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Cocineros (De-Railed Diner ubicado en Robertsdale)

Salario negociable

Las Vegas Petroleum

Mobile, AL, USA

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Descripción

De-Railed Diner es un lugar local querido, conocido por sus deliciosas comidas clásicas estilo diner servidas con un toque de excelente servicio. Desde desayunos abundantes hasta opciones reconfortantes para el almuerzo y la cena, nos enorgullece ofrecer platos frescos y sabrosos en un ambiente cálido y acogedor. Estamos buscando un Cocinero calificado para unirse a nuestro equipo de cocina y ayudarnos a seguir ofreciendo comidas de alta calidad a nuestros huéspedes. Descripción del puesto: Como Cocinero en De-Railed Diner, será responsable de preparar y cocinar alimentos según el pedido, siguiendo los estándares del menú de nuestro establecimiento. Trabajará estrechamente con otros miembros del personal de cocina para asegurar que los alimentos se preparen rápidamente y con la más alta calidad. La atención al detalle, la limpieza y la pasión por crear comidas deliciosas son componentes clave de este puesto. Principales responsabilidades: Preparación y cocción de alimentos: Preparar y cocinar artículos alimenticios según las recetas de De-Railed Diner, asegurando que todos los platos se preparen según el pedido y cumplan con nuestros estándares de calidad. Conocimiento del menú: Tener un conocimiento completo del menú, incluyendo todos los ingredientes, tamaños de porción y técnicas de cocción, para garantizar consistencia y calidad en todos los platos. Gestión de inventario: Ayudar a mantener el inventario de la cocina revisando existencias, asegurando que los suministros se pidan a tiempo y almacenando adecuadamente los ingredientes para mantener su frescura. Limpieza de la cocina: Mantener limpia y organizada la cocina, incluyendo encimeras, utensilios, equipos de cocción y áreas de almacenamiento. Seguir los procedimientos adecuados de saneamiento y seguridad alimentaria. Cumplimiento de seguridad alimentaria: Cumplir con las normas de salud y seguridad, incluyendo el manejo adecuado de alimentos, control de temperatura y prácticas de higiene. Colaboración con el personal: Trabajar estrechamente con el equipo de salón para asegurar que los pedidos se preparen y entreguen a los huéspedes a tiempo. Comunicarse eficazmente con meseros y otros miembros del personal de cocina para gestionar el flujo de pedidos. Control de calidad: Asegurar que todos los artículos alimenticios se preparen y presenten según los estándares del diner. Mantener la consistencia en los tamaños de porción y la presentación de los alimentos. Especiales y pedidos personalizados: Ayudar en la preparación de ofertas especiales diarias y cualquier solicitud personalizada o modificación de los artículos del menú según sea necesario. Gestión del tiempo: Trabajar eficientemente para asegurar que los alimentos se preparen y sirvan puntualmente, especialmente durante horas pico, sin comprometer la calidad. Requisitos: Se prefiere experiencia previa como cocinero o en un entorno de cocina, pero estamos dispuestos a capacitar al candidato adecuado. Amplio conocimiento sobre preparación de alimentos, técnicas de cocción y equipos de cocina. Capacidad para trabajar en un entorno acelerado manteniendo la atención al detalle y la consistencia. Capacidad para trabajar bien en equipo y comunicarse eficazmente con los demás. Conocimiento de las normas de seguridad alimentaria y capacidad para seguirlas. Capacidad para cumplir con los requisitos físicos del trabajo, incluyendo estar de pie durante largos períodos, levantar objetos pesados y trabajar en un ambiente caliente. Disponibilidad flexible, incluyendo fines de semana y días festivos. Fuerte ética de trabajo, puntualidad y confiabilidad.

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Mobile, AL, USA
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Chef
Chef – Instalación Residencial de Bloomington Ubicación: Presencial – Bloomington, Indiana Departamento: Operaciones / Servicios Dietéticos Reporta a: Director de la Instalación Horario: Domingo a miércoles (días completos domingo a martes, miércoles medio día) Estado: Por hora, 36 horas/semana Compensación: Tarifa por hora competitiva, basada en experiencia y certificación Acerca de Boca Recovery Center Boca Recovery Center es un líder nacionalmente reconocido en tratamiento de salud conductual, con una presencia creciente en Florida, Nueva Jersey, Indiana y próximamente Massachusetts. Aunque nuestra ubicación en Bloomington ha ampliado su enfoque principalmente en servicios de salud mental, nuestro compromiso con la atención integral incluye ofrecer comidas nutritivas y reconfortantes que apoyen la recuperación y el bienestar. Nos enorgullece crear un entorno terapéutico que incluya un servicio de alimentos seguro, limpio y de alta calidad para todos los clientes. Descripción del Puesto Estamos buscando un Chef confiable y calificado para supervisar las operaciones de cocina en nuestra instalación de Bloomington. Este puesto es fundamental para apoyar el bienestar general de nuestros clientes mediante la preparación de comidas equilibradas y atractivas en un entorno residencial de salud mental informado sobre el trauma. El Chef será responsable de la planificación de comidas, preparación de alimentos, saneamiento de la cocina y mantener el cumplimiento con las regulaciones de seguridad alimentaria. Este es un puesto de 36 horas por semana (domingo a miércoles) con posibilidad de horas extras. Responsabilidades Clave Planificar, preparar y servir comidas nutritivas de acuerdo con las necesidades dietéticas de los clientes y los horarios de la instalación Mantener la limpieza y seguridad en las áreas de cocina y comedor Gestionar inventario, recibir pedidos y asegurar prácticas adecuadas de almacenamiento de alimentos Cumplir con todas las normas locales, estatales y federales sobre manipulación y saneamiento de alimentos Colaborar con el personal clínico y operativo para satisfacer necesidades dietéticas especiales o solicitudes terapéuticas de alimentos Asegurar que las operaciones de cocina y servicio de alimentos cumplan con los estándares de inspección y reglamentarios Mantener registros adecuados de temperatura de alimentos y listas de verificación de limpieza Mantener una presencia tranquila y profesional en un entorno de tratamiento residencial Requisitos Certificación vigente de Gerente de Protección Alimentaria a través de ServSafe. Mínimo 2 años de experiencia en cocina o servicio de alimentos (residencial, atención médica o institucional preferido) Conocimiento de adaptaciones dietéticas especiales y protocolos para alergias alimentarias Habilidades sólidas de organización y gestión del tiempo Capacidad para trabajar de forma independiente y mantener un entorno de cocina limpio y eficiente Pasión por apoyar a personas en recuperación y atención de salud mental Horario de Trabajo Domingo: Jornada completa Lunes–Martes: Jornadas completas Miércoles: Medio día (6 horas) Un día de fin de semana libre cada semana Total de horas semanales: 36 horas, con posibilidad de horas extras Beneficios Boca Recovery Center ofrece un paquete completo de beneficios, que incluye: Seguro médico Planes de jubilación Cobertura de discapacidad Tiempo libre remunerado Oportunidades de educación continua y desarrollo profesional Únete a Boca Recovery Center y haz un impacto significativo mediante una atención experta y compasiva en un entorno orientado a una misión centrada en la recuperación y el bienestar.
Bloomington, IN, USA
Salario negociable
Workable
Supervisor/Cocinero de Tiempo Parcial
Un gran proveedor privado de servicios de alimentos penitenciarios en Texas está buscando cuatro Supervisores/Cocineros de Tiempo Parcial con experiencia en la Cárcel del Condado de Lubbock, en Lubbock, Texas. FUNCIONES: Proporcionar supervisión y una extensa capacitación continua a entre 5 y 12 Reclusos Encargados (solo ofensores no violentos) en operaciones de servicio de alimentos, incluyendo: Operación de equipos de cocina. Seguir recetas. Producción/preparación de alimentos y presentación/platillo de bandejas. Servicio de comidas. Se enfatizan altos estándares de higiene utilizando mano de obra de reclusos encargados. El puesto requiere que los empleados permanezcan de pie durante largos períodos de tiempo (aproximadamente el 80% del tiempo). Requisitos Se requiere experiencia en servicio de alimentos institucional o comercial, aunque se prefiere experiencia en servicios de alimentos penitenciarios. Los solicitantes calificados deben ser elegibles para trabajar en Estados Unidos. Deben tener acceso a transporte confiable. Deben hablar y leer inglés. Deben poder pasar una exhaustiva verificación de antecedentes. Los delitos graves son causa automática de descalificación. Todos los entrenamientos requeridos serán pagados por la empresa. Se dará consideración especial a los solicitantes que sean veteranos. Beneficios Tarifa salarial inicial: $15.50/hora Plan 401k Pago personal/enfermedad Días festivos pagados después de 6 meses
Lubbock, TX, USA
$15/hora
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Cocinero de Línea
Jack Brown's Beer & Burger Joint es un bar informal con una hamburguesa de primera calidad. Nacido de las mentes de los mejores amigos de la infancia Aaron Ludwig y Mike Sabin, Jack Browns es un cruce de gran calidad y diversión auténtica. Dicho simplemente, ¡a nosotros también nos gusta trabajar duro y divertirnos mucho! Estamos buscando Cocineros de Línea calificados para unirse a nuestro equipo. Como Cocinero de Línea en Jack Brown's, desempeñarás un papel fundamental para garantizar el funcionamiento eficiente y fluido de nuestra cocina, entregando alimentos de alta calidad a nuestros clientes. Tus principales responsabilidades incluirán preparar platillos según nuestras recetas y especificaciones, mantener un área de trabajo limpia y organizada, y colaborar con el equipo de cocina para asegurar una producción oportuna de alimentos. También contribuirás al mantenimiento de altos estándares de seguridad alimentaria y saneamiento. Requisitos Seguir con precisión las recetas y preparar platillos, incluyendo asar a la parrilla y freír. Apegarse a los estándares de control de porciones y presentación Mantener un área de trabajo limpia y organizada, siguiendo las normas de seguridad e higiene alimentaria Colaborar con el equipo de cocina para garantizar una producción eficiente y oportuna de alimentos Ayudar en la recepción, almacenamiento y rotación de alimentos y suministros Monitorear y mantener la calidad y frescura de los ingredientes Cumplir con todas las regulaciones de salud y seguridad Comunicarse con el personal de salón para asegurar un servicio oportuno y correcto Beneficios $15-$17/hora
Charlotte, NC, USA
$15-17/hora
Craigslist
Lavaplatos/Encargado de cocina Turno de la mañana (Scottsdale)
¡Únete a nuestro equipo en el Instituto Culinario de Arizona! El Instituto Culinario de Arizona busca un Lavaplatos/Limpiador dedicado y confiable para unirse a nuestro equipo. Este puesto esencial ayuda a mantener un ambiente limpio y acogedor para nuestros estudiantes y personal, garantizando los más altos estándares de higiene en todo el instituto. Detalles del puesto: Título: Lavaplatos/Limpiador Horario: Lunes a viernes, de 8:00 AM a 4:00 PM Ubicación: 10585 N. 114th Street, Scottsdale, AZ 85259 (Suite 401) Principales responsabilidades: Mantener la limpieza en todo el instituto, incluyendo aulas, cocinas y áreas comunes. Limpiar y reponer los baños según sea necesario. Barrer, trapear y aspirar los pisos para garantizar un entorno seguro e higiénico. Operar equipos comerciales de lavado de platos para limpiar vajilla, utensilios y artículos de cocina. Vaciar y desinfectar regularmente los recipientes de basura. Organizar y mantener los suministros y equipos de limpieza. Seguir todas las normas de salud y seguridad para mantener adecuados estándares de saneamiento. Requisitos: Se prefiere experiencia previa en limpieza, lavado de platos o trabajos de mantenimiento, aunque no es obligatoria. Capacidad para trabajar de forma independiente y como parte de un equipo. Gran atención al detalle y compromiso con el mantenimiento de la limpieza. Resistencia física para realizar tareas repetitivas y levantar pesos moderados. Conocimientos básicos sobre productos de limpieza y procedimientos seguros de manipulación. Buenas habilidades de gestión del tiempo y organización. Cómo postularse: Los candidatos interesados pueden presentarse en persona de lunes a viernes en: 📍 Instituto Culinario de Arizona 10585 N. 114th Street, Suite 401 Scottsdale, AZ 85259 (ubicado en 116th Street y Shea Blvd) 🚫 Por favor, no llamar por teléfono. El Instituto Culinario de Arizona es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y valora un equipo diverso. Agradecemos a todos los solicitantes; sin embargo, solo se contactará a quienes sean seleccionados para una entrevista. ¡Únete a nosotros y forma parte de un instituto comprometido con la excelencia en la educación culinaria y la limpieza! Postúlate en persona de lunes a viernes de 9:00 a 4:00 PM, por favor no llames por teléfono Beneficios: 401(k) Coinversión en 401(k) Seguro dental Seguro médico Tiempo libre pagado
11375 E Sahuaro Dr, Scottsdale, AZ 85259, USA
$18/hora
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