Supervisor/Cocinero de Tiempo Parcial

Riot Hospitality Group busca cocineros de línea apasionados y dedicados para unirse a nuestro prestigioso grupo de restaurantes, donde desempeñarás un papel fundamental en la creación de un nuevo y exclusivo club gastronómico de alta cocina ubicado en el Distrito de Entretenimiento del Pueblo Viejo, que combina arte, entretenimiento y excelencia culinaria. Esta es tu oportunidad de formar parte de un equipo dinámico de restaurante, crear experiencias extraordinarias para los clientes y dejar tu huella en un nuevo establecimiento reconocido por su creatividad y sofisticación. Si te apasiona combinar un servicio impecable con un ambiente vibrante, ¡postúlate ahora! Principales responsabilidades: Preparar los platos del menú siguiendo recetas y directrices. Preparar las estaciones de trabajo con ingredientes y equipos para garantizar un buen servicio. Mantener el sabor y presentación consistentes de los platos. Colaborar con el equipo para asegurar la coordinación durante las horas de mayor afluencia. Seguir las normas de seguridad e higiene alimentaria, manteniendo limpias las áreas de trabajo. Operar el equipo de cocina de forma segura y eficiente. Otras tareas asignadas. Requisitos Experiencia previa como cocinero de línea en un entorno de restaurante de alta cocina y ritmo acelerado es deseable. Conocimiento del equipo de cocina, técnicas culinarias y regulaciones básicas de seguridad y saneamiento de alimentos. Buenas habilidades con cuchillos y capacidad para manejar el equipo de cocina de forma segura. Excelentes habilidades organizativas, con capacidad para realizar múltiples tareas y priorizar eficazmente. Capacidad para destacar en un entorno de ritmo acelerado y manejar la presión con actitud positiva. Capacidad para comunicarse eficazmente y trabajar en colaboración con compañeros. Debe tener transporte confiable. Certificación obligatoria en manipulación de alimentos. Beneficios ¡Enormes oportunidades de crecimiento con una empresa próspera! Ambiente de trabajo divertido en una excelente ubicación con un equipo increíble y colaborativo! Acceso a seguro médico, dental, de visión, de vida, discapacidad a corto y largo plazo, programa de asistencia al empleado y seguro para mascotas (periodo de medición necesario para acceder a beneficios a tiempo completo) Permiso remunerado por enfermedad Descuentos para empleados en nuestros muchos locales Acceso exclusivo a eventos, espectáculos y otras actividades Acerca de Riot Hospitality Group Con sede en Scottsdale, Arizona, Riot Hospitality Group es una empresa líder nacional de gestión hotelera dedicada a transformar el panorama típico de restaurantes en uno que brinde experiencias únicas y significativas para cada huésped. En RHG, estamos apasionadamente enfocados en transformar la hospitalidad en restaurantes y vida nocturna. Hemos transformado el panorama del sector mediante la superación de los límites de la experiencia hotelera típica, manteniendo al mismo tiempo un servicio al cliente excepcional. Las marcas bajo gestión incluyen Dierks Bentley's Whiskey Row, El Hefe, Farm & Craft, Hand Cut, Riot House, CAKE, Cottontail Lounge / Living Room / WET Deck, Maya Day+Night, Shiv Supper Club, Kauboi, Allegra y F/Sixteen. Nuestra misión es sencilla: hacer que cada experiencia hotelera sea mejor que la anterior. Nos enorgullece lograrlo dando el ejemplo, y nuestra pasión por la excelencia proviene de una dedicación vitalicia al aprendizaje y un compromiso con la verdadera hospitalidad.

【Contratación en restaurante】 Ubicado en Bellevue, se necesita personal de cocina para cortar y preparar ingredientes, clasificar productos, persona trabajadora, capaz y ágil. Sueldo negociable. Interesados, por favor enviar mensaje o llamar al 206-822-5069.

Culinary Agents está colaborando con el equipo de The Baker Next Door para conectarlos con profesionales talentosos del sector de hospitalidad. The Baker Next Door - Contratación en curso: Barista ¡Haga clic aquí para obtener más información y postularse hoy mismo! Descripción del trabajo: Estamos buscando un Barista talentoso que se una a nuestra concurrida panadería y cafetería. Nuestro candidato ideal es apasionado por el café, se desenvuelve bien en entornos dinámicos, es un jugador de equipo y disfruta interactuar con las personas para crear una experiencia inolvidable. ¿ERES LA PERSONA CORRECTA? Mínimo 2 años de experiencia como barista o en manejo de café, dominio del latte art es un plus Fuertes habilidades en hospitalidad y actitud amigable, accesible Verdadero jugador de equipo que disfruta colaborar con otros Excelente atención al detalle, desde ajustar el espresso hasta mantener un espacio ordenado y acogedor Capacidad para trabajar bien en horarios matutinos Disponibilidad los fines de semana Motivado por la excelencia profesional Evaluar productos según los estándares de calidad esperados Sugerir o realizar cambios en procesos o condiciones para alcanzar los estándares de calidad deseados Espíritu emprendedor Disposición y deseo de asumir responsabilidades adicionales Autonomía y capacidad para asumir y completar tareas asignadas   Esta es una posición parcial por hora en la panadería/cafetería ubicada en Main Street, Redwood City, CA.   REQUISITOS Y RESPONSABILIDADES MÍNIMOS Ayudar en las tareas de apertura y cierre asignadas al área de atención al cliente, incluyendo preparar la vitrina de pasteles y panes, ajustar el espresso, preparar café filtrado fresco y organizar la cafetería. Mantener limpia y organizada la estación del barista, la vitrina de pastelería y el área comedor, incluyendo lavado de platos según sea necesario Cumplir con las normas de seguridad e higiene alimentaria Trabajar en estrecha colaboración con el personal de cocina y repostería, así como con el equipo de salón, para garantizar un servicio fluido Ser un verdadero jugador de equipo, ayudando donde sea necesario Autorización para trabajar en Estados Unidos Certificado actual de Manipulador de Alimentos de California, u obtenerlo dentro de los 30 días posteriores a la contratación Buen sentido del humor combinado con mucha humildad Curiosidad por aprender y comprender cosas nuevas (o más recientes)   RESPONSABILIDADES ADICIONALES Capacidad para permanecer de pie trabajando durante largos períodos, hasta 8 horas Capacidad para levantar, empujar o manipular objetos que pesen al menos 50 libras regularmente Capacidad para actuar con compostura y elegancia en entornos rápidos y exigentes Capacidad para trabajar al menos 30 horas por semana, incluidos fines de semana y algunos días festivos Capacidad para mostrar y seguir los estándares éticos y profesionales establecidos por The Baker Next Door Presentarse bien arreglado y mantener una higiene adecuada Capacidad para comunicarse en inglés básico Actuar con integridad y honestidad para promover la cultura, valores y misión de The Baker Next Door, es decir, crear productos increíbles y tratar a los clientes y compañeros de equipo con el más alto grado de respeto y consideración. REMUNERACIÓN Y BENEFICIOS Remuneración competitiva acorde con la experiencia laboral Oportunidades de crecimiento profesional y desarrollo Un ambiente de equipo cálido y solidario Café y pasteles deliciosos todos los días Un entorno laboral solidario e inclusivo The Baker Next Door es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades, punto final.   Declaración EOE: Todos los solicitantes calificados recibirán consideración para empleo sin importar raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, condición de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley. ¡Cree su perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para postularse a cualquier trabajo con un solo clic! Además, empiece a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con sus habilidades y experiencia.

Acerca del puesto El Sous Chef es responsable de desarrollar menús y conceptos de acuerdo con el cronograma general del establecimiento. Responsabilidades del puesto  Crea y garantiza un ambiente fresco, positivo y emocionante donde el saneamiento, la entrega impecable y la ejecución de la excelencia del producto y el servicio sean primordiales Trabajar con el departamento de intendencia para asegurar que se sigan todos los horarios de limpieza y limpieza profunda Gestionar la limpieza del servicio y la sala de comedor Debe tener conocimientos adquiridos sobre saneamiento según las pautas estatales y federales Trabajar eficientemente y con precisión en modo operativo Conocimiento completo de las pautas de seguridad y OSHA Seguir y mantener la documentación según todas las pautas HACCP Establecer el diagrama de flujo HACCP integrado en las pautas de producción Gestionar los costos de alimentos y de mano de obra Completar documentación, informes diarios y semanales, análisis de menús y pedidos de productos Capacitación de todos los empleados; preparar horarios semanales; programas de desarrollo y capacitación de empleados. Inspeccionar equipos y asegurar que el mantenimiento preventivo esté vigente Sigue y cumple con todas las pautas de seguridad de la empresa y del departamento Funciones esenciales Empujar y tirar periódicamente carros pesados y levantar productos hacia áreas de almacenamiento adecuadas Las temperaturas varían desde áreas calientes hasta frías Probar y evaluar periódicamente la calidad de los productos alimenticios Se requiere ser detallista Exposición a factores ambientales relacionados con casinos, incluyendo pero no limitado a humo de segunda mano, ruido excesivo y estrés relacionado con atender clientes en un entorno de alta presión y ritmo acelerado. Debe poder trabajar días festivos y fines de semana, así como turnos flexibles y/u horas inusuales. Debe poder estar de pie durante todo el turno y desplazarse por todo el hotel. Debe poder levantar hasta 55 lbs y empujar hasta 50 lbs. Requisitos Debe tener cuatro años de experiencia culinaria; dos años de experiencia en supervisión Capacidad para comunicarse eficazmente con personal diverso Excelentes habilidades en relaciones con los clientes Dominio de todas las aplicaciones informáticas y de software La capacidad de comunicarse efectivamente en inglés Certificación Serv Safe Trabajar con Excel, Word y el sistema de software Agilysys MMS Beneficios Comida gratuita durante el turno Capacitación y Desarrollo Plan de atención médica (médico, dental y visual) Plan de jubilación (401k) Seguro de vida (básico, voluntario y AD&D) Tiempo libre remunerado Nuestro rango salarial para este puesto es de $53,500 - $69,600. Los montos finales de la oferta se determinan por múltiples factores, incluyendo experiencia y conocimientos, y pueden variar respecto al monto indicado anteriormente.

Culinary Agents está colaborando con el equipo de Via Aurelia para conectarlos con profesionales talentosos del sector de la hostelería. Via Aurelia - Contratando Ahora: Personal de Sala ¡Haz clic aquí para obtener más información y postularte hoy! ¡Via Aurelia, que abrirá en septiembre de 2025, está contratando para todos los puestos! Buscamos candidatos con 4 o más años de experiencia en restaurantes de alta cocina que deseen crecer en un nuevo entorno Puestos: Ayudantes de meseros Anfitriones Repartidores de comida Capitanes Meseros auxiliares Bartenders Ayudantes de barra (experiencia como barista es un plus) Sobre nosotros: Bienvenido a Via Aurelia, un nuevo referente en la escena gastronómica de San Francisco: un restaurante toscano de alto nivel en Mission Rock, desarrollado por Back Home Hospitality (Che Fico) en colaboración con los Gigantes de San Francisco y Tishman Speyer. Como inquilino principal de la sede global de VISA, este restaurante de 8.500 pies cuadrados ofrece un viaje inmersivo al corazón de Toscana, combinando tradiciones culinarias reconocidas con los productos frescos y el espíritu dinámico de California. Con asientos al aire libre y vistas al waterfront, este destino invita a los huéspedes a disfrutar de una experiencia memorable durante todo el año. En el interior, dos amplias salas privadas para comidas crean un ambiente íntimo ideal para celebraciones privadas y eventos corporativos, mientras que un menú de almuerzo pensado cuidadosamente atenderá a la activa comunidad profesional de Mission Rock. El menú también destaca ingredientes emblemáticos de Toscana, incluyendo el codiciado cerdo Cinta Senese, con su sabor distintivo, la icónica Bistecca alla Fiorentina y una amplia selección de platos de pasta hecha a mano que honran la rica herencia culinaria italiana. Las trufas toscanas de temporada tendrán un papel destacado durante todo el año, aportando profundidad y complejidad a diversos platos. Nuestras ofertas centradas en productos frescos también reflejan el alma agraria de Toscana, mostrando una abundancia de verduras preparadas con el respeto que merecen. Nuestro programa de vinos de clase mundial complementa la cocina, haciendo hincapié en vinos toscanos e italianos, además de incluir excelentes selecciones de productores franceses y californianos de primer nivel, cada uno seleccionado para realzar la experiencia gastronómica. El diseño del restaurante rinde homenaje a la historia artística de Toscana con una selección cuidadosa de obras de arte que respetan la región. Más que un simple destino gastronómico, este restaurante es un faro de la resistencia y el potencial de San Francisco. Al traer la calidez y riqueza de Toscana al corazón de Mission Rock, aspiramos a redefinir la excelencia en la gastronomía y el compromiso comunitario. Este proyecto es un testimonio del impulso ascendente de San Francisco, con una afirmación audaz de crecimiento, comunidad y hospitalidad de clase mundial ¡Crea tu perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para aplicar a cualquier trabajo con un solo clic! Además, empieza a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con tus habilidades y experiencia.

Cocinero Departamento: Operaciones / Servicios de Alimentación Reporta a: Director de Operaciones Ubicación: Springfield, Massachusetts Tipo de empleo: Tiempo completo Acerca de Boca Recovery Center Fundado en 2016, Boca Recovery Center es un proveedor de tratamiento de adicciones reconocido a nivel nacional, especializado en trastornos por uso de sustancias y condiciones de salud mental concurrentes. Con ubicaciones en Florida, Nueva Jersey, Indiana y próximamente en Massachusetts; ofrecemos atención clínica basada en evidencia en un entorno estructurado y de apoyo. Nuestro equipo está comprometido con brindar servicios centrados en el cliente e informados sobre el trauma que promuevan una recuperación duradera. Resumen del puesto El Cocinero es responsable de la preparación segura y distribución de comidas nutritivas y de alta calidad en un entorno residencial de tratamiento. Este puesto garantiza el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria y las necesidades dietéticas de los clientes bajo supervisión médica. El Cocinero desempeña un papel fundamental en el apoyo a la salud y el bienestar del cliente mediante el servicio de comidas y la gestión de la cocina. Principales responsabilidades Preparar y servir comidas que cumplan con las pautas de salud, seguridad y dieta para clientes adultos. Acomodar dietas especiales, incluyendo comidas para diabéticos, vegetarianas y sin alérgenos. Mantener altos estándares de calidad, sabor y presentación de los alimentos. Garantizar el almacenamiento adecuado de alimentos, rotación de inventario y pedido oportuno de productos perecederos y secos. Supervisar la higiene de la cocina y hacer cumplir las normas de saneamiento conforme a las regulaciones estatales de Massachusetts. Inspeccionar alimentos y suministros al recibirlos y antes de su uso para asegurar calidad y frescura. Trabajar en colaboración con los equipos clínicos y de operaciones para atender las necesidades de los clientes. Brindar un servicio al cliente excepcional en todas las interacciones con clientes y personal. Mantener limpias las áreas de cocina, comedor y almacenamiento, incluyendo tareas de lavado de platos según sea necesario. Asistir a reuniones obligatorias del personal y sesiones de capacitación. Gestionar ocasionalmente comidas especiales o necesidades de catering para eventos en la instalación. Demostrar técnicas seguras de levantamiento y manejar regularmente hasta 50 libras. Realizar otras tareas culinarias o relacionadas con la instalación según lo indique la dirección. Requisitos Educación: Diploma de escuela secundaria o GED requerido. Formación culinaria o educación relacionada es un plus. Experiencia: Mínimo 2 años en un puesto culinario o de servicios alimentarios, preferiblemente en entornos de atención médica, institucionales o cocinas de alto volumen. Licencias y certificaciones: Licencia de conducir válida (Massachusetts), requerida. Certificación ServSafe Food Handler o equivalente (debe obtenerse dentro de los 6 meses posteriores a la contratación). Certificación en RCP preferida; obligatoria dentro de los 6 meses posteriores a la contratación. Otras calificaciones: Conocimiento profundo sobre manipulación de alimentos, saneamiento y seguridad en la cocina. Capacidad para seguir recetas estandarizadas y planes dietéticos bajo orientación clínica. Actitud profesional, respetuosa y orientada al trabajo en equipo. Capacidad para trabajar de forma independiente y responder con calma ante situaciones de alto estrés. Entorno de trabajo y demandas físicas El puesto es principalmente en interiores (80-90%) en una cocina y área de preparación con control de temperatura. Debe estar de pie, caminar, alcanzar, doblarse, agacharse y levantar objetos durante todo un turno de 8 horas. Uso frecuente de equipos de cocina: estufa, horno, microondas, cortadora, lavaplatos, teléfono y utensilios. Las demandas físicas incluyen levantar/transportar suministros de hasta 50 libras y trabajar en un entorno acelerado. Debe sentirse cómodo con olores a comida, ruido de maquinaria y horarios ajustados de preparación de comidas. Requisitos de seguridad y cumplimiento Se requiere verificación de antecedentes penales, referencias y análisis de drogas. Es obligatorio el cumplimiento de HIPAA y políticas de confidencialidad específicas de la instalación. Debe completar un examen médico previo al empleo de acuerdo con las regulaciones del Departamento de Salud Pública de Massachusetts. Beneficios Boca Recovery Center ofrece un paquete integral de beneficios, que incluye: Seguro médico Planes de jubilación Cobertura de discapacidad Tiempo libre pagado Oportunidades de educación continua y desarrollo profesional Únase a Boca Recovery Center y marque una diferencia significativa mediante una atención experta y compasiva en un entorno orientado a una misión enfocada en la recuperación y el bienestar.