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Resumen: Buscamos un Socio Gerente (Gerente de Restaurante) apasionado por el desarrollo de equipos y la conducción de operaciones rentables de restaurante, con énfasis en la construcción de equipos sólidos. Aspectos destacados: 1. Oportunidad de marcar la diferencia en la vida de las personas como socio comercial 2. Pasión por seleccionar, capacitar y desarrollar a su equipo 3. Motivación por la oportunidad de invertir en su futuro Postularse ahora Este puesto requiere experiencia gerencial en restaurantes para ser considerado El legado de Torchy’s comenzó en Austin, Texas, en 2006 con una idea, un chef ejecutivo dedicado y un camión de comida, y actualmente opera restaurantes en todo el país. Esto es lo que necesitamos: Buscamos un Socio Gerente (Gerente de Restaurante) con el deseo de marcar la diferencia en la vida de las personas y que quiera ser socio comercial de una empresa con gran potencial de crecimiento. Esta persona tiene pasión por seleccionar, capacitar y desarrollar a su equipo, y está motivada por la oportunidad de invertir en su futuro para crear riqueza para su familia y su comunidad. Alguien que simplemente quiere ser ¡simplemente excelente! Lo que hará: Construir equipos sólidos mediante redes de contacto, búsqueda de candidatos, entrevistas y contratación de gerentes y miembros del equipo Responsable de las operaciones exitosas y rentables de un restaurante Dirigir al equipo gerencial, incluida la elaboración de los horarios semanales de gestión y la asignación de áreas de responsabilidad a los gerentes del restaurante Planificar, preparar y supervisar inventarios y presupuestos semanales, mensuales y anuales Gestionar el estado de resultados (P&L) semanales y mensuales Verificar que se mantengan los estándares de capacitación Supervisar la limpieza del restaurante Desarrollar constantemente a los miembros del equipo y a los gerentes, incluida la capacitación sobre políticas y prácticas laborales Comprender, gestionar y aplicar procedimientos seguros de manipulación de alimentos Actuar como enlace principal con todos los proveedores de la tienda y los contactos de la sede central Asistir a reuniones regionales semanales y trimestrales QUE-SO…esto es lo que necesitará: Requisitos de un Socio Gerente: Mínimo 5 años de experiencia como Gerente General o superior Certificaciones obligatorias del estado para servidores de alcohol y certificación ServSafe para gerentes Experiencia completa en restaurantes informales (casual dining), valorada positivamente Experiencia práctica en todos los aspectos del área de atención al cliente (FOH) y del área de cocina (BOH) Experiencia previa en cocinas que preparan alimentos desde cero (scratch kitchen), una ventaja muy importante Debe ser capaz de levantar, empujar, jalar o cargar objetos pesados de hasta 40 libras Debe estar dispuesto a permanecer de pie durante varias horas y caminar largos periodos de tiempo Debe poder agacharse, estirarse, girar o alcanzar objetos en estantes a distintas alturas Cualificaciones preferidas Bilingüe inglés/español, una ventaja. Hablemos de TACO por qué vale la pena ser miembro del equipo de Torchy’s: Salario base de $80,000.00 Oportunidad de bono Acceso a todos los beneficios, incluidos médico, dental y visual, además de plan 401(k) Tiempo libre remunerado (PTO) Tarjeta de descuento para alimentos ¡excelentes! para usted Y su cónyuge La Fundación Familiar Torchy’s apoya a nuestros compañeros miembros del equipo en momentos de necesidad y crisis Empleador que ofrece igualdad de oportunidades Este empleador está obligado a notificar a todos los solicitantes sus derechos conforme a las leyes federales de empleo. Para más información, revise el aviso «Conozca sus derechos» del Departamento de Trabajo. Postularse ahora
