Cocinero de línea

Riot Hospitality Group busca cocineros de línea apasionados y dedicados para unirse a nuestro prestigioso grupo de restaurantes, donde desempeñarás un papel fundamental en la creación de un nuevo y exclusivo club gastronómico de alta cocina ubicado en el Distrito de Entretenimiento del Pueblo Viejo, que combina arte, entretenimiento y excelencia culinaria. Esta es tu oportunidad de formar parte de un equipo dinámico de restaurante, crear experiencias extraordinarias para los clientes y dejar tu huella en un nuevo establecimiento reconocido por su creatividad y sofisticación. Si te apasiona combinar un servicio impecable con un ambiente vibrante, ¡postúlate ahora! Principales responsabilidades: Preparar los platos del menú siguiendo recetas y directrices. Preparar las estaciones de trabajo con ingredientes y equipos para garantizar un buen servicio. Mantener el sabor y presentación consistentes de los platos. Colaborar con el equipo para asegurar la coordinación durante las horas de mayor afluencia. Seguir las normas de seguridad e higiene alimentaria, manteniendo limpias las áreas de trabajo. Operar el equipo de cocina de forma segura y eficiente. Otras tareas asignadas. Requisitos Experiencia previa como cocinero de línea en un entorno de restaurante de alta cocina y ritmo acelerado es deseable. Conocimiento del equipo de cocina, técnicas culinarias y regulaciones básicas de seguridad y saneamiento de alimentos. Buenas habilidades con cuchillos y capacidad para manejar el equipo de cocina de forma segura. Excelentes habilidades organizativas, con capacidad para realizar múltiples tareas y priorizar eficazmente. Capacidad para destacar en un entorno de ritmo acelerado y manejar la presión con actitud positiva. Capacidad para comunicarse eficazmente y trabajar en colaboración con compañeros. Debe tener transporte confiable. Certificación obligatoria en manipulación de alimentos. Beneficios ¡Enormes oportunidades de crecimiento con una empresa próspera! Ambiente de trabajo divertido en una excelente ubicación con un equipo increíble y colaborativo! Acceso a seguro médico, dental, de visión, de vida, discapacidad a corto y largo plazo, programa de asistencia al empleado y seguro para mascotas (periodo de medición necesario para acceder a beneficios a tiempo completo) Permiso remunerado por enfermedad Descuentos para empleados en nuestros muchos locales Acceso exclusivo a eventos, espectáculos y otras actividades Acerca de Riot Hospitality Group Con sede en Scottsdale, Arizona, Riot Hospitality Group es una empresa líder nacional de gestión hotelera dedicada a transformar el panorama típico de restaurantes en uno que brinde experiencias únicas y significativas para cada huésped. En RHG, estamos apasionadamente enfocados en transformar la hospitalidad en restaurantes y vida nocturna. Hemos transformado el panorama del sector mediante la superación de los límites de la experiencia hotelera típica, manteniendo al mismo tiempo un servicio al cliente excepcional. Las marcas bajo gestión incluyen Dierks Bentley's Whiskey Row, El Hefe, Farm & Craft, Hand Cut, Riot House, CAKE, Cottontail Lounge / Living Room / WET Deck, Maya Day+Night, Shiv Supper Club, Kauboi, Allegra y F/Sixteen. Nuestra misión es sencilla: hacer que cada experiencia hotelera sea mejor que la anterior. Nos enorgullece lograrlo dando el ejemplo, y nuestra pasión por la excelencia proviene de una dedicación vitalicia al aprendizaje y un compromiso con la verdadera hospitalidad.

【Contratación en restaurante】 Ubicado en Bellevue, se necesita personal de cocina para cortar y preparar ingredientes, clasificar productos, persona trabajadora, capaz y ágil. Sueldo negociable. Interesados, por favor enviar mensaje o llamar al 206-822-5069.

Hi Neighbor Hospitality (The Vault Steakhouse, The Vault Garden, Trestle, Mama Oakland, Jack and Remi Ice Cream) se ha asociado con los chefs galardonados con estrella Michelin, David y Serena Fisher, para abrir un nuevo restaurante barrial cerca de Fillmore, 7 Adams. https://sf.eater.com/2023/10/26/23933508/7-adams-new-restaurant-marlena-reservations 7 Adams, liderado por la pareja de chefs David Fisher y Serena Chow Fisher, es el último proyecto del grupo Hi Neighbor Hospitality. Ofrece un viaje culinario que transforma lo familiar en platos únicos, cuidadosamente elaborados y bellamente presentados. Un proyecto profundamente personal, el restaurante rinde homenaje a los espacios donde nació la pasión de David por cocinar, tomando su nombre de la casa de su infancia en el norte del estado de Nueva York. El estilo culinario de David se caracteriza por la simplicidad, la ejecución precisa, la presentación elegante y un elemento sorpresa logrado mediante texturas inesperadas y elementos ocultos. El producto local que inicialmente atrajo a David hacia San Francisco sigue siendo una piedra angular de su enfoque culinario, primero en Marlena, el restaurante con estrella Michelin que él y Serena inauguraron en 2020, y ahora en 7 Adams, que abre sus puertas en 2023. Inspirándose en productos locales y capturando matices estacionales sutiles, 7 Adams también celebra las raíces de Serena en el norte de California. Estamos buscando un CAMARERO Y UN AYUDANTE DE SALA, ambos deben ser personas experimentadas y dinámicas, con gran atención al detalle y pasión por la comida y las bebidas. REQUISITOS: *Tener al menos 3+ años de experiencia en menús preestablecidos de ALTA GAMA y deseo de crecer y aprender dentro de nuestro equipo. La experiencia Michelin es un plus. *Capacidad para ofrecer un servicio al cliente excepcional, gestionar pedidos, servir alimentos y bebidas, y mantener el comedor ordenado mientras se maneja un servicio rápido. *Comunicarse eficazmente con clientes, gerentes y colegas. *Gran atención al detalle y deseo de colaborar con otros camareros y trabajar en equipo. *Conocimiento amplio de productos, especialmente en cuanto a ingredientes, técnicas culinarias y vinos de todo el mundo. *Debe poder obtener todas las certificaciones necesarias, incluyendo pero no limitándose a Manipulador de Alimentos y Servicio Responsable de Bebidas Alcohólicas. *Horario flexible, solo turnos de tarde, y disponibilidad los fines de semana es imprescindible. *Capacidad para levantar entre 11 y 18 kg (por ejemplo, cajas de vino) y subir y bajar escaleras cargando artículos y cajas. Esperamos formar un equipo que disfrute de la hospitalidad y crear experiencias excepcionales. Nuestro personal debe tener energía y capacidad para trabajar y moverse como un equipo. Buscamos ofrecer un entorno colaborativo, inclusivo y seguro para todo el equipo. Ofrecemos programas de beneficios médicos, opciones de vacaciones pagadas y descuentos en restaurantes de la empresa. Si está interesado, responda indicando el puesto que le interesa y adjunte un currículum completo.

Jack Brown's Beer & Burger Joint es un bar informal con una hamburguesa de primera. Nacido de las mentes de los mejores amigos de la infancia Aaron Ludwig y Mike Sabin, Jack Browns es un cruce de gran calidad y diversión auténtica. Dicho simplemente, ¡a nosotros también nos gusta trabajar duro y divertirnos mucho! Estamos buscando Cocineros de Línea calificados para unirse a nuestro equipo en Chattanooga, TN. Como Cocinero de Línea en Jack Brown's, desempeñarás un papel fundamental para garantizar el funcionamiento eficiente y fluido de nuestra cocina, entregando alimentos de alta calidad a nuestros huéspedes. Tus principales responsabilidades incluirán preparar platos según nuestras recetas y especificaciones, mantener un área de trabajo limpia y organizada, y colaborar con el equipo de cocina para asegurar una producción oportuna de alimentos. También contribuirás a mantener altos estándares de seguridad alimentaria y saneamiento. Requisitos Seguir con precisión las recetas y preparar alimentos, incluyendo asar a la parrilla y freír. Apegarse a los estándares de control de porciones y presentación Mantener un área de trabajo limpia y organizada, siguiendo las directrices de seguridad alimentaria y saneamiento Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una producción de alimentos oportuna y eficiente Ayudar con la recepción, almacenamiento y rotación de alimentos y suministros Monitorear y mantener la calidad y frescura de los ingredientes Cumplir con todas las regulaciones de seguridad y salud Comunicarse con el personal del frente para asegurar un servicio oportuno y correcto Beneficios $14/hora

¡El Edgewater Inn and Suites está buscando un Gerente de Recepción! Estamos buscando a alguien con horario flexible, confiable y que disfrute trabajar con personas. Contamos con un pequeño equipo establecido en la recepción que trabaja bien en conjunto y se esfuerza por ofrecer el mejor servicio al cliente a nuestros huéspedes. La experiencia del cliente es nuestra máxima prioridad. Responsabilidades: • Capacitar, supervisar y apoyar al personal de recepción • Monitorear el desempeño del personal y tomar las medidas disciplinarias apropiadas cuando un empleado infrinja políticas o no cumpla con las expectativas • Ayudar en la entrevista, contratación de nuevos miembros del equipo y capacitación del personal • Garantizar un servicio al cliente oportuno y preciso • Manejar quejas y solicitudes específicas de los clientes • Resolver emergencias • Supervisar existencias y pedir suministros de oficina • Asegurar el cumplimiento de las políticas y requisitos de seguridad • Realizar y modificar reservas hoteleras, contestar llamadas telefónicas, realizar el check-in y check-out de los huéspedes • Operaciones de caja y pagos con tarjeta de crédito • Saludar y registrar a los huéspedes • Inspeccionar las instalaciones, áreas públicas y habitaciones para verificar su apariencia y limpieza • Asegurar que se cumplan las normas de la empresa en relación con la limpieza, mantenimiento y servicios al huésped • Responder preguntas de los huéspedes sobre los servicios y políticas del hotel • Monitorear el desempeño del personal, asegurando que el hotel funcione correctamente y que los huéspedes estén satisfechos • Coordinar actividades entre oficinas principales y secundarias y resolver cualquier problema Requisitos: • Experiencia laboral comprobada como gerente de recepción o gerente de recepción principal • Disponibilidad los fines de semana, días festivos y en horarios vespertinos • Experiencia práctica con equipos de oficina (por ejemplo, máquinas de fax e impresoras) • Conocimientos completos sobre procedimientos de servicio al cliente, gestión de oficina y contabilidad básica • Dominio del inglés (hablado y escrito) • Competencia en MS Office, especialmente Excel y Word • Excelentes habilidades de comunicación y trato con personas • Buenas habilidades organizativas y capacidad para realizar múltiples tareas • Habilidades para resolver problemas • Diploma de escuela secundaria; certificación adicional es un plus • Capacidad para liderar un grupo grande • Atención al detalle • Capacidad para trabajar en un entorno rápido y de alto estrés • Excelente comunicación escrita y verbal • Conocimiento de todos los procedimientos operativos del hotel • Habilidades de pensamiento crítico y resolución de problemas • Excelentes habilidades de servicio al cliente y relaciones interpersonales Beneficios • Compensación competitiva, basada en la experiencia • Tiempo libre remunerado (PTO) • Seguro médico, dental y de visión • Plan Simple IRA • Evaluaciones de desempeño y evaluaciones de habilidades para aumentar la compensación • Tarifa de pago especial 1.5X en Navidad y Acción de Gracias Cómo aplicar: Envíe su currículum y carta de presentación por correo electrónico al Gerente General o puede entregarlos personalmente en 280 Wadsworth Ave en Pismo Beach. ¡Gracias!

Descripción Jack Brown's Beer & Burger Joint es un bar informal con una hamburguesa de primera calidad. Nacido de las mentes de los mejores amigos de la infancia Aaron Ludwig y Mike Sabin, Jack Brown's es un punto de encuentro entre gran calidad y diversión garantizada. Dicho simplemente, ¡a nosotros nos gusta trabajar duro y también divertirnos mucho! Estamos buscando Cocineros de Línea experimentados para unirse a nuestro equipo. Como Cocinero de Línea en Jack Brown's, desempeñarás un papel fundamental para garantizar el funcionamiento eficiente y fluido de nuestra cocina, ofreciendo alimentos de alta calidad a nuestros clientes. Tus principales responsabilidades incluirán preparar platillos siguiendo nuestras recetas y especificaciones, mantener tu área de trabajo limpia y organizada, y colaborar con el equipo de cocina para asegurar una producción oportuna de alimentos. También contribuirás al mantenimiento de altos estándares de seguridad alimentaria y saneamiento. Responsabilidades Seguir con precisión las recetas y preparar alimentos, incluyendo asar a la parrilla y freír. Cumplir con los controles de porciones y los estándares de presentación Mantener el área de trabajo limpia y organizada, siguiendo las normas de seguridad alimentaria y saneamiento Colaborar con el equipo de cocina para garantizar una producción eficiente y oportuna de alimentos Ayudar en la recepción, almacenamiento y rotación de alimentos e insumos Monitorear y mantener la calidad y frescura de los ingredientes Cumplir con todas las regulaciones de seguridad y salud Comunicarse con el personal del frente para garantizar un servicio oportuno y correcto Requisitos Experiencia previa como Cocinero de Línea o en un puesto similar Conocimiento de diversos métodos y técnicas de cocción Capacidad para seguir recetas y directrices de control de porciones Atención al detalle y capacidad para trabajar en un entorno acelerado Fuertes habilidades organizativas y de manejo multitarea Capacidad para trabajar de forma colaborativa como parte de un equipo Conocimientos básicos sobre prácticas de seguridad alimentaria y saneamiento Disponibilidad para trabajar en horarios nocturnos, fines de semana y días festivos Beneficios Rango Salarial por Hora: $15-$17