Líder de turno BOH

Resumen del trabajo: El Gerente Asistente (AGM) en Sbarro apoya al Gerente General en liderar todos los aspectos de las operaciones del restaurante en nuestra ubicación de Fultonville, NY. Esto incluye liderazgo del equipo, servicio al cliente, calidad de los alimentos, control de costos y garantizar que la tienda opere de manera eficiente y rentable. El AGM es un líder práctico que ejemplifica los valores de Sbarro mientras mantiene un entorno de trabajo positivo y de alto rendimiento. Responsabilidades principales: Apoyar en la gestión de las operaciones diarias, incluyendo la preparación de alimentos, el servicio al cliente y la limpieza. Supervisar, capacitar y motivar a los miembros del equipo para alcanzar los objetivos de desempeño y satisfacción del cliente. Garantizar el cumplimiento de los estándares de Sbarro en materia de seguridad alimentaria, higiene y calidad. Liderar los turnos de manera efectiva y asumir el rol del GM en su ausencia. Colaborar en la contratación, incorporación y programación del personal para asegurar una cobertura óptima. Monitorear y gestionar los costos laborales, costos de alimentos, inventario y desperdicios. Resolver los problemas de los clientes de forma rápida y profesional para mantener la satisfacción y la lealtad a la marca. Asegurar que todos los miembros del equipo cumplan con las políticas, procedimientos y regulaciones locales y estatales. Colaborar en promociones de marketing y sugerir mejoras operativas para aumentar las ventas. Requisitos: Título de escuela secundaria o equivalente requerido; estudios universitarios o formación en hostelería preferibles. Mínimo 1–2 años de experiencia en gestión o supervisión en restaurantes (preferiblemente en restaurantes de comida rápida o concepto de pizza). Habilidades sólidas de liderazgo, resolución de problemas y toma de decisiones. Conocimientos sólidos sobre operaciones de restaurante, incluyendo programación, inventario y control de mano de obra. Excelentes habilidades de comunicación e interpersonales. Capacidad para trabajar con horarios flexibles, incluyendo noches, fines de semana y festivos. Certificación ServSafe o licencia de manipulador de alimentos (o disposición para obtenerla).

Como líder de turno en Las Vegas Petroleum, su función es fundamental para garantizar el funcionamiento fluido de la tienda de conveniencia durante su turno. Será responsable de gestionar un equipo de empleados, ofrecer un servicio al cliente excepcional y mantener los estándares operativos. Su liderazgo fomentará un ambiente de trabajo positivo, al tiempo que asegura el cumplimiento de las políticas y procedimientos de la empresa. En este puesto, interactuará con los clientes, supervisará la gestión de inventario y apoyará las operaciones financieras. Principales responsabilidades: Liderazgo del equipo: Supervisar y orientar al personal durante los turnos, asegurando flujos de trabajo eficientes y una conducta profesional. Interacción con el cliente: Brindar un servicio al cliente sobresaliente, atendiendo consultas y resolviendo problemas de manera efectiva. Supervisión de inventario: Ayudar en la gestión de los niveles de inventario, realizar revisiones de existencias y realizar pedidos según sea necesario. Gestión financiera: Asegurar un manejo preciso del efectivo, el funcionamiento de las cajas registradoras y las conciliaciones financieras diarias. Formación y desarrollo: Participar en la capacitación de nuevos empleados sobre los protocolos de la empresa y los estándares de servicio al cliente. Cumplimiento de salud y seguridad: Cumplir con las normas de seguridad y mantener un entorno de tienda limpio y seguro. Comunicación: Colaborar con la gerencia y los miembros del equipo respecto al rendimiento de la tienda y las necesidades operativas. Requisitos: Título de escuela secundaria o equivalente. 1 a 2 años de experiencia en venta minorista o servicio al cliente; experiencia en supervisión es un plus. Habilidades sólidas de liderazgo e interpersonales. Excelentes habilidades de comunicación, tanto verbales como escritas. Capacidad para gestionar quejas de clientes y resolver problemas de manera efectiva. Conocimientos básicos en sistemas de caja registradora y gestión de inventario. Disponibilidad para trabajar diferentes turnos, incluyendo noches, fines de semana y días festivos. Requisitos físicos: Capacidad para permanecer de pie durante largos períodos y levantar objetos de hasta 50 libras. Capacidad para realizar tareas físicas, como reabastecer estantes y organizar productos.

Jack Brown's Beer & Burger Joint es un restaurante consolidado y popular en el corazón de la ciudad, conocido por su excelente comida, amplia selección de cervezas y un ambiente acogedor. Actualmente estamos buscando un Gerente General de Restaurante altamente motivado y con experiencia para unirse a nuestro equipo en Greenville, SC. Como Gerente General del Restaurante, desempeñará un papel fundamental en la supervisión de las operaciones diarias y en garantizar el éxito continuo de nuestro establecimiento. Su principal responsabilidad será mantener los más altos estándares de servicio al cliente liderando e inspirando a nuestros equipos de salón y cocina. Tendrá la oportunidad de demostrar sus excelentes habilidades de liderazgo y comunicación, además de utilizar su sólida capacidad empresarial para impulsar la rentabilidad y el crecimiento. Responsabilidades Liderar, gestionar y motivar a un equipo de empleados, incluyendo contratación, formación y evaluaciones de desempeño Desarrollar e implementar planes estratégicos para alcanzar y superar las metas de ventas y objetivos financieros Mantener un alto nivel de satisfacción del cliente asegurando un servicio excepcional y resolviendo cualquier problema o queja Supervisar y gestionar los niveles de inventario, pedidos y recepción de suministros, y garantizar una utilización eficiente de los recursos Implementar y hacer cumplir todas las regulaciones de salud y seguridad, asegurando un entorno de trabajo limpio y seguro Monitorear y analizar informes financieros para identificar áreas de mejora e implementar medidas de ahorro de costos Colaborar con el equipo de marketing para desarrollar y ejecutar actividades promocionales que aumenten la visibilidad y atraigan más clientes Requisitos Habilidades sólidas de liderazgo y relaciones interpersonales Excelentes habilidades de comunicación y resolución de problemas Conocimientos amplios sobre operaciones de restaurante, incluyendo salón y cocina Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y manejar múltiples tareas simultáneamente Orientado al detalle y capaz de mantener altos estándares de limpieza y organización Dominio del uso de sistemas POS y otros software de gestión de restaurantes Beneficios Rango salarial: $70,000 - $80,000 Seguros médicos, dentales y de visión pagados por Jack Brown's – un valor de más de $7,000 anuales – efectivos a los 60 días después de comenzar en un puesto de gestión a tiempo completo con salario fijo Plan 401K con un 2% de aporte de la empresa después de un año de empleo Cumbre anual de liderazgo con oportunidades continuas de aprendizaje y crecimiento

Resumen del puesto: El Gerente Adjunto apoya al Gerente General en todos los aspectos de las operaciones y la gestión diaria del restaurante. Esto incluye supervisar al personal, mantener los estándares operativos, garantizar un excelente servicio al cliente, gestionar el inventario y la seguridad alimentaria, y aumentar las ventas. El Gerente Adjunto actúa como modelo a seguir y líder para el equipo, y puede hacerse cargo de la tienda en ausencia del Gerente General. Principales responsabilidades: Apoyar al Gerente General en la supervisión de todas las operaciones del restaurante. Colaborar en la contratación, capacitación, programación y supervisión de los miembros del equipo. Garantizar el cumplimiento de las políticas de la empresa, así como de los estándares de seguridad alimentaria y saneamiento. Supervisar los niveles de inventario, realizar pedidos y gestionar los desechos. Mantener altos estándares de calidad de los alimentos, limpieza y servicio al cliente. Atender y resolver de forma profesional quejas o inquietudes de los clientes. Colaborar en la gestión de los costos de mano de obra y de alimentos dentro del presupuesto. Asegurar que se sigan los procedimientos adecuados de manejo de efectivo y depósitos bancarios. Fomentar un entorno de trabajo positivo y productivo. Tomar la iniciativa para identificar y resolver problemas operativos. Desempeñar el rol de Gerente General cuando sea necesario. Requisitos: Título de escuela secundaria o equivalente; se prefiere estudios universitarios o capacitación en gestión de restaurantes. Experiencia mínima de 1 a 2 años en un cargo de supervisión o gestión en entornos de servicio de alimentos. Habilidades sólidas de liderazgo, comunicación e interpersonales. Capacidad para realizar múltiples tareas y trabajar en un entorno dinámico. Conocimientos sobre prácticas de seguridad alimentaria y principios financieros básicos. Dominio de sistemas POS y Microsoft Office es un plus. Disponibilidad flexible, incluyendo noches, fines de semana y días festivos.

Un Asistente de Gerente General de Bojangles (AGM) desempeña un papel fundamental para apoyar las operaciones diarias de un restaurante Bojangles. El Asistente de Gerente General trabaja bajo la dirección del Gerente General, ayudando a gestionar el equipo, mantener los estándares operativos y garantizar la satisfacción del cliente. A continuación se detallan las responsabilidades y calificaciones típicas: Responsabilidades principales: Gestión operativa: Asistir al Gerente General en la supervisión de las operaciones diarias del restaurante. Asegurar que todos los procesos estén implementados para ofrecer alimentos de alta calidad y un excelente servicio al cliente. Monitorear la calidad de los productos, el inventario y la limpieza del restaurante. Colaborar para garantizar la seguridad alimentaria y el cumplimiento de las regulaciones sanitarias. Liderazgo del equipo: Supervisar y capacitar a los miembros del equipo para asegurar que realicen sus tareas correctamente y brinden un excelente servicio. Apoyar al personal para alcanzar las metas de productividad y mantener un ambiente de trabajo positivo. Gestionar los horarios y el registro de asistencia para asegurar el funcionamiento eficiente del restaurante. Motivar e inspirar a los empleados para crear una cultura dinámica y orientada al trabajo en equipo. Servicio al cliente: Monitorear y resolver quejas o inquietudes de los clientes, garantizando soluciones rápidas y satisfactorias. Asegurar un ambiente acogedor para los clientes, manteniendo altos niveles de satisfacción. Dar el ejemplo al ofrecer un servicio al cliente excepcional. Responsabilidad financiera: Colaborar en el control de costos y maximización de la rentabilidad mediante el seguimiento de ventas y gastos. Ayudar en la gestión de los costos laborales, de inventario y de alimentos. Asistir en la manipulación de efectivo y asegurar depósitos precisos. Cumplimiento de salud y seguridad: Garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria, incluyendo manipulación, almacenamiento y saneamiento adecuados. Hacer cumplir las normas de seguridad en el lugar de trabajo para reducir accidentes y mantener un entorno seguro tanto para empleados como para clientes. Tareas administrativas: Asistir al Gerente General en tareas administrativas como nómina, seguimiento de inventario y pedido de suministros. Colaborar en la elaboración de informes relacionados con el desempeño diario, ventas y otras métricas clave. Calificaciones: Experiencia: Se prefiere experiencia previa en restaurantes o en puestos de gestión, generalmente de 1 a 3 años. Se valora positivamente la experiencia en roles de liderazgo o supervisión. Habilidades: Excelentes habilidades interpersonales y de comunicación. Capacidad para liderar, motivar y desarrollar un equipo. Capacidad para manejar múltiples tareas en un entorno dinámico. Habilidades sólidas de organización y gestión del tiempo. Educación: Se requiere diploma de escuela secundaria o equivalente. Se puede preferir un título universitario o cursos relacionados. Requisitos físicos: Capacidad para permanecer de pie durante largos períodos, levantar objetos de hasta 23 kg (50 libras) y trabajar en un entorno acelerado. Otros requisitos: Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches, fines de semana y festivos. Crecimiento profesional: Un Asistente de Gerente General en Bojangles tiene potencial para avanzar al cargo de Gerente General u otros puestos dentro de la estructura gerencial de la empresa. Este puesto requiere un alto nivel de organización, liderazgo y compromiso con el servicio al cliente para mantener el éxito y la eficiencia del restaurante.

Resumen del trabajo: Miss J's Diner busca un Asistente de Gerente General (AGM) enérgico y dedicado para apoyar al Gerente General en la supervisión de todos los aspectos de las operaciones diarias. El AGM se encarga de garantizar el funcionamiento eficiente y fluido del restaurante, ofrecer un excelente servicio al cliente, mantener los estándares de calidad e higiene alimentaria y fomentar un entorno de trabajo positivo y motivador. Responsabilidades principales: Apoyo operativo Apoyar al Gerente General en las operaciones diarias, incluyendo los procedimientos de apertura y cierre. Supervisar las operaciones de comedor y cocina durante los turnos para garantizar un servicio fluido. Gestionar el inventario, pedidos y entregas para asegurar que los niveles de stock satisfagan las necesidades del negocio. Garantizar el cumplimiento de las normativas de salud, seguridad e higiene. Supervisión del personal Dar ejemplo y supervisar al personal de salón y cocina. Apoyar en la contratación, incorporación, formación y programación del personal. Capacitar y apoyar al equipo para mantener un alto rendimiento y la satisfacción del cliente. Ayudar a resolver conflictos entre empleados y promover el trabajo en equipo y una cultura positiva en el lugar de trabajo. Servicio al cliente Monitorear la calidad del servicio y atender las inquietudes de los clientes de manera oportuna y profesional. Fomentar un ambiente acogedor y amable, acorde con la marca y valores de Miss J's Diner. Intervenir para atender a los clientes cuando sea necesario, asegurando un servicio oportuno y excelente. Responsabilidades financieras Colaborar en el logro de las metas de ventas y rentabilidad. Supervisar los costos laborales, reducir desperdicios y ayudar a gestionar los gastos operativos. Revisar los informes diarios de ventas y trabajar con el GM para implementar estrategias de control de costos. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en un cargo de supervisión o asistencia de gestión en la industria restaurantera. Excelentes habilidades de liderazgo, comunicación y organización. Pasión por el servicio al cliente y la hospitalidad. Conocimientos sobre normas de seguridad alimentaria y operaciones básicas de negocio. Disponibilidad para trabajar horarios flexibles, incluyendo noches, fines de semana y festivos.