Salario negociable
Las Vegas Petroleum
Fort Wayne, IN, USA
Como Gerente de Turno en Miss J Cafe, será responsable de supervisar las operaciones diarias durante sus turnos asignados. Liderará a un equipo de baristas y personal de servicio para ofrecer experiencias excepcionales a los clientes, mantener altos estándares de calidad y garantizar el funcionamiento eficiente y fluido del café. Principales Responsabilidades: Supervisar y apoyar al personal del café durante los turnos asignados. Abrir o cerrar el café siguiendo los procedimientos operativos estándar. Garantizar un excelente servicio al cliente y resolver rápidamente cualquier problema de los huéspedes. Monitorear los niveles de inventario y ayudar en la gestión de existencias. Manejar efectivo, transacciones del TPV y conciliaciones diarias. Mantener la limpieza y organización del café según las normas de salud y seguridad. Capacitar y orientar a nuevos miembros del equipo según sea necesario. Comunicarse con la gerencia sobre el desempeño del personal, necesidades de inventario y comentarios de los clientes. Garantizar la preparación oportuna y el control de calidad de alimentos y bebidas. Requisitos Experiencia previa en un café, restaurante o entorno de hospitalidad (se prefiere experiencia de supervisión). Excelentes habilidades de liderazgo, comunicación y organización. Capacidad para trabajar en un entorno acelerado. Fuertes habilidades para resolver problemas y mentalidad proactiva. Flexibilidad para trabajar en horarios matutinos, vespertinos, fines de semana y días festivos según sea necesario. Certificación en Seguridad Alimentaria y/o como Barista es un plus.