Supervisor de Cosecha

Descripción

Resumen: Este puesto garantiza que todos los procedimientos se sigan para lograr el más alto nivel de productividad de manera rentable, manteniendo las especificaciones del cliente y asegurando un entorno laboral seguro. Aspectos destacados: 1. Responsable de cumplir con las metas de volumen y maximizar los rendimientos 2. Supervisa y evalúa la producción, aplicando procedimientos correctivos 3. Garantiza el cumplimiento de las normativas de la USDA en cuanto al desempeño y la seguridad del producto Resumen:  Este puesto es responsable de garantizar que todos los procedimientos se sigan para lograr el nivel más alto de productividad de la manera más rentable posible, manteniendo al mismo tiempo las especificaciones del cliente. Otras responsabilidades incluyen asegurar que todas las estaciones de trabajo hayan superado las inspecciones de la USDA, promover un entorno laboral seguro, garantizar envíos precisos y codificación adecuada de los productos. Funciones y responsabilidades esenciales:  incluyen las siguientes. Pueden asignarse otras funciones. Responsable de cumplir con las metas de volumen, reducir reclamaciones, maximizar los rendimientos, reducir costos, retener empleados y mantener buenas relaciones de trabajo con otros supervisores de producción, empleados de la USDA (carne) y mantenimiento. Supervisa el área de sacrificio evaluando el producto y aplicando procedimientos correctivos según corresponda (por ejemplo, brinda capacitación indirecta en las especificaciones del puesto / actúa como entrenador y desarrolla a los empleados para obtener resultados).  Coordina los asuntos relacionados con la asistencia coordinando al personal para cubrir puestos vacantes o ausencias y minimizando las tasas de rotación. Realiza inspecciones preoperativas del área, prepara los equipos de producción y presenta órdenes de trabajo de mantenimiento según sea necesario. Asegura que el área cuente con la dotación de personal adecuada para satisfacer las necesidades operativas. Controla los desperdicios minimizando los productos enviados a inedibles y proporcionando un entorno laboral sanitario. Gestiona los cambios y rotaciones de puestos. Garantiza el cumplimiento de las normativas de la USDA, los programas HACCP, SSOP, SOP, GMP y SQF en cuanto al desempeño y la seguridad del producto. Otras funciones según se asignen Responsabilidades de supervisión:  Supervisor directo del personal asignado. Educación y/o experiencia:  Título de asociado obtenido en una institución universitaria; tres años de experiencia en producción de cosecha o una combinación equivalente de educación y experiencia. Funciones y responsabilidades esenciales: para desempeñar exitosamente este puesto, el individuo debe demostrar las siguientes competencias: Análisis - Sintetiza información compleja o diversa; recopila e investiga datos; utiliza la intuición y la experiencia para complementar los datos; diseña flujos de trabajo y procedimientos. Conocimiento del puesto - Competente en las habilidades y conocimientos requeridos para el puesto; demuestra capacidad para aprender y aplicar nuevas habilidades; se mantiene al tanto de los desarrollos actuales; requiere mínima supervisión; muestra comprensión de cómo su puesto se relaciona con otros; utiliza eficazmente los recursos. Resolución de problemas - Identifica y resuelve problemas de forma oportuna; recopila y analiza información con destreza; desarrolla soluciones alternativas; trabaja bien en situaciones grupales de resolución de problemas; utiliza el razonamiento incluso al tratar temas emocionales. Trabajo en equipo - Equilibra las responsabilidades del equipo y las individuales; muestra objetividad y apertura ante las opiniones de los demás; da y recibe retroalimentación; contribuye a construir un espíritu positivo en el equipo; coloca el éxito del equipo por encima de sus propios intereses; es capaz de fortalecer la moral y el compromiso grupal con las metas y objetivos; apoya los esfuerzos de todos para tener éxito. Capacidad comercial - Comprende las implicaciones comerciales de las decisiones; muestra orientación hacia la rentabilidad; demuestra conocimiento del mercado y la competencia; alinea su trabajo con los objetivos estratégicos. Seguridad y protección - Observa los procedimientos de seguridad y protección; determina acciones adecuadas más allá de las directrices; reporta condiciones potencialmente inseguras; utiliza correctamente los equipos y materiales. Cualificaciones:  para desempeñar exitosamente este puesto, el individuo debe poder realizar cada función esencial de forma satisfactoria. Los requisitos enumerados a continuación son representativos de los conocimientos, habilidades y/o capacidades requeridas. Se pueden hacer adaptaciones razonables para permitir que personas con discapacidades realicen las funciones esenciales. Habilidades lingüísticas:  Capacidad para leer e interpretar documentos tales como reglas de seguridad, instrucciones de operación y mantenimiento y manuales de procedimientos.  Capacidad para redactar informes y correspondencia rutinarios.  Capacidad para comunicarse eficazmente ante grupos de clientes o empleados de la organización. Capacidad de razonamiento:  Capacidad para resolver problemas prácticos y tratar con una variedad de variables concretas en situaciones donde existe una estandarización limitada. Capacidad para interpretar una variedad de instrucciones proporcionadas en forma escrita, oral, diagramática o cronológica. Habilidades informáticas:  Para desempeñar exitosamente este puesto, el individuo debe tener conocimientos del paquete Microsoft (Word, Excel, Outlook, etc.) y de software de procesamiento de textos. Demandas físicas:  Las demandas físicas descritas aquí son representativas de aquellas que debe cumplir un empleado para desempeñar con éxito las funciones esenciales de este puesto. Se pueden hacer adaptaciones razonables para permitir que personas con discapacidades realicen las funciones esenciales. Al desempeñar las funciones de este puesto, el empleado debe permanecer de pie con regularidad.  El empleado debe usar frecuentemente las manos para tocar, manipular o sentir objetos; alcanzar con las manos y los brazos, y hablar u oír.  El empleado debe caminar, sentarse y agacharse, arrodillarse, agacharse o gatear ocasionalmente. El empleado puede levantar y/o mover con frecuencia hasta 50 libras.  Las capacidades visuales específicas requeridas para este puesto incluyen visión cercana, visión de lejos, visión del color, visión periférica, percepción de profundidad y capacidad para ajustar el enfoque. Entorno de trabajo:  Las características del entorno de trabajo descritas aquí son representativas de aquellas a las que un empleado se expone al desempeñar las funciones esenciales de este puesto. Se pueden hacer adaptaciones razonables para permitir que personas con discapacidades realicen las funciones esenciales. Al desempeñar las funciones de este puesto, el empleado se expone con frecuencia a condiciones húmedas y/o húmedas; partes mecánicas móviles y calor extremo. El empleado se expone ocasionalmente a lugares altos y peligrosos y frío extremo. El nivel de ruido en el entorno de trabajo suele ser alto.