Líder de Turno (Sbarro)

Riot Hospitality Group busca un Subgerente General (AGM) con experiencia y pasión por la alta cocina para ayudar a liderar nuestro nuevo proyecto, ¡Shiv Supper Club! Este dinámico lugar combina arte culinario, entretenimiento inmersivo y hospitalidad de alto nivel, ofreciendo una experiencia única para los huéspedes. En este puesto, desempeñará un papel fundamental para garantizar el funcionamiento fluido de las operaciones diarias, mejorar la experiencia general del cliente y apoyar al Gerente General en el impulso de la excelencia operativa, rentabilidad y liderazgo del equipo. Esta es una oportunidad única para ayudar a dar forma a un nuevo concepto sofisticado desde cero, donde el servicio impecable se encuentra con una energía vibrante. Si usted prospera en un entorno de alto rendimiento y está listo para dejar su huella en lo próximo en alta cocina, ¡postúlese ahora! Responsabilidades principales: Dirigir las operaciones diarias: Colaborar con el Gerente General para supervisar el funcionamiento diario del restaurante, asegurando una entrega eficiente del servicio y una experiencia sin interrupciones para los huéspedes. Apoyar la gestión del restaurante: Asistir en áreas clave de las operaciones del restaurante, incluyendo el desempeño financiero, planificación estratégica, personal y proyectos de crecimiento a largo plazo. Gestionar responsabilidades administrativas: Apoyar funciones administrativas como contratación, incorporación, capacitación, programación y gestión del desempeño para formar y mantener un equipo de alto rendimiento. Impulsar el desempeño comercial: Colaborar con el Gerente General para cumplir y superar las metas de ingresos, optimizar procesos operativos y elevar la satisfacción general del cliente. Gestionar la mano de obra y horarios: Ayudar a crear y ajustar los horarios para garantizar una cobertura adecuada de turnos, mientras se controlan los costos laborales según las demandas del negocio. Garantizar un servicio excepcional al cliente: Mantener altos estándares de servicio al cliente resolviendo rápidamente y de manera profesional las inquietudes de los huéspedes, promoviendo un ambiente acogedor y receptivo. Requisitos Conocimientos sólidos sobre operaciones de restaurantes, incluyendo pero no limitándose al flujo y estándares de servicio, optimización de ingresos y desarrollo del personal, preferiblemente en un entorno de alta cocina o hospitalidad de lujo. Habilidades sólidas de comunicación e interpersonales; capacidad para abordar las inquietudes de los clientes con profesionalismo y mantener altos estándares de servicio. Capacidad para manejar múltiples responsabilidades simultáneamente sin comprometer la calidad del servicio. Habilidad para liderar y gestionar un equipo diverso, brindando orientación, apoyo y motivación para mejorar el desempeño. Habilidad para utilizar tecnología para análisis de datos e informes que respalden decisiones operativas. Capacidad para analizar datos de ventas para aumentar ingresos y reducir costos. Capacidad para identificar posibles problemas antes de que escalen y garantizar el cumplimiento de los estándares operativos. Certificaciones obligatorias en alimentos y alcohol. Beneficios ¡Enormes oportunidades de crecimiento con una empresa próspera! Ambiente de trabajo divertido en una excelente ubicación con un equipo increíble y colaborativo! Acceso a seguro médico, dental, de visión, de vida, discapacidad a corto y largo plazo, beneficios voluntarios, programa de asistencia al empleado y seguro para mascotas Vacaciones pagadas y permiso por enfermedad remunerado Descuentos para empleados en nuestros numerosos establecimientos Acceso exclusivo a eventos, espectáculos y otras actividades Acerca de Riot Hospitality Group Con sede en Scottsdale, Arizona, Riot Hospitality Group es una empresa líder nacional de gestión hotelera dedicada a transformar el panorama tradicional de restaurantes en uno que brinde experiencias únicas y significativas para cada huésped. En RHG, nos enfocamos apasionadamente en transformar la hospitalidad en restaurantes y vida nocturna. Hemos transformado el panorama del sector al llevar la experiencia hotelera típica más allá de sus límites, manteniendo siempre un servicio al cliente excepcional. Las marcas bajo gestión incluyen Dierks Bentley's Whiskey Row, El Hefe, Farm & Craft, Hand Cut, Riot House, CAKE, Cottontail Lounge / Living Room / WET Deck, Maya Day+Night, Shiv Supper Club, Kauboi, Allegra y F/Sixteen. Nuestra misión es sencilla: hacer que cada experiencia de hospitalidad sea mejor que la anterior. Nos enorgullecemos de lograrlo mediante el ejemplo, y nuestra pasión por la excelencia proviene de una dedicación vitalicia al aprendizaje y un compromiso con la verdadera hospitalidad.

Venice Ristorante & Wine Bar ubicado en 1700 Wynkoop st cerca de Union Station está contratando Barmans, Camareros y Ayudantes de Camarero con experiencia Tenemos varios años en el negocio y somos un restaurante italiano bien establecido en Denver, justo al otro lado de Union Station El salario depende de la experiencia. Alto promedio de cuentas Abrimos solo para horario de cena. Envíe su currículum a agm.venicedenver@gmail.com o postúlese directamente en nuestro restaurante. Entrevistas de 3:00 pm a 4:30

Responsabilidades Clave: 1. Gestión de Operaciones: Asistir al Gerente General en la supervisión de las operaciones diarias del restaurante, asegurando un servicio fluido y eficiente. Mantener y hacer cumplir las políticas, procedimientos y estándares de la empresa en cuanto a calidad de alimentos, servicio, limpieza y seguridad. Asegurar que todas las áreas del restaurante estén limpias y organizadas, incluyendo las zonas de comedor, cocina y áreas traseras. Supervisar la preparación de alimentos para garantizar que los platos se preparen según los estándares de Sbarro en cuanto a calidad y presentación. Asistir en la gestión de los procedimientos de apertura y cierre del restaurante. 2. Gestión y Liderazgo del Personal: Ayudar en la contratación, formación e incorporación de nuevos empleados, asegurándose de que reciban una capacitación adecuada sobre sus funciones y las políticas de la empresa. Supervisar y motivar al personal del restaurante, brindando orientación y apoyo durante los turnos. Delegar tareas de manera efectiva a los miembros del equipo, asegurando que el trabajo se complete de forma oportuna y eficiente. Realizar evaluaciones periódicas del desempeño y proporcionar retroalimentación a los empleados para fomentar su crecimiento y mejora. Mantener un ambiente laboral positivo, promoviendo el trabajo en equipo, la comunicación y la colaboración. 3. Servicio al Cliente: Garantizar un alto nivel de satisfacción del cliente mediante el monitoreo de la calidad de los alimentos, el servicio y la experiencia de los huéspedes. Manejar quejas y preocupaciones de los clientes de manera profesional y oportuna, asegurando que los problemas se resuelvan satisfactoriamente. Dar el ejemplo en la prestación de un servicio al cliente excepcional, demostrando profesionalismo y una actitud amable. Monitorear los comentarios de los clientes e implementar estrategias para mejorar la experiencia de los huéspedes. 4. Gestión Financiera: Asistir en la gestión del presupuesto del restaurante, incluyendo el control de gastos, costos laborales e inventario de alimentos para maximizar la rentabilidad. Ayudar a realizar un seguimiento de ventas, gastos y registros financieros diarios. Asistir con el procesamiento de nóminas y asegurar que los costos laborales se mantengan dentro del presupuesto. Colaborar en el control de inventario, incluyendo la compra de suministros e ingredientes, y gestionar el stock para minimizar desperdicios. 5. Seguridad y Cumplimiento: Asegurar el cumplimiento de todas las regulaciones locales, estatales y federales de salud y seguridad, incluyendo el manejo de alimentos, saneamiento y seguridad en el lugar de trabajo. Implementar y hacer cumplir los procedimientos de limpieza y seguridad alimentaria para el personal. Supervisar la limpieza y mantenimiento regular de equipos de cocina e instalaciones del restaurante. 6. Marketing y Promoción: Asistir con esfuerzos de marketing local y promociones para aumentar la conciencia y impulsar las ventas. Ayudar a ejecutar campañas promocionales y asegurarse de que se comuniquen adecuadamente a los clientes. Apoyar iniciativas que atraigan nuevos clientes y retengan a los fieles. 7. Informes y Comunicación: Reportar regularmente al Gerente General sobre problemas operativos, desempeño del personal y situación financiera. Proporcionar retroalimentación sobre el rendimiento del restaurante y recomendar estrategias de mejora. Mantener una comunicación abierta con los miembros del equipo para asegurar que todos los objetivos y metas sean claramente comprendidos. Habilidades y Calificaciones: Educación: Diploma de escuela secundaria o equivalente (requerido); se prefiere un título en administración hotelera, negocios o campo relacionado. Experiencia: Al menos 2-3 años de experiencia en un puesto de supervisión o gestión en la industria de servicios de alimentos. Habilidades de Liderazgo: Fuertes habilidades de liderazgo e interpersonales, con capacidad para motivar y gestionar un equipo de manera efectiva. Servicio al Cliente: Excepcionales habilidades de servicio al cliente, con capacidad para manejar situaciones difíciles de manera tranquila y profesional. Conocimientos Financieros: Experiencia en la gestión de presupuestos, control de costos y maximización de la rentabilidad. Gestión del Tiempo: Capacidad para priorizar tareas y gestionar eficazmente el tiempo en un entorno acelerado. Comunicación: Fuertes habilidades de comunicación verbal y escrita. Resolución de Problemas: Capacidad para pensar rápidamente y tomar decisiones ágiles y efectivas. Atención al Detalle: Alta atención al detalle en la gestión de operaciones, calidad de alimentos y desempeño del personal. Requisitos Físicos: Capacidad para estar de pie y caminar durante largos períodos de tiempo. Capacidad para levantar hasta 50 libras. Capacidad para trabajar en un entorno rápido y a veces estresante. Capacidad para trabajar horas flexibles, incluyendo noches, fines de semana y días festivos.

El Elbow Room, un restaurante familiar en Lakewood, CO, tiene una vacante inmediata para (1) camarero/barman. CAMARERO/BARMAN: Los candidatos deben ser camareros experimentados con cualidades de liderazgo, y personas que puedan tanto atender mesas como trabajar detrás de la barra. Responsabilidades incluyen: Crear un ambiente acogedor para nuestros clientes Capacidad para servir bebidas, tomar pedidos, limpiar mesas y mantener el aspecto del restaurante Comunicarse profesional y eficazmente con el personal de cocina, camareros y clientes Uso del sistema POS para ingresar pedidos y cobrar correctamente Conocer y saber preparar las recetas de cócteles comunes Realizar tareas complementarias para mantener el bar limpio, desinfectado y organizado Se requiere actitud positiva, responsabilidad y capacidad para trabajar bien bajo presión Se requiere experiencia en un restaurante y bar de servicio completo Horario flexible; los turnos son diurnos, vespertinos y fines de semana. Los solicitantes deben tener experiencia tanto en el servicio como en el trabajo como barman. Beneficios: Plan de jubilación patrocinado por el empleado con aporte equivalente del empleador, 1 comida por turno, bolera gratuita Turno: Días, tardes y fines de semana Por favor envíe su currículum o postúlese en persona en 10350 W Colfax Ave. Lakewood, CO 80215

Principales Responsabilidades: 1. Liderazgo y Supervisión: Supervisar y gestionar a los miembros del equipo durante su turno, asegurándose de que realicen sus tareas según los estándares de Sbarro. Dar ejemplo al ofrecer un excelente servicio al cliente, mantener la calidad de los alimentos y garantizar un ambiente positivo y orientado al trabajo en equipo. Asignar tareas a los miembros del equipo, asegurando que todas las áreas del restaurante estén cubiertas y que las operaciones funcionen sin problemas. Brindar orientación y apoyo al equipo, ayudándolos con cualquier dificultad o pregunta que puedan tener. Monitorear y mantener la productividad, asegurando que los miembros del equipo trabajen de manera eficiente. Motivar e incentivar al personal para alcanzar las metas operativas y ofrecer un servicio de alta calidad. 2. Servicio al Cliente: Asegurar que todos los clientes sean recibidos rápidamente y atendidos de manera amable y profesional. Atender quejas o inquietudes de los clientes, resolviendo los problemas rápidamente para garantizar su satisfacción. Monitorear el área de comedor para asegurar que se satisfagan las necesidades de los clientes y ayudar a gestionar el flujo de clientes durante periodos de alta demanda. Mantener el estándar del restaurante en cuanto a satisfacción del cliente, proporcionando una experiencia positiva a cada cliente. 3. Preparación de Alimentos y Control de Calidad: Asegurar que todos los productos alimenticios se preparen según los estándares de calidad de Sbarro y se presenten de forma atractiva. Supervisar al personal de cocina para garantizar que en todo momento se cumplan las normas de seguridad alimentaria, limpieza y calidad. Asegurar que las áreas de preparación de alimentos estén organizadas, limpias y surtidas con los suministros necesarios. Ayudar en la preparación de alimentos cuando sea necesario, asegurando eficiencia durante las horas pico. 4. Manejo de Efectivo y Operaciones de Caja: Supervisar las operaciones de caja y asegurar que se sigan los procedimientos adecuados de manejo de efectivo. Asegurar que todos los pagos se procesen correctamente y ayudar con transacciones en efectivo, crédito y débito. Mantener una caja precisa, realizar la conciliación diaria de efectivo y asegurar que la caja esté balanceada al final de cada turno. Capacitar a los miembros del equipo en las operaciones de caja y mejores prácticas. 5. Gestión Operativa: Asegurar que todas las operaciones del restaurante cumplan con las políticas y estándares de Sbarro, incluyendo limpieza, seguridad alimentaria y rendimiento del equipo. Supervisar los procedimientos de apertura y cierre del restaurante, asegurando que todas las tareas se completen y que el local quede asegurado al final del turno. Ayudar en la gestión de inventario, asegurando que los suministros estén surtidos y se utilicen de manera eficiente. Monitorear los costos laborales, asegurando que los miembros del equipo estén programados adecuadamente según el flujo de clientes. 6. Capacitación y Desarrollo: Colaborar en la capacitación de nuevos miembros del equipo, asegurando que comprendan los procedimientos, políticas y estándares de calidad del restaurante. Proporcionar coaching continuo y retroalimentación al personal para mejorar su desempeño y habilidades. Apoyar el desarrollo profesional de los miembros del equipo y fomentar su crecimiento dentro de la empresa. 7. Cumplimiento de Salud y Seguridad: Asegurar que el restaurante cumpla con todas las regulaciones locales, estatales y federales de salud y seguridad. Garantizar que se sigan las prácticas de seguridad alimentaria, incluyendo manipulación, almacenamiento y procedimientos de saneamiento adecuados. Monitorear la limpieza del restaurante, incluyendo la cocina, las áreas de comedor y los baños. Habilidades y Requisitos: Educación: Diploma de escuela secundaria o equivalente (obligatorio); cursos universitarios en hostelería o negocios son un plus. Experiencia: Al menos 1-2 años de experiencia en la industria de servicios de alimentos, preferiblemente con experiencia en supervisión o liderazgo. Liderazgo: Habilidades sólidas de liderazgo con capacidad para gestionar y motivar a un equipo en un entorno acelerado. Servicio al Cliente: Excelentes habilidades de comunicación y servicio al cliente, con enfoque en brindar una experiencia positiva. Organización: Capacidad para gestionar múltiples tareas y mantener el orden durante turnos ocupados. Resolución de Problemas: Capacidad para resolver conflictos y abordar problemas de forma eficaz y eficiente. Flexibilidad: Disposición para trabajar diferentes turnos, incluyendo noches, fines de semana y feriados. Requisitos Físicos: Capacidad para estar de pie y caminar durante largos períodos en los turnos. Capacidad para levantar y transportar hasta 50 libras. Capacidad para trabajar en un entorno acelerado y manejar múltiples tareas simultáneamente. Capacidad para trabajar en temperaturas variables en la cocina, incluyendo parrillas y hornos calientes.

Nuevo restaurante de Hibachi y Sushi está contratando miembros del equipo a tiempo completo con experiencia y pasión. * Para chefs de Hibachi/Sushi Responsabilidades: . Preparar rollos de sushi, sashimi y platos especiales con consistencia. . Mantener los más altos estándares de seguridad alimentaria y limpieza en la cocina (se requiere certificado de curso de manipulación de alimentos, que será pagado por el empleador). . Interactuar con los clientes de manera profesional. . Trabajar estrechamente con el equipo para garantizar un funcionamiento fluido. . Dominio de técnicas con cuchillo y conocimientos sobre preparaciones de Sushi/Hibachi. . Fuerte espíritu de trabajo en equipo y confiabilidad. . 2+ años de experiencia en cocina japonesa (Sushi y Hibachi) Compensación: salario + propinas (anualmente 50K-75K para Hibachi) y (40K-60K anualmente para Chef Sushi) según experiencia *Para Chef de Cocina . Se prefiere experiencia mínima de 2 años en cocina japonesa profesional . Capacidad para trabajar en una cocina rápida y de alto volumen, aplicable a todo el personal. . Conocimiento de las normas de seguridad alimentaria (el curso de certificación en manipulación de alimentos será proporcionado). . Actitud apasionada por la comida, respetuosa, profesional y orientada al trabajo en equipo. . Garantizar calidad y consistencia en cada plato. . Compensación de 40K-50K anuales según experiencia *Para Camareros Responsabilidades: . Se prefiere experiencia en restaurantes de Hibachi y Sushi. . Atender bien a los clientes y guiarlos a través de nuestro menú. . Tomar pedidos con precisión y entregar comida/bebidas puntualmente. . Brindar un servicio atento y de alta calidad. . Trabajar como parte del equipo. . Salario + propinas, entre 50K-75K anuales según experiencia. . Se requiere verificación de empleo para todo el personal. *Todo el equipo debe trabajar fines de semana y feriados *Las entrevistas serán de lunes a viernes entre las 11:00 AM y 1:00 PM. *Por favor llame antes de venir