Líder de Turno (Charley's Cheesesteak)

Resumen del trabajo: El Líder de Turno es responsable de ayudar a supervisar las operaciones diarias de la tienda, asegurando que el equipo brinde un servicio al cliente de alta calidad y apoyando al equipo de gestión para mantener los estándares de la tienda. El Líder de Turno será un ejemplo a seguir, guiará a los miembros del equipo y se asegurará de que todas las tareas se completen de manera eficiente, segura y según los estándares de Charley’s Cheesesteaks. Principales responsabilidades: Liderazgo y supervisión del equipo: Supervisar y dar instrucciones a los miembros del equipo durante los turnos, asegurándose de que realicen sus tareas de forma eficaz y mantengan un ambiente laboral positivo. Motivar a los miembros del equipo para alcanzar objetivos individuales y generales de la tienda, incluyendo servicio al cliente, rapidez en el servicio y limpieza. Ayudar en la formación y mentoría de nuevos empleados. Servicio al cliente: Garantizar un servicio al cliente excepcional estableciendo un alto nivel en las interacciones con los clientes, resolviendo cualquier problema que surja y ayudando a los clientes cuando sea necesario. Manejar quejas y preocupaciones de los clientes de forma profesional y eficiente, asegurando la satisfacción del cliente. Eficiencia operativa: Supervisar la preparación y entrega de alimentos, asegurándose de que cumplan con los estándares de calidad de Charley’s Cheesesteaks. Monitorear y garantizar que la tienda siga todas las normas de salud y seguridad. Asegurarse de que la tienda esté limpia, organizada y bien surtida durante todo el turno. Ayudar en la gestión de inventarios y reposición de existencias según sea necesario. Gestión de turnos: Realizar operaciones con caja registradora, incluyendo procedimientos de apertura y cierre, balancear cajas de efectivo y realizar depósitos. Ayudar en la programación y gestión de personal para asegurar que los turnos cuenten con suficiente personal. Asegurar que se sigan los procedimientos de apertura y cierre a tiempo, incluyendo abrir/cerrar la tienda. Comunicación: Actuar como enlace entre el equipo de gestión y el personal, comunicando cualquier información o actualización importante. Asegurarse de que todo el personal conozca las metas diarias, objetivos de ventas y promociones especiales. Informar a la gerencia sobre cualquier problema operativo o inquietud de los empleados. Seguimiento de desempeño: Ayudar a monitorear las ventas diarias y objetivos de mano de obra, informando cualquier discrepancia. Apoyar a los gerentes en la implementación de planes de mejora de desempeño y reconocer el rendimiento excepcional de los empleados. Requisitos Calificaciones: Diploma de escuela secundaria o equivalente (algunos puestos pueden requerir educación adicional o certificaciones). Experiencia previa en un entorno de servicio de comida rápida, preferiblemente en un cargo de supervisión o liderazgo. Habilidades sólidas de liderazgo, comunicación y organización. Capacidad para trabajar en un entorno rápido y orientado al trabajo en equipo. Capacidad para realizar múltiples tareas y gestionar eficazmente el tiempo. Debe tener una actitud positiva y la capacidad de motivar y guiar a un equipo. Conocimientos básicos sobre normas de seguridad alimentaria y saneamiento. Flexibilidad para trabajar diferentes turnos, incluyendo noches, fines de semana y días festivos.