Descripción
Resumen:
Este puesto implica brindar un excelente servicio al cliente, preparar alimentos, mantener la limpieza y colaborar con un equipo en un entorno de restaurante de ritmo acelerado.
Aspectos destacados:
1. Oportunidad de desarrollar habilidades en servicios de alimentos y atención al cliente.
2. No se requiere experiencia previa; ideal para quienes buscan su primer empleo.
3. Horarios laborales flexibles disponibles, incluyendo noches, fines de semana y días festivos.
Responsabilidades clave:
1. Servicio al cliente:
Saludar a los clientes de forma amable y cortés al ingresar o al pasar por el sistema de autoservicio (drive-thru).
Tomar pedidos de alimentos con precisión, ya sea en persona o mediante el sistema de autoservicio (drive-thru).
Brindar un servicio oportuno, asegurando que los pedidos de alimentos de los clientes se preparen y sirvan correctamente.
Atender consultas de los clientes y resolver quejas o problemas para garantizar la satisfacción de los huéspedes.
Mantener una actitud positiva y profesional al interactuar con los clientes y los miembros del equipo.
2. Preparación de alimentos:
Preparar productos alimenticios según las recetas y estándares de calidad de KFC, incluyendo freír pollo, armar sándwiches, preparar acompañamientos y asegurar que todos los alimentos estén frescos y cocidos a la temperatura adecuada.
Armar y empacar los pedidos de alimentos para los clientes, asegurando que se presenten conforme a los estándares de la empresa.
Supervisar los suministros y los ingredientes alimenticios y notificar al gerente o al líder de turno cuando el inventario sea bajo.
3. Limpieza y mantenimiento:
Mantener un entorno de trabajo limpio y organizado, incluidas las áreas comunes, la cocina y los baños.
Cumplir con los procedimientos de seguridad alimentaria y saneamiento, incluido el manejo y almacenamiento adecuados de los alimentos.
Realizar tareas rutinarias de limpieza, como limpiar superficies, lavar vajilla y limpiar equipos.
Ayudar con la eliminación de basura y otras tareas generales de limpieza para garantizar un entorno seguro y limpio para el personal y los clientes.
4. Trabajo en equipo y comunicación:
Colaborar con otros miembros del equipo para asegurar operaciones eficientes y fluidas del restaurante.
Comunicarse de forma efectiva con otros empleados para garantizar que los pedidos se completen con exactitud y prontitud.
Apoyar y ayudar a los compañeros de trabajo durante los períodos de mayor afluencia, contribuyendo a satisfacer las necesidades de los clientes.
Mantenerse flexible y listo para asumir distintos roles dentro del restaurante (por ejemplo, cajero, cocinero, camarero, etc.) según sea necesario.
5. Manejo de efectivo (si aplica):
Operar la caja registradora y gestionar transacciones en efectivo, con tarjeta de crédito o débito de forma precisa y eficiente.
Asegurar que todas las transacciones se procesen correctamente y entregar el cambio o los recibos correspondientes a los clientes.
Cumplir con los procedimientos adecuados para el manejo de la caja registradora y garantizar que esta quede equilibrada.
Habilidades y calificaciones:
Educación: Diploma de escuela secundaria o equivalente (preferible, aunque no obligatorio).
Experiencia: No se requiere experiencia previa (ideal para quienes buscan su primer empleo). La experiencia previa en servicios de alimentos o en puestos orientados al cliente es un valor agregado.
Servicio al cliente: Actitud amable, positiva y profesional al interactuar con los clientes.
Comunicación: Capacidad para comunicarse de forma efectiva con clientes y miembros del equipo.
Trabajo en equipo: Disposición para trabajar en equipo en un entorno de ritmo acelerado.
Atención al detalle: Capacidad para seguir instrucciones y cumplir con los estándares de preparación y servicio de alimentos de KFC.
Gestión del tiempo: Capacidad para trabajar de forma eficiente y efectiva mientras se realizan múltiples tareas.
Requisitos físicos:
Capacidad para permanecer de pie, caminar y desplazarse por el restaurante durante largos períodos.
Capacidad para levantar y transportar objetos de hasta 50 libras.
Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo acelerado, incluida la gestión simultánea de múltiples tareas.
Puede requerirse trabajar en ambientes calurosos o fríos (por ejemplo, áreas de cocina o congeladores).
Información adicional:
Salario por hora competitivo según la experiencia.
Descuentos para empleados en artículos del menú de KFC.
Oportunidades de ascenso profesional dentro de la empresa.
Horarios laborales flexibles, incluyendo noches, fines de semana y días festivos.
Programas de capacitación para ayudarlo a desarrollar habilidades valiosas en servicios de alimentos, atención al cliente y liderazgo de equipos.