Cocineros

El rango salarial para este puesto es de $20.00 - $22.00 por hora. CULTURA DEL TRABAJO Las Masonic Homes de California están comprometidas con una cultura de liderazgo. Nuestra cultura tiene como objetivo ofrecer un servicio superior a los miembros, residentes y personal mediante un modelo sólido y progresivo de servicio y atención que alinee nuestra misión, visión y operaciones. Demostramos excelencia en nuestros servicios esenciales y valoramos el alto rendimiento laboral, el desarrollo profesional, la gestión eficaz del tiempo, la administración presupuestaria, la seguridad en el lugar de trabajo y la satisfacción de los residentes y empleados. Estamos dedicados a la innovación disciplinada y a la mejora continua de la calidad: somos una empresa que aprende constantemente. Estamos comprometidos a compartir nuestros conocimientos y a ser una organización que atraiga al talento más brillante. Somos orientados al trabajo en equipo, empáticos y honestos. RESUMEN DEL PUESTO Preparar y producir comidas nutritivas y equilibradas de acuerdo con las normas, directrices y reglamentos federales, estatales y locales vigentes, así como con las políticas y procedimientos establecidos, para garantizar que se brinde un servicio de alimentación de calidad en todo momento. FUNCIONES ESENCIALES Preparar alimentos de manera oportuna, cumpliendo con las normas sanitarias y según los menús planificados, así como con las políticas y procedimientos establecidos. Establecer y mantener una buena relación de trabajo con el personal de otros departamentos para garantizar que el servicio de alimentos se mantenga adecuadamente y satisfaga las necesidades de los residentes. Manipular, almacenar y rotar alimentos y suministros de manera adecuada. Garantizar que el área de producción de alimentos y el equipo se encuentren en buenas condiciones, debidamente sanitizados y libres de riesgos de seguridad. Supervisar el servicio de comidas y asegurar que los alimentos estén a la temperatura adecuada, correctamente presentados, sabrosos y visualmente atractivos. Manejar los alimentos sobrantes almacenándolos, envolviéndolos, etiquetándolos y fechándolos adecuadamente, o siguiendo los pasos necesarios para asegurar su uso o disposición correcta. Preparar alimentos para dietas terapéuticas de acuerdo con los menús planificados, recetas estandarizadas y órdenes especiales de dieta. Consultar con el Director de Servicios de Alimentación o el Chef sobre la producción de alimentos y cumplir con otras tareas asignadas por el Chef o supervisores. Mantener una buena relación de trabajo con los compañeros. Asistencia regular. REQUISITOS Experiencia mínima de 5 años preparando comidas nocturnas. Experiencia de 1 año en supervisión de cocina. Capacidad para leer, escribir y comunicarse con fluidez. BENEFICIOS En Masonic Homes, estamos buscando miembros del equipo que deseen combinar su pasión por ayudar a las personas, buenas habilidades de comunicación, capacidad de toma de decisiones y altos estándares éticos con oportunidades para avanzar en su carrera. A cambio de sus habilidades, se le ofrecerá: Un entorno de trabajo centrado en el trabajo en equipo y el apoyo. Una contribución generosa a un plan 401K, independientemente de si participa o no, y una contribución adicional de la empresa cuando participe en el plan.

HOMES es una próspera comunidad de empresas de alimentos y bebidas en Ann Arbor, MI. Operamos una cervecería de producción de renombre nacional, un brewpub, una cafetería y tostadora de café, una cocina central y servicios de eventos y catering. Con actividades todos los días, nuestro entorno de trabajo es una comunidad creativa dinámica y ajetreada que atrae a miles de locales y turistas cada año. Esta es una excelente oportunidad para alguien que disfruta mostrar creatividad culinaria y desea tener potencial de crecimiento dentro de una comunidad. Estarás en el centro de nuestros nuevos conceptos, con la posibilidad de utilizar tu creatividad y habilidades, centrándote en gestionar los procesos de cocina de forma segura y eficiente. Requisitos Quién eres tú: Apasionado por la comida, con un deseo insaciable de aprender y crecer Trabajador en equipo, optimista, empático, capaz de resolver conflictos de manera constructiva Capaz de trabajar con un horario flexible Capacidad para permanecer de pie durante largos períodos, agacharse y ocasionalmente levantar objetos pesados Lo que harás: Apoyar al chef en la creación completa de recetas, con ejecución consistente y presentación impecable Ser un canal de comunicación entre el chef, el sous chef y el personal de piso para facilitar un servicio fluido, aportando nuevas ideas y técnicas al ámbito culinario ¡Prepárate con la "mise en place"! Esforzarte por organizar y mantener un espacio de trabajo limpio y ordenado en un entorno acelerado ...y cualquier otra tarea que ayude a nuestro equipo en rápido crecimiento a tener éxito. Beneficios Salario competitivo Planes de seguro médico, dental y de visión con contribución de la empresa Descuentos para empleados en todas las marcas Horario flexible Oportunidad de crecimiento en responsabilidades y salario Salario: $17-$24 (según experiencia)

DBS Staffing Services, Inc. se complace en anunciar una vacante para un Chef de Fabricación de Pescado. Como una empresa de personal familiar, nos enorgullecemos de conectar candidatos calificados con clientes reconocidos en la industria culinaria. En este puesto, será responsable de la preparación y presentación de platos de pescado y mariscos, asegurando que todos los productos cumplan con altos estándares de calidad. El candidato ideal tendrá una sólida experiencia en la fabricación de pescado, pasión por los productos del mar y un compromiso con la excelencia en la cocina. ¡Únase a nosotros para ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales a través de su experiencia culinaria! Responsabilidades Seleccionar, filetear y preparar diversos tipos de pescado cumpliendo con los estándares de la industria. Asegurar el almacenamiento, manejo y porcionamiento adecuados de pescados y mariscos para mantener su frescura y calidad. Colaborar con otros miembros del personal de cocina para desarrollar e implementar platos a base de pescado. Supervisar la preparación y el servicio de alimentos para garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene. Mantener un área de trabajo limpia y organizada, incluyendo la limpieza y desinfección adecuada de herramientas y equipos. Capacitar y guiar al personal de cocina junior en técnicas de fabricación de pescado y buenas prácticas. Ayudar en la gestión de inventario, asegurando que todos los suministros de pescado y mariscos estén suficientemente abastecidos y rotados correctamente. Requisitos Mínimo 3 años de experiencia en la fabricación de pescado o en un puesto similar. Conocimientos amplios sobre diversas especies de pescado, técnicas de preparación y métodos de cocción. Gran atención al detalle y compromiso con la calidad en la presentación de los alimentos. Capacidad para trabajar en un entorno de cocina dinámico y acelerado. Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo. Conocimiento de las normativas de seguridad e higiene alimentaria. Disponibilidad para trabajar noches, fines de semana y días festivos según sea necesario.

Sobre Nosotros El Grupo Yarrow es un conjunto de hoteles independientes, con espíritu y marca propia, centrados en una hospitalidad excepcional™. Consideramos cada día como una oportunidad para enriquecer la vida de nuestros empleados, huéspedes y comunidades. Nuestra visión, misión, valores y compromisos están en el centro de cada decisión que tomamos y de cada persona que contratamos. Nada de héroes ni egos: solo un grupo diverso de personas con relaciones sólidas basadas en la confianza, que respeta a nuestros empleados, huéspedes e inversionistas. Nuestros Valores Nos involucramos y escuchamos Nos preocupamos y asumimos responsabilidad Ofrecemos y garantizamos Apreciamos y disfrutamos RESUMEN DEL PUESTO Los cocineros de línea ayudan al chef ejecutivo en las operaciones y cocción diarias, así como en eventos de banquetes. Los cocineros de línea son responsables de preparar alimentos, cocinar durante el servicio y gestionar el stock general de despensa. Bajo la supervisión del chef principal, los cocineros de línea pueden crear sus propios platos especiales. También se requiere limpiar y mantener un área de trabajo segura. FUNCIONES ESENCIALES DEL PUESTO Memorizar recetas, políticas, procedimientos y tamaños estándar de porciones. Preparar los ingredientes y componentes de cada receta del menú del restaurante. Mantener la frescura de los productos y rotar los productos antiguos. Trabajar en equipo con otros cocineros para manejar diferentes niveles de actividad. Mantener en todo momento un espacio de trabajo limpio, higiénico y seguro para evitar contaminaciones. Conocer y cumplir todas las normas y directrices de salud y seguridad en la cocina. Preparación diaria de todos los alimentos. Comunicarse con otros cocineros y camareros respecto a las necesidades del cliente. Recibir y verificar pedidos de alimentos. Lavar los platos. Colaborar en la creación y planificación de los platos del menú. Cumplir con las políticas y procedimientos del hotel. Mantener una comunicación efectiva dentro del departamento, incluyendo el personal de salón. Participar en todos los proyectos, programas y tareas para garantizar el cumplimiento de las directrices y procedimientos del hotel y del restaurante. Alinear con la cultura, valores, objetivos y programas de recursos humanos del hotel y del Grupo Yarrow. Mantener siempre una apariencia y actitud profesional. Requisitos CUALIFICACIONES ESENCIALES Experiencia de al menos 1 año como cocinero (preferible) Certificación Serv-Safe (preferible) Conocimiento del equipo de cocina comercial Experiencia en manejo de cuchillos y preparación de alimentos Habilidades adecuadas para el manejo de alimentos Deseo de diseñar nuevos platos Conocimiento sobre alergias alimentarias Habilidades organizativas y de gestión del tiempo Ser un jugador de equipo activo y capacidad para colaborar entre equipos DEMANDAS FÍSICAS Y ENTORNO DE TRABAJO Las demandas físicas y el entorno de trabajo descritos aquí son representativos de aquellos que debe cumplir un empleado para desempeñar adecuadamente las funciones esenciales de este puesto. Se pueden realizar adaptaciones razonables para permitir que personas con discapacidades realicen las funciones esenciales. Al desempeñar las funciones de este puesto, el empleado debe permanecer de pie regularmente; usar las manos para manipular, tocar o palpar; alcanzar con las manos y brazos; hablar o escuchar; y probar o oler. El empleado debe caminar y subir o mantener el equilibrio con frecuencia. Ocasionalmente se requiere sentarse, agacharse, arrodillarse, agacharse profundamente o gatear. El empleado debe levantar y/o mover regularmente hasta 4,5 kg, con frecuencia hasta 11,3 kg, y ocasionalmente hasta 22,7 kg. Las habilidades visuales específicas requeridas para este puesto incluyen visión cercana, visión de lejos, visión de color, visión periférica, percepción de profundidad y capacidad para ajustar el enfoque. Beneficios Recursos para el bienestar Formación y desarrollo Discapacidad a corto y largo plazo Tiempo libre remunerado (vacaciones, enfermedad y días festivos oficiales) Seguro de vida (básico, voluntario y por accidente) Plan de jubilación (401k, IRA) Plan de salud (médico, dental y visual)

Liberty Community Programs busca un Cocinero apasionado y calificado para unirse a nuestro equipo dedicado a apoyar a personas con autismo y discapacidades del desarrollo. El Cocinero será responsable de preparar y servir comidas nutritivas que satisfagan las necesidades dietéticas de nuestros participantes, garantizando los más altos estándares de seguridad alimentaria e higiene. El candidato ideal tendrá experiencia previa en un puesto culinario, un sólido conocimiento de nutrición y requisitos dietéticos, y un compromiso con mejorar la calidad de vida de nuestros clientes mediante comidas saludables y deliciosas. El Cocinero colaborará con el personal del programa para asegurar que los planes de alimentación se ajusten a las restricciones y preferencias dietéticas individuales. Principales responsabilidades: Planificar y preparar comidas y meriendas equilibradas, adaptándose a necesidades y preferencias dietéticas especiales. Asegurar que la cocina y las áreas de comedor estén limpias, organizadas y cumplan con las normativas de salud y seguridad. Gestionar el inventario de alimentos, manteniendo prácticas adecuadas de almacenamiento y rotación. Colaborar con el personal para crear menús que reflejen las preferencias de los participantes y cumplan con las pautas nutricionales. Llevar registros detallados de las comidas preparadas y servidas, incluyendo tamaños de porción e información dietética. Capacitar y supervisar a ayudantes de cocina o voluntarios cuando sea necesario. Requisitos: Título de escuela secundaria o equivalente; se prefiere formación en cocina o servicio de alimentos. Mínimo 1 año de experiencia en un puesto de cocina, preferiblemente en un entorno de atención médica o servicios comunitarios. Conocimientos de nutrición, seguridad alimentaria y técnicas de preparación de comidas. Capacidad para trabajar de forma independiente y gestionar eficazmente el tiempo en un entorno dinámico. Buenas habilidades de comunicación y capacidad para seguir instrucciones. Certificaciones en manipulación y saneamiento de alimentos (SERV Safe o equivalente) son un plus. Cualificaciones preferidas: Experiencia trabajando con personas que tienen necesidades o restricciones dietéticas especiales. Habilidades culinarias creativas y pasión por preparar comidas atractivas y deliciosas. Capacidad para fomentar una experiencia positiva durante las comidas e interactuar con respeto con los participantes. Beneficios: Los empleados de tiempo completo son elegibles para: 401(k) Coinversión en 401(k) Seguro dental Seguro médico Seguro de vida Seguro de visión Horario flexible Salario: $12,75 - $14,37 por hora Llame a este número para obtener más información: (855) 703.1460 (855) 703.2120

Liberty Community Programs busca un cocinero apasionado y calificado para unirse a nuestro equipo dedicado a apoyar a personas con autismo y discapacidades del desarrollo. El cocinero será responsable de preparar y servir comidas nutritivas que satisfagan las necesidades dietéticas de nuestros participantes, garantizando al mismo tiempo los más altos estándares de seguridad alimentaria y higiene. El candidato ideal tendrá experiencia previa en un puesto culinario, un sólido conocimiento de la nutrición y los requisitos dietéticos, y un compromiso con mejorar la calidad de vida de nuestros clientes mediante comidas saludables y deliciosas. El cocinero colaborará con el personal del programa para asegurar que los planes de alimentación se ajusten a las restricciones y preferencias dietéticas individuales. Principales responsabilidades: Planificar y preparar comidas y meriendas equilibradas, adaptándose a necesidades y preferencias dietéticas especiales. Asegurar que la cocina y las áreas de comedor estén limpias, organizadas y cumplan con las normativas de salud y seguridad. Gestionar el inventario de suministros alimenticios, manteniendo prácticas adecuadas de almacenamiento y rotación. Colaborar con el personal para crear menús que reflejen las preferencias de los participantes y cumplan con las pautas nutricionales. Llevar registros detallados de las comidas preparadas y servidas, incluyendo tamaños de porciones e información dietética. Capacitar y supervisar a ayudantes de cocina o voluntarios cuando corresponda. Requisitos: Título de escuela secundaria o equivalente; se prefiere formación en cocina o servicio de alimentos. Mínimo 1 año de experiencia en un puesto de cocina, preferiblemente en un entorno de atención médica o servicios comunitarios. Conocimientos de nutrición, seguridad alimentaria y técnicas de preparación de alimentos. Capacidad para trabajar de forma independiente y gestionar eficazmente el tiempo en un entorno dinámico. Buenas habilidades de comunicación y capacidad para seguir instrucciones. Certificaciones en manipulación y saneamiento de alimentos (SERV Safe o equivalente) son un plus. Calificaciones deseables: Experiencia trabajando con personas que tienen necesidades o restricciones dietéticas especiales. Habilidades culinarias creativas y pasión por preparar comidas atractivas y deliciosas. Capacidad para fomentar una experiencia positiva durante las comidas e interactuar con respeto con los participantes. Beneficios: Los empleados a tiempo completo son elegibles para: 401(k) Coinversión en 401(k) Seguro dental Seguro médico Seguro de vida Seguro de visión Horario flexible Salario: $12,75 - $14,37 por hora Llame al siguiente número para obtener más información: (855) 703.1460 (855) 703.2120