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Las Vegas Petroleum
Las Vegas, NV, USA
En Charleys Cheesesteaks, un miembro del equipo desempeña un papel fundamental para brindar un excelente servicio al cliente y garantizar el funcionamiento eficiente del restaurante. La posición generalmente incluye una combinación de preparación de alimentos, servicio al cliente y responsabilidades generales del local. A continuación se presenta una descripción detallada del puesto de miembro del equipo de Charleys Cheesesteaks: Principales responsabilidades: Servicio al cliente: Saludar a los clientes de forma cálida y amable. Tomar los pedidos de los clientes, ingresándolos con precisión en el sistema. Recomendar artículos del menú y productos adicionales (como acompañamientos, bebidas o postres). Manejar quejas o inquietudes de los clientes de manera profesional y útil, asegurando una experiencia positiva. Entregar alimentos y bebidas a los clientes en el mostrador o en sus mesas, según sea necesario. Preparación de alimentos: Preparar y cocinar alimentos según los estándares de Charleys, asegurando consistencia y calidad. Asegurarse de que todos los alimentos se cocinen a la temperatura adecuada y se decoren correctamente. Armar sándwiches y otros artículos del menú de forma rápida y precisa, siguiendo recetas y pautas de porciones. Mantener la limpieza y organización en la cocina, cumpliendo con las prácticas de seguridad e higiene alimentaria. Manejo de caja registradora y pagos: Operar la caja registradora, gestionar transacciones y procesar pagos (efectivo, crédito/débito). Entregar el cambio y los recibos correctos a los clientes. Mantener la precisión en el manejo de efectivo y en las operaciones de la caja. Mantenimiento de la limpieza: Asegurarse de que el área de comedor, la cocina y los baños estén limpios y organizados. Limpiar y desinfectar regularmente las superficies de preparación de alimentos, utensilios y equipos. Colaborar en la limpieza general del restaurante, incluyendo barrer, trapear y reponer suministros según sea necesario. Trabajo en equipo: Trabajar estrechamente con otros miembros del equipo para garantizar que los pedidos se preparen y sirvan de manera eficiente. Colaborar en el almacenamiento de suministros e ingredientes para asegurar que la cocina siempre esté preparada para períodos ocupados. Ayudar en la formación de nuevos empleados y brindar apoyo cuando sea necesario. Inventario y abastecimiento: Colaborar en la gestión de inventario y control de existencias. Notificar a la gerencia sobre niveles bajos de productos o suministros y ayudar a reponer artículos del inventario. Cumplimiento de normas de salud y seguridad: Cumplir con todas las regulaciones de seguridad e higiene alimentaria, incluyendo manipulación, limpieza y almacenamiento de alimentos. Usar el uniforme requerido y cumplir con los estándares de higiene personal establecidos por la empresa. Seguir todas las pautas de seguridad en el lugar de trabajo para garantizar un entorno seguro para uno mismo y para el equipo. Cualificaciones y habilidades: Orientación al cliente: Pasión por brindar un excelente servicio al cliente y asegurar una experiencia positiva durante la comida. Comunicación: Buenas habilidades verbales para tomar pedidos, interactuar con los clientes y trabajar en equipo. Trabajo en equipo: Capacidad para colaborar en un entorno de ritmo rápido y apoyar a otros miembros del equipo. Atención al detalle: Precisión al tomar pedidos, preparar alimentos y manejar pagos. Resistencia física: Capacidad para permanecer de pie durante largos períodos y levantar objetos (hasta 25-30 libras). Adaptabilidad: Capacidad para manejar diversas tareas y trabajar en un entorno de ritmo rápido y a menudo concurrido. Conocimientos en manipulación de alimentos: Conocimientos básicos sobre preparación, seguridad e higiene alimentaria (generalmente se proporcionan durante el trabajo). Requisitos físicos: Capacidad para permanecer de pie, caminar y moverse por el local durante largos períodos. Capacidad para levantar y transportar cajas o suministros de hasta 25-30 libras. Flexibilidad de horario: Debe estar disponible para trabajar horas flexibles, incluyendo noches, fines de semana y feriados, según las necesidades del local. Información adicional: Nivel inicial: Este puesto generalmente es de nivel inicial, por lo que no siempre se requiere experiencia previa en servicio de alimentos. Se proporcionará capacitación. Oportunidades de crecimiento: Pueden existir oportunidades de ascenso a puestos superiores, como líder de turno, supervisor o gerente.