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Supr Food Drive-Thru | Jefe de Operaciones

Salario negociable

Palm Venture Studios

Stamford, CT, USA

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Descripción

Jefe de Operaciones – Supr Food Drive-Thru Ubicación: Stamford, CT Reporta a: Director Ejecutivo (CEO) de Supr Foods Resumen del puesto: El Jefe de Operaciones de Supr Food Drive-Thru desempeñará un papel fundamental en el lanzamiento y expansión de nuestro innovador negocio de servicio de autoservicio. Esta persona será responsable de establecer sistemas operativos, crear un modelo escalable y liderar la apertura de nuevas ubicaciones, garantizando al mismo tiempo la excelencia operativa y la satisfacción del cliente. Principales responsabilidades: Lanzamiento del concepto: Liderar la apertura de ubicaciones de Supr Food Drive-Thru en el área del Tri-State, incluyendo la preparación del sitio, inspecciones y permisos para asegurar una puesta en marcha fluida. Sistemas operativos: Desarrollar e implementar sistemas, políticas y procedimientos operativos escalables para garantizar coherencia y eficiencia en todas las ubicaciones. Capacitación y desarrollo: Redactar y supervisar el desarrollo de materiales de capacitación, asegurando que el personal esté bien preparado para ofrecer un servicio excepcional y cumplir con los estándares de la empresa. Liderazgo del equipo: Reclutar, contratar, capacitar y gestionar equipos operativos de alto rendimiento, fomentando una cultura de excelencia y colaboración. Inspección y cumplimiento: Garantizar el cumplimiento de las normas sanitarias, regulaciones de seguridad y todos los permisos pertinentes, gestionando las inspecciones para mantener los más altos estándares. Colaboración estratégica: Trabajar estrechamente con el equipo directivo para perfeccionar las estrategias comerciales, alinear los objetivos operativos y apoyar iniciativas de crecimiento. Mejoras basadas en datos: Analizar datos operativos para identificar oportunidades de mejora, innovación y ahorro de costos. Experiencia del cliente: Garantizar la consistencia en la calidad, velocidad del servicio y experiencia del cliente en todas las ubicaciones de autoservicio. Requisitos: Experiencia amplia en operaciones de comida rápida o restaurantes de servicio rápido (QSR), con un historial comprobado en el lanzamiento y expansión de negocios con múltiples unidades. Sólidas habilidades de gestión de proyectos, con experiencia en la supervisión de la preparación de sitios, permisos e inspecciones. Conocimientos especializados en el desarrollo de sistemas y procesos operativos dentro del sector alimentario. Excepcionales habilidades de liderazgo y formación de equipos, con enfoque en capacitación y desarrollo. Pensamiento estratégico y sólidas habilidades analíticas para impulsar mejoras e innovación operativa. Excelentes habilidades de comunicación y organización, con mentalidad orientada a resultados. Beneficios: En Supr Food Drive-Thru estamos redefiniendo la experiencia de autoservicio con innovación y compromiso con la excelencia. Este puesto ofrece un paquete de compensación significativo y la emocionante oportunidad de dar forma a un concepto completamente nuevo que tendrá un impacto duradero en la industria. Acerca de Palm Foods es la empresa matriz de Green & Tonic y la familia de servicios Supr Food, que incluye Supr Food Kitchen, Supr Food Drive-Thru, Supr Food Vending y Supr Food Meal Delivery Services. Con un enfoque en salud y bienestar, Palm Foods se dedica a ofrecer la comida más saludable y sabrosa a través de sus cafés, autoservicios, soluciones de máquinas expendedoras y servicios de entrega de comidas. Al combinar ingredientes de alta calidad con conceptos innovadores, Palm Foods hace que la comida nutritiva y deliciosa sea más accesible para los estilos de vida acelerados de hoy.

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Ubicación
Stamford, CT, USA
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Resumen del puesto: ¡LV Petroleum está en expansión! Actualmente estamos contratando para nuestro restaurante Bojangles en el mercado de Las Vegas. El subgerente general (AGM) desempeña un papel clave de liderazgo en las operaciones diarias del restaurante. Trabajando junto con el gerente general, el AGM ayuda a garantizar un servicio al cliente de alta calidad, excelencia operativa y desarrollo del equipo. Este puesto es responsable de ayudar a liderar al equipo, gestionar el inventario, mantener los estándares de la marca Bojangles y mejorar el rendimiento de la tienda. Salario: 18-20 dólares por hora Principales responsabilidades: Apoyar al gerente general en la supervisión de las operaciones del restaurante, incluyendo la calidad de los alimentos, rapidez del servicio, limpieza y desempeño del personal. Garantizar experiencias consistentes y de alta calidad para los clientes mediante la capacitación de los miembros del equipo y hacerles responsables de cumplir con los estándares. Ayudar en la contratación, formación y desarrollo de empleados para conformar un equipo fuerte y eficaz. Apoyar la gestión de inventario, pedidos y esfuerzos de control de costos. Supervisar el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria, saneamiento y seguridad en el lugar de trabajo. Gestionar los turnos de manera eficaz, incluyendo los procedimientos de apertura y cierre, la distribución de personal y la resolución de inconvenientes de los clientes. Impulsar las ventas mediante un excelente servicio y ventas sugeridas. Actuar como gerente general cuando el GM no esté presente. Requisitos: 1 a 2 años de experiencia en liderazgo o gestión de turnos en restaurantes (preferiblemente servicio rápido o tipo fast casual) Habilidades sólidas de comunicación y resolución de problemas Demostrada capacidad para liderar, capacitar y motivar equipos Conocimientos básicos sobre gestión de personal y control de costos de alimentos Disponibilidad para trabajar horas flexibles, incluyendo fines de semana y días festivos
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