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Resumen: Buscamos un Socio Gerente (Gerente de Restaurante) apasionado por el desarrollo de equipos y la conducción de operaciones rentables en una empresa en crecimiento. Aspectos destacados: 1. Oportunidad de marcar la diferencia y ser un socio comercial 2. Pasión por seleccionar, capacitar y desarrollar equipos 3. Impulsado a invertir en el futuro para crear riqueza Postularse ahora Este puesto requiere experiencia previa en gestión de restaurantes para ser considerado El legado de Torchy’s comenzó en Austin, Texas, en 2006 con una idea, un chef ejecutivo dedicado y un camión de comida, y actualmente opera restaurantes en todo el país. Esto es lo que necesitamos: Buscamos un Socio Gerente (Gerente de Restaurante) que tenga el deseo de marcar la diferencia en la vida de las personas y quiera ser un socio comercial de una empresa con gran potencial de crecimiento. Esta persona tiene pasión por seleccionar, capacitar y desarrollar a su equipo, y está motivada por la oportunidad de invertir en su futuro para generar riqueza para su familia y su comunidad. Alguien que simplemente quiera ser ¡Simplemente Excelente! Lo que harás: Construir equipos sólidos mediante redes de contacto, búsqueda de talento, entrevistas y contratación de gerentes y miembros del equipo Responsable de las operaciones exitosas y rentables de un restaurante Dirigir al equipo gerencial, incluida la elaboración de los horarios semanales de gestión y la asignación de áreas de responsabilidad a los gerentes del restaurante Planificar, preparar y supervisar inventarios y presupuestos semanales, mensuales y anuales Gestionar el estado de resultados (P&L) semanales y mensuales Verificar que se mantengan los estándares de capacitación Supervisar la limpieza del restaurante Desarrollar constantemente a los miembros del equipo y a los gerentes, incluida la capacitación en políticas y prácticas laborales Comprender, gestionar y aplicar procedimientos seguros de manipulación de alimentos Actuar como principal enlace con todos los proveedores de la tienda y los contactos de la oficina central Asistir a reuniones regionales semanales y trimestrales ¿QUÉ-SO…? Esto es lo que necesitarás: Requisitos de un Socio Gerente: Mínimo 5 años de experiencia como Gerente General o superior Certificaciones obligatorias del estado para servidores de alcohol y ServSafe para gerentes Experiencia completa en el sector de restaurantes informales (casual dining), valorada como un plus Experiencia práctica en todos los aspectos del área de atención al cliente (FOH) y del área de cocina y operaciones (BOH) Experiencia previa en cocinas que preparan todos los platillos desde cero (scratch kitchen), una ventaja muy importante Bilingüe, valorado como un plus Debe ser capaz de levantar, empujar, jalar o transportar objetos pesados de hasta 40 libras Debe estar dispuesto a permanecer de pie durante varias horas y caminar largos periodos de tiempo Debe poder agacharse, estirarse, torcerse o alcanzar objetos ubicados en estantes a distintas alturas Hablemos de TACO por qué vale la pena ser miembro del equipo de Torchy’s: Salario base de $80,000.00 Oportunidad de bonificación Acceso a todos los beneficios, incluidos médico, dental y visual, además de plan de jubilación 401(k) Tiempo libre remunerado (PTO) Tarjeta de descuento para alimentos ¡Simplemente Excelente! para ti Y tu cónyuge La Fundación Familiar Torchy’s brinda apoyo a nuestros compañeros miembros del equipo en momentos de necesidad y crisis Empleador que ofrece igualdad de oportunidades Este empleador está obligado a notificar a todos los solicitantes sus derechos conforme a las leyes federales sobre empleo. Para mayor información, revise el aviso «Conozca sus derechos» emitido por el Departamento de Trabajo. Postularse ahora
