





Resumen del trabajo: Como Gerente General de Bojangles, usted será responsable de liderar las operaciones diarias del restaurante, asegurando experiencias excepcionales para los clientes, manteniendo la excelencia operativa y promoviendo el crecimiento rentable de las ventas. Usted capacitará y desarrollará un equipo de alto rendimiento, gestionará los recursos de manera eficiente y cumplirá con los estándares de Bojangles en calidad, servicio, limpieza y seguridad alimentaria. Principales responsabilidades: Supervisar todos los aspectos de las operaciones del restaurante, incluyendo la preparación de alimentos, servicio al cliente, personal y control de inventario. Liderar, capacitar y desarrollar a los miembros del equipo para alcanzar las metas operativas y ofrecer un excelente servicio al cliente. Gestionar estados de resultados (P&G) para cumplir o superar las metas financieras presupuestadas. Mantener el cumplimiento de todas las políticas, procedimientos y estándares de la empresa, incluyendo las normativas de seguridad e higiene alimentaria. Reclutar, entrenar y retener personal de alta calidad; programar la mano de obra para maximizar la productividad y minimizar los costos laborales. Monitorear la satisfacción del cliente y manejar quejas o inquietudes de forma profesional y oportuna. Asegurar que el restaurante esté siempre limpio, organizado y visualmente atractivo. Fomentar una cultura positiva del equipo y promover el compromiso de los empleados. Trabajar en colaboración con el Gerente de Distrito y otros líderes para apoyar iniciativas regionales y mejoras. Requisitos Calificaciones: 2 o más años de experiencia en gestión de restaurantes (preferiblemente QSR o comida rápida de calidad). Habilidades demostradas en liderazgo, capacitación y formación de equipos. Sólidos conocimientos financieros y experiencia en la gestión de presupuestos, mano de obra y costos de alimentos. Excelentes habilidades de comunicación, organización y resolución de problemas. Capacidad para trabajar con horarios flexibles, incluyendo fines de semana, festivos y noches. Diploma de escuela secundaria o equivalente


