos de comunicación y toma de decisiones. Asumido la gestión de calendarios, triaje de bandeja de entrada y preparación de agendas con aprobación ejecutiva. Centralizado los procesos de contratación y establecido un registro de decisiones/acciones. En los primeros 60 Días, habrás: Liderado de forma independiente las reuniones semanales de contratación y mantenido los seguidores de candidatos. Actualizado el manual, listas de verificación de incorporación/desvinculación y listas de acceso a herramientas. Entregado paneles de contratación y manuales operativos documentados. En los primeros 90 Días, habrás: Asegurado que ≥95% de las decisiones se rastreen hasta su finalización. Documentado los principales flujos de trabajo operativos y creado un plan de continuidad del negocio. Actuado como socio de referencia para los ejecutivos, siendo confiable para manejar tareas y proyectos sensibles con mínima supervisión. Horario y Reporte Horario estándar de lunes a viernes, de 9:00 a.m. a 6:00 p.m. Reporta directamente al liderazgo ejecutivo. Beneficios Los empleados de tiempo completo son elegibles para beneficios a partir del primer día del mes siguiente a 60 días de empleo a tiempo completo. Médico y Farmacia Dental Visión Cuenta de Ahorros para Salud (HSA) Red Virtual de Telemedicina (incluyendo Atención Urgente Virtual el mismo día las 24/7, Atención Primaria Virtual, Terapia Virtual, Atención Especializada Virtual) Tiempo libre pagado: 10 días de vacaciones + 10 días de enfermedad; las vacaciones aumentan después de 5 años. 401(k) — elegible después de 1 año. 8 Festivos Pagados Batas proporcionadas por la empresa; sin colores oscuros (guías de color). El día de pago, ofreceremos un almuerzo preparado con ingredientes orgánicos, alimentados con pastura, criados en libertad y capturados en estado salvaje. Descuentos para empleados en productos/servicios de la clínica. 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Nuestra misión es ayudar a personas comunes a crear negocios extraordinarios en línea Y planeamos lograrlo convirtiéndonos en el software todo-en-uno, integral, para creadores que ayude a los usuarios: Encontrar el contenido más viral en internet (actualmente en Instagram, se expandirá a TikTok, YouTube, etc.) Escribir contenido viral con su propia voz usando IA Generar automáticamente un sitio web completo de tienda tipo link-in-bio, personalizado mediante IA al escanear su perfil social, incluyendo su tono de marca, paleta de colores, productos digitales y preferencias de diseño El resultado: una experiencia de software más simple, limpia y elegante que cualquier otro producto del mercado, creada por creadores, para creadores. Nuestro fundador, Richard Yu, no es un CEO típico de SaaS. Practica lo que predica. Durante los últimos 5 años, Richard ha escalado su negocio de productos digitales desde $0 hasta más de $28M en ventas, mientras construía un negocio digital rentable, eficiente y orientado al impacto, además de una marca personal con más de 1.2M de seguidores en Instagram y YouTube. A diferencia de la mayoría de los fundadores de software que crean herramientas para creadores sin ser ellos mismos creadores, Richard aún vende activamente productos digitales, entrena a creadores y trabaja uno a uno con las mismas personas para las que esta herramienta está diseñada. Con más de 6,000 clientes atendidos, en todos los nichos imaginables —fitness, fe, relaciones, terapia, negocios en línea, lo que sea— Allen AI se está construyendo directamente con retroalimentación real de primera mano, no con suposiciones. Esta es tu oportunidad de ayudarnos a construir la herramienta que la economía de creadores ha estado esperando. Acerca del puesto Buscamos un operador de clase mundial, obsesionado con la ejecución, para unirse a Allen AI como nuestro COO Fundador / Operador. Este no es un puesto ejecutivo cómodo. Es un rol práctico, para alguien que disfrute construir desde $1M hasta $50M ARR. Trabajarás directamente con Richard para gestionar la ejecución diaria, permitiéndole enfocarse completamente en contenido, generación de tráfico y construcción de marca. Tú serás el motor detrás de la máquina. Si alguna vez has querido construir una empresa SaaS definitoria dentro del sector, esta es tu oportunidad. Lo que tendrás a cargo Operaciones diarias: Gestionar el día a día del negocio. Supervisar equipos, reuniones, KPIs y ejecución entre departamentos. Ejecución del producto: Ser el propietario del producto trabajando estrechamente con nuestro desarrollador principal (Ivan). Priorizar funciones, recopilar comentarios de usuarios y lanzar actualizaciones. Liderazgo de equipo: Hacer que las personas rindan cuentas. Crear sistemas de contratación. Despedir rápido, promover rápido. Construir un equipo de clase mundial bajo tu mando. Creación de procesos: SOPs, listas de verificación, paneles de informes, automatizaciones: tú construirás la maquinaria que permita escalar. Ciclos de retroalimentación de clientes: Extraer comentarios de usuarios (muchos provienen de nuestra empresa de coaching) y convertirlos en acciones concretas para el desarrollo. Sistemas de ventas y crecimiento: Coordinar iniciativas para incorporación de usuarios, retención y expansión de ingresos. División de Alianzas de Afiliados: Construir y liderar el motor de marketing de afiliados para Allen AI. Esto incluye diseñar y ejecutar todo el sistema para encontrar, reclutar e incorporar nuevos afiliados; crear equipos de ventas y éxito para afiliados; gestionar relaciones; realizar lanzamientos; y generar tráfico masivo y adquisición de nuevos usuarios a través de afiliados en plataformas como Instagram, TikTok, X y Skool. Compensación Somos extremadamente abiertos respecto a la compensación porque consideramos este puesto como incorporar a un verdadero socio comercial que dirigirá las operaciones diarias y ayudará a escalar la empresa. Por eso, en tu solicitud, por favor indícanos qué compensación esperas para este puesto. Requisitos Serías ideal si... Has ayudado a escalar una startup desde cero hasta $50M+ ARR No tienes ego. No buscas ser un "CEO" visible públicamente. Quieres construir, ejecutar y ganar Te apasiona construir sistemas, contratar equipos, corregir operaciones y exigir responsabilidad Piensas en métricas, paneles y entregables Disfrutas ejecutar rápidamente y organizar el caos Has trabajado antes en una empresa SaaS, o eres un generalista brillante que sabe cómo gestionar un equipo ágil en áreas de producto, operaciones, soporte y go-to-market Eres veloz. 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San Francisco, CA, USA
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Administrador de Operaciones, Ingeniería y Manufactura
Estamos buscando a una persona altamente motivada y detallista para unirse a nuestro equipo como Administrador de Operaciones. Este no es solo un trabajo; es una oportunidad para convertirse en la fuerza central detrás de nuestra excelencia operativa y el éxito del cliente. Será el defensor de nuestra marca, encarnando la Visión y Misión de Phillips Corporation en cada interacción. Como Administrador de Operaciones Híbrido de Phillips, trabajará bajo la supervisión del Gerente de Operaciones y del Gerente General para construir relaciones profundas y duraderas con nuestros clientes y proveedores, actuando como punto de contacto principal y asegurando que cada interacción establezca un nuevo estándar de servicio. Tendrá la responsabilidad total del ciclo de vida del pedido híbrido, desde la venta inicial hasta la instalación perfecta, manteniendo una precisión del 100% en los pedidos y resolviendo cualquier problema con rapidez y precisión. También será un agente interno de cambio, desafiando constantemente nuestros procesos para impulsar la eficiencia y rentabilidad. Esto incluye liderar la transformación de los sistemas de compras, dominar la gestión de inventario en nuestra oficina de Hanover y garantizar que todas las transacciones sean precisas y transparentes. Colaborará con nuestro equipo de TI para crear flujos de trabajo estratégicos en D365 y mantener informes precisos en el CRM, asegurando que cada miembro del equipo tenga los datos necesarios para tener éxito. Este puesto requiere un solucionador de problemas proactivo que pueda brindar soporte empático y efectivo mediante llamadas y correos electrónicos. No solo resolverá problemas y procesará órdenes de venta, sino que también nos ayudará a encontrar nuevos talentos para unirse a la familia Phillips. Al diseñar y hacer cumplir procesos estructurados, garantizará los tiempos de respuesta más rápidos y la programación más eficiente, consolidando a Phillips Hybrid como la solución preferida en el mercado. Requisitos Conocimientos sólidos de Microsoft Suite, incluyendo habilidades en Excel como VLOOKUP/ZLOOKUP, tablas dinámicas, creación de paneles e informes Experiencia en ERP y CRM, idealmente D365 o Salesforce Excelentes habilidades de servicio al cliente Formación en ingeniería es un plus Experiencia en gestión de proyectos y gestión del cambio Beneficios Plan de atención médica (médico, dental y visual) Plan de jubilación (401k, IRA) Seguro de vida (básico, voluntario y por accidente) Tiempo libre pagado (vacaciones, enfermedad y días festivos) Licencia familiar (maternidad, paternidad) Discapacidad a corto y largo plazo Capacitación y desarrollo Trabajo desde casa
Hanover, MD 21076, USA
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Gerente Adjunto
Gibbs Oil Company está buscando un Gerente Adjunto motivado y apasionado para unirse a nuestro próspero equipo. Este papel fundamental implica apoyar al gerente de la tienda en las operaciones diarias de nuestra tienda de conveniencia Mobil. Sus responsabilidades principales incluirán: Ayudar en la gestión de las actividades operativas diarias, incluyendo ventas, control de inventario y manejo de efectivo. Brindar un excelente servicio al cliente atendiendo consultas y asegurando una experiencia de compra positiva para todos los clientes. Capacitar y supervisar al personal para desarrollar sus habilidades y mejorar el rendimiento general del equipo. Mantener la limpieza de la tienda y garantizar el cumplimiento de las normas de salud y seguridad. Gestionar eficientemente los niveles de inventario y realizar pedidos para asegurar la disponibilidad óptima de productos. Ayudar en el desarrollo e implementación de estrategias promocionales para impulsar las ventas. ¡Si eres un jugador de equipo con un fuerte compromiso con la satisfacción del cliente y te interesa la gestión minorista, queremos saber de ti! Requisitos Calificaciones: Experiencia en venta minorista o servicio al cliente, con preferencia por cargos de supervisión. Fuertes habilidades de liderazgo y comunicación para inspirar y motivar a los miembros del equipo. Capacidad para gestionar eficazmente el inventario y analizar datos de ventas. Excelentes habilidades para resolver problemas y atención al detalle. Flexibilidad para trabajar por las noches, fines de semana y días festivos según sea necesario. Poseer licencia de conducir válida y transporte confiable. Requisitos físicos: Capacidad para permanecer de pie durante largos períodos y levantar hasta 25 libras. Beneficios Seguro médico, seguro dental, plan 401k, tiempo por enfermedad y tiempo de vacaciones. Puede aplicarse una regla completa y un período de espera para los beneficios.
Portsmouth, NH 03801, USA
Salario negociable
Workable
Gerente General | Multiconcepto | Dallas
Descripción general Nuestro cliente está creando un nuevo establecimiento vecinal que combina a partes iguales un elegante restaurante y bar, un mostrador de sándwiches gourmet y un mercado selecto. Imagínese una comida tipo bar europeo-estadounidense elevada, acompañada de cócteles preparados profesionalmente y un programa de vinos tan informado sobre Burdeos como entusiasmado por los viñedos emergentes de hoy. El servicio de café matutino será tan impecable como su martini nocturno, el almuerzo complementado con sándwiches exclusivos y ofertas expertas de baristas. El mercado especializado contiguo inspirará descubrimientos, mientras que por la noche se transforma en un restaurante vecinal con servicio personalizado y hospitalidad extraordinaria. Esta experiencia gastronómica única busca establecer un nuevo estándar en la escena de restaurantes de Dallas, ofreciendo una combinación sin precedentes de elementos que redefine las expectativas. Funciones El Gerente General coordinará la experiencia definitiva para los huéspedes; nuestro cliente busca un maestro de la hospitalidad. Como anfitrión visionario y operador disciplinado, usted será la cara del servicio y el motor detrás de escena. Trabajando estrechamente con la propiedad, fomentará una cultura basada en una hospitalidad extraordinaria, inspirará y capacitará al equipo, y se asegurará de que cada detalle, desde el flujo del servicio hasta la salud financiera, sea gestionado minuciosamente. Este puesto requiere un líder reflexivo y práctico que sienta pasión igual por la hospitalidad, el liderazgo y la precisión operativa. Si disfruta conectarse con los huéspedes, prospera al construir sistemas eficientes y cree que los grandes restaurantes pueden cambiar vidas, le invitamos a unirse a un equipo de líderes dedicados para la apertura de un local vecinal exclusivo y muy esperado en Dallas. Requisitos Promover los valores de la empresa. Dirigir reuniones diarias que motiven al equipo, celebren la curiosidad y refuercen el poder de la hospitalidad. Reclutar, contratar, formar y desarrollar miembros del equipo con sentido de pertenencia y responsabilidad. Crear un programa de formación efectivo, seguir el crecimiento del personal y esforzarse continuamente por garantizar su éxito. Estar presente en el salón. Establecer relaciones auténticas con los huéspedes y guiar al equipo en tiempo real para mantener los más altos estándares con calidez y autenticidad en el servicio. Gestionar reservas y comunicaciones con los huéspedes. Equilibrar disponibilidad y flujo para maximizar cubiertos sin sacrificar la atención. Supervisar programación, inventario y pedidos junto con el Chef Ejecutivo y el Encargado del Bar; asegurar una coordinación fluida entre cocina, bar, comedor y tienda minorista. Dirigir reuniones semanales de gerentes, mantener breves informativos diarios claros y actualizar constantemente materiales de formación y procedimientos operativos estándar. Monitorear ventas diarias, costos de mano de obra y métricas clave. Preparar informes mensuales de inventario y colaborar con la propiedad en presupuestos, relaciones con proveedores y estrategias de crecimiento. Desarrollar nuestro programa de vinos y tienda minorista. Apoyar la educación, planificar degustaciones y eventos, y encontrar formas creativas de promocionar cruzadamente la tienda de mercado, la tienda de sándwiches, el bar y el restaurante. Colaborar en campañas de marketing, eventos comunitarios y asociaciones estratégicas que fortalezcan nuestra marca y vínculos vecinales. Reunirse regularmente con la propiedad para alinear objetivos, perfeccionar operaciones y compartir observaciones del día a día. Perfil del candidato Experiencia liderando restaurantes de alta cocina / con concepto definido / elevados, con premios reconocidos. Pasión por la hospitalidad, la comida, el vino y las bebidas espirituosas, y el deseo de cuidar a los demás. Actitud positiva, atención al detalle y excelentes habilidades organizativas y de comunicación. Dominio de sistemas de reservas, Microsoft Office, Toast, Resy, BinWise y otras herramientas tecnológicas. Amplio conocimiento de vinos y bebidas espirituosas, con experiencia práctica en sala y sólidas habilidades interpersonales. Habilidades en RRHH: reclutamiento, incorporación y relaciones con empleados, junto con capacidades en compras, inventario e informes de costos. Capacidad para analizar estados de ganancias y pérdidas y apoyar iniciativas de marketing y relaciones públicas. Certificados de Manipulador de Alimentos de Texas y TABC. Beneficios Salario competitivo $95k - $105k (según experiencia) Estructura de bonificación por incentivos (después de 90 días de operación) 15 días de tiempo libre remunerado anualmente Subsidio mensual por bienestar saludable Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional Nuestro cliente se enorgullece de ser un lugar de trabajo que ofrece igualdad de oportunidades y contrata sin importar raza, color, ascendencia, religión, sexo, origen nacional, orientación sexual, edad, ciudadanía, estado civil, discapacidad, identidad de género y/o expresión, embarazo, condición de Veterano ni ninguna otra característica protegida por leyes federales, estatales o locales.
Dallas, TX, USA
$95,000/año
Workable
Director Culinario | Multiconcepto | Dallas
Resumen Nuestro cliente está creando un nuevo establecimiento vecinal que combina a partes iguales un elegante restaurante y bar, un mostrador gourmet de sándwiches y un mercado selecto. Piense en comida europea-estadounidense elevada, acompañada de cócteles preparados profesionalmente y un programa de vinos tan conocedor de Bordeaux como entusiasta de los viñedos emergentes de hoy. El servicio matutino de café será tan impecable como su martini nocturno, el almuerzo complementado con sándwiches del mostrador elevados y ofertas expertas de baristas. El mercado especializado adyacente inspirará el descubrimiento, mientras que por la noche se transformará en un restaurante vecinal con servicio personalizado y hospitalidad excepcional. Esta experiencia gastronómica única tiene como objetivo establecer un nuevo estándar para la escena de restaurantes en Dallas, ofreciendo una combinación sin precedentes de elementos que redefinen las expectativas. Rol El Director Culinario no solo gestionará la cocina; sentará las bases y marcará el tono para todo el programa culinario en una operación de comida durante todo el día, multiconcepto y orientada a la hospitalidad. Nuestro cliente busca un líder culinario que vea la cocina tanto como un acto de amor como una demostración de liderazgo. En este puesto, colaborará con la propiedad y el gerente general para definir el menú, controlar costos y fomentar una cultura de equipo que priorice la atención al detalle, asegurando que cada plato sea elaborado como un regalo pensado cuidadosamente. Este puesto premia tanto la creatividad como la precisión. Liderará la apertura de un nuevo local vecinal muy esperado y de alto nivel en Dallas, equilibrando una mano firme con una mentalidad visionaria. Requisitos Diseñar y ejecutar menús diversos y elevados utilizando los mejores ingredientes de temporada. Solicitar retroalimentación a la propiedad y al liderazgo y perfeccionar los platos hasta que sean excelentes. Mantener rotación de especiales fuera del menú según disponibilidad y estacionalidad. Mantener una atención implacable al detalle: realizar recorridos diarios, usar listas de preparación y garantizar que la limpieza, pedidos y mantenimiento de equipos estén perfectamente coordinados. Hacerse cargo de ganancias y pérdidas: gestionar presupuestos de alimentos y mano de obra, minimizar desperdicios y planificar turnos con propósito. Participar en reuniones semanales y mantener los costos alineados con las metas sin comprometer la calidad. Ser modelo de trabajo en equipo y hospitalidad excepcional. Tratar a cada compañero con respeto, dar retroalimentación constructiva y construir una cultura positiva en la cocina. Trabajar estrechamente con el gerente general y el bartender principal para alinear salón y cocina. Contratar, capacitar, desarrollar y mentorar a cocineros y lavaplatos. Capacitar al equipo transversalmente para que la cocina pueda adaptarse a cualquier situación. Mantener libros de recetas actualizados y ser un instructor que disfruta ver crecer a los demás. Liderar la programación de la cocina, manejar ausencias y proteger los días libres del equipo mediante una planificación anticipada. Comunicar claramente cualquier cambio a los gerentes y a la propiedad. Gestionar reparaciones y mantenimiento de manera eficiente. Identificar la solución adecuada, ordenar piezas cuando sea necesario y mantener informado a todos hasta que el equipo vuelva a funcionar. Promover la seguridad alimentaria y el cumplimiento normativo. Mantenernos con una calificación «A», mantener su Certificado de Manipulador de Alimentos de Texas y representar al negocio en eventos de medios y benéficos con el más alto nivel de excelencia. Perfil del Candidato Un mínimo de 5 años o más en roles de liderazgo culinario senior en cocinas basadas en conceptos. Experiencia previa en restaurantes de alta cocina / elevados con premios reconocidos o haber participado con éxito en aperturas de nuevos restaurantes es un plus. Excelentes habilidades de liderazgo humano, con capacidad para reclutar, desarrollar y retener talento. Un líder servidor que marca el ritmo e inspira mediante acciones. Presencia tranquila y segura bajo presión, con juicio agudo. Velocidad y eficiencia sin sacrificar calidad. Competencia financiera demostrada con experiencia en nóminas, controles de costos y gestión presupuestaria a gran escala. Certificado vigente de Manipulador de Alimentos de Texas y compromiso con prácticas seguras. Profundo entendimiento de saneamiento, limpieza e higiene personal. Asistencia confiable y excelente atención al detalle. Confianza operando todo tipo de equipos de cocina y disposición para intervenir donde sea necesario. Beneficios Salario competitivo $95k - $105k (dependiendo de la experiencia) Estructura de bonificación por incentivos (después de 90 días de operación) 15 días de tiempo libre pagado anualmente Subsidio mensual por bienestar de salud Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional Nuestro cliente se enorgullece de ser un lugar de trabajo que ofrece igualdad de oportunidades y contrata independientemente de raza, color, ascendencia, religión, sexo, origen nacional, orientación sexual, edad, ciudadanía, estado civil, discapacidad, identidad de género y/o expresión, embarazo, condición de Veterano o cualquier otra característica protegida por leyes federales, estatales o locales.
Dallas, TX, USA
$95,000-105,000/año
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