Salario negociable
Las Vegas Petroleum
Pine Grove, PA 17963, USA
¿Estás listo para asumir el liderazgo en uno de nuestros prósperos establecimientos gastronómicos? ¡Únete a TA Travel Centers/LV Petroleum como Gerente General del restaurante Miss J's Cafe! Estamos buscando un líder entusiasta y comprometido que sobresalga creando una experiencia gastronómica excepcional e inspirando a su equipo a ofrecer excelencia. Sobre el puesto: Como Gerente General del Restaurante, tendrás la oportunidad de moldear el éxito de Miss J's Cafe. Tu responsabilidad principal será supervisar las operaciones diarias, asegurando que nuestros huéspedes disfruten comidas deliciosas y un servicio excepcional. Fomentarás un equipo dinámico y motivado, garantizando que la contribución de cada persona se refleje en la experiencia que ofrecemos. Principales responsabilidades: Experiencia del huésped: Crea un ambiente acogedor asegurándote de que cada huésped sea recibido con calidez y reciba un servicio de alta calidad durante toda su visita. Liderazgo del equipo: Contrata, capacita y desarrolla a tu equipo, proporcionándoles las herramientas y el apoyo necesarios para que tengan éxito y crezcan en sus funciones. Excelencia operativa: Mantén altos estándares de calidad alimentaria, seguridad y limpieza, asegurando que Miss J's Cafe funcione sin problemas y eficientemente en todo momento. Desempeño financiero: Gestiona presupuestos, realiza un seguimiento de gastos y maximiza las ganancias, analizando informes financieros para identificar oportunidades de mejora. Gestión del menú: Colabora con el personal de cocina para mejorar nuestras ofertas gastronómicas, introduciendo platos de temporada y asegurando consistencia en la presentación y calidad de los alimentos. Marketing y promociones: Implementa estrategias para atraer nuevos clientes y relacionarte con la comunidad local mediante eventos y promociones emocionantes. ¡Si te apasiona la comida deliciosa, crear experiencias inolvidables y liderar un equipo fantástico, no podemos esperar a que aportes tu toque único a Miss J’s Cafe! Requisitos Calificaciones: Experiencia: 3 o más años de experiencia en gestión en un entorno de restaurante o café de ritmo acelerado. Habilidades de liderazgo: Trayectoria demostrada de liderar y desarrollar con éxito un equipo diverso. Enfoque al cliente: Fuerte compromiso con brindar experiencias excepcionales a los huéspedes y capacidad para manejar positivamente las opiniones de los clientes. Conocimientos financieros: Buen entendimiento de las finanzas de un restaurante, presupuestación y medidas de control de costos. Resolución de problemas: Capacidad para evaluar rápidamente los desafíos e implementar soluciones efectivas. Habilidades de comunicación: Excelentes habilidades verbales y escritas para interactuar eficazmente con huéspedes y miembros del equipo. Flexibilidad: Disposición para trabajar diferentes turnos, incluyendo noches, fines de semana y días festivos. Únete a nosotros en Miss J's Cafe, donde cada comida es una oportunidad para alegrarle el día a alguien.