Cocinero II en Acacia Creek - Tiempo Completo con Beneficios

Acerca del puesto El Sous Chef es responsable de desarrollar menús y conceptos de acuerdo con el cronograma general del establecimiento. Responsabilidades del puesto  Crea y garantiza un ambiente fresco, positivo y emocionante donde el saneamiento, la entrega impecable y la ejecución de la excelencia del producto y el servicio sean primordiales Trabajar con el departamento de intendencia para asegurar que se sigan todos los horarios de limpieza y limpieza profunda Gestionar la limpieza del servicio y la sala de comedor Debe tener conocimientos adquiridos sobre saneamiento según las pautas estatales y federales Trabajar eficientemente y con precisión en modo operativo Conocimiento completo de las pautas de seguridad y OSHA Seguir y mantener la documentación según todas las pautas HACCP Establecer el diagrama de flujo HACCP integrado en las pautas de producción Gestionar los costos de alimentos y de mano de obra Completar documentación, informes diarios y semanales, análisis de menús y pedidos de productos Capacitación de todos los empleados; preparar horarios semanales; programas de desarrollo y capacitación de empleados. Inspeccionar equipos y asegurar que el mantenimiento preventivo esté vigente Sigue y cumple con todas las pautas de seguridad de la empresa y del departamento Funciones esenciales Empujar y tirar periódicamente carros pesados y levantar productos hacia áreas de almacenamiento adecuadas Las temperaturas varían desde áreas calientes hasta frías Probar y evaluar periódicamente la calidad de los productos alimenticios Se requiere ser detallista Exposición a factores ambientales relacionados con casinos, incluyendo pero no limitado a humo de segunda mano, ruido excesivo y estrés relacionado con atender clientes en un entorno de alta presión y ritmo acelerado. Debe poder trabajar días festivos y fines de semana, así como turnos flexibles y/u horas inusuales. Debe poder estar de pie durante todo el turno y desplazarse por todo el hotel. Debe poder levantar hasta 55 lbs y empujar hasta 50 lbs. Requisitos Debe tener cuatro años de experiencia culinaria; dos años de experiencia en supervisión Capacidad para comunicarse eficazmente con personal diverso Excelentes habilidades en relaciones con los clientes Dominio de todas las aplicaciones informáticas y de software La capacidad de comunicarse efectivamente en inglés Certificación Serv Safe Trabajar con Excel, Word y el sistema de software Agilysys MMS Beneficios Comida gratuita durante el turno Capacitación y Desarrollo Plan de atención médica (médico, dental y visual) Plan de jubilación (401k) Seguro de vida (básico, voluntario y AD&D) Tiempo libre remunerado Nuestro rango salarial para este puesto es de $53,500 - $69,600. Los montos finales de la oferta se determinan por múltiples factores, incluyendo experiencia y conocimientos, y pueden variar respecto al monto indicado anteriormente.

Le Marais Bakery busca asistentes pasteleros / panaderos talentosos, diligentes y organizados para unirse a nuestro maravilloso equipo, ayudando en la elaboración de una selección de tartas, flanes, croissants, brioche y pasteles especiales de temporada. Los candidatos trabajarán junto al chef pastelero principal y el equipo de viennoiserie, utilizando los mejores productos del mercado agrícola y chocolates Valrhona para crear una línea de tartas y pasteles de temporada. Es imprescindible amar la repostería, el trabajo acabado y el uso de ingredientes frescos de temporada. Ofrecemos excelente salario según la experiencia, un gran ambiente y oportunidades de aprendizaje y crecimiento en nuestra panadería. Trabaje en una de las cocinas de repostería más bellas de la ciudad, un comisariato de repostería recién construido de 3.000 pies cuadrados en 1138 Sutter. Hornee todo desde cero diariamente, siguiendo tradiciones artesanales clásicas para preparar viennoiserie y pastelería francesa con levadura natural y los mejores ingredientes locales y franceses. Requisitos del puesto: Estos puestos a tiempo completo incluyen la producción diaria de pasteles y postres, pesar y mezclar masas, hornear y montar, manteniendo el orden y la limpieza en un entorno de trabajo seguro y organizado, así como cooperar con todos los miembros del equipo de cocina. Se requiere disponibilidad para turnos matutinos y fines de semana. Experiencia deseada: Tener título culinario y experiencia en una cocina profesional es ventajoso, pero se proporcionará formación y se anima a personas de todos los niveles de experiencia a postularse. Tipo de empleo: Tiempo completo, licencias por enfermedad y familiares, comidas para el personal Le Marais ha sido reconocida como una de las mejores panaderías de San Francisco por Condé Nast Traveler, San Francisco Magazine, San Francisco Chronicle, Forbes' Travel, Fodor's Travel, EaterSF, Tablehopper, 7X7, Tasting Table, SF Bay Guardian (Best of the Bay 2013), Marina Times y The Wall Street Journal. Obtenga más información sobre nosotros en www.lemaraisbakery.com, instagram.com/lemaraisbakery o tiktok.com/@lemaraisbakery. ¡Únase a nuestro equipo como panadero, donde sus habilidades brillarán contribuyendo a nuestra misión de ofrecer productos horneados excepcionales a nuestros valiosos clientes!

Cocinero Departamento: Operaciones / Servicios de Alimentación Reporta a: Director de Operaciones Ubicación: Springfield, Massachusetts Tipo de empleo: Tiempo completo Acerca de Boca Recovery Center Fundado en 2016, Boca Recovery Center es un proveedor de tratamiento de adicciones reconocido a nivel nacional, especializado en trastornos por uso de sustancias y condiciones de salud mental concurrentes. Con ubicaciones en Florida, Nueva Jersey, Indiana y próximamente en Massachusetts; ofrecemos atención clínica basada en evidencia en un entorno estructurado y de apoyo. Nuestro equipo está comprometido con brindar servicios centrados en el cliente e informados sobre el trauma que promuevan una recuperación duradera. Resumen del puesto El Cocinero es responsable de la preparación segura y distribución de comidas nutritivas y de alta calidad en un entorno residencial de tratamiento. Este puesto garantiza el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria y las necesidades dietéticas de los clientes bajo supervisión médica. El Cocinero desempeña un papel fundamental en el apoyo a la salud y el bienestar del cliente mediante el servicio de comidas y la gestión de la cocina. Principales responsabilidades Preparar y servir comidas que cumplan con las pautas de salud, seguridad y dieta para clientes adultos. Acomodar dietas especiales, incluyendo comidas para diabéticos, vegetarianas y sin alérgenos. Mantener altos estándares de calidad, sabor y presentación de los alimentos. Garantizar el almacenamiento adecuado de alimentos, rotación de inventario y pedido oportuno de productos perecederos y secos. Supervisar la higiene de la cocina y hacer cumplir las normas de saneamiento conforme a las regulaciones estatales de Massachusetts. Inspeccionar alimentos y suministros al recibirlos y antes de su uso para asegurar calidad y frescura. Trabajar en colaboración con los equipos clínicos y de operaciones para atender las necesidades de los clientes. Brindar un servicio al cliente excepcional en todas las interacciones con clientes y personal. Mantener limpias las áreas de cocina, comedor y almacenamiento, incluyendo tareas de lavado de platos según sea necesario. Asistir a reuniones obligatorias del personal y sesiones de capacitación. Gestionar ocasionalmente comidas especiales o necesidades de catering para eventos en la instalación. Demostrar técnicas seguras de levantamiento y manejar regularmente hasta 50 libras. Realizar otras tareas culinarias o relacionadas con la instalación según lo indique la dirección. Requisitos Educación: Diploma de escuela secundaria o GED requerido. Formación culinaria o educación relacionada es un plus. Experiencia: Mínimo 2 años en un puesto culinario o de servicios alimentarios, preferiblemente en entornos de atención médica, institucionales o cocinas de alto volumen. Licencias y certificaciones: Licencia de conducir válida (Massachusetts), requerida. Certificación ServSafe Food Handler o equivalente (debe obtenerse dentro de los 6 meses posteriores a la contratación). Certificación en RCP preferida; obligatoria dentro de los 6 meses posteriores a la contratación. Otras calificaciones: Conocimiento profundo sobre manipulación de alimentos, saneamiento y seguridad en la cocina. Capacidad para seguir recetas estandarizadas y planes dietéticos bajo orientación clínica. Actitud profesional, respetuosa y orientada al trabajo en equipo. Capacidad para trabajar de forma independiente y responder con calma ante situaciones de alto estrés. Entorno de trabajo y demandas físicas El puesto es principalmente en interiores (80-90%) en una cocina y área de preparación con control de temperatura. Debe estar de pie, caminar, alcanzar, doblarse, agacharse y levantar objetos durante todo un turno de 8 horas. Uso frecuente de equipos de cocina: estufa, horno, microondas, cortadora, lavaplatos, teléfono y utensilios. Las demandas físicas incluyen levantar/transportar suministros de hasta 50 libras y trabajar en un entorno acelerado. Debe sentirse cómodo con olores a comida, ruido de maquinaria y horarios ajustados de preparación de comidas. Requisitos de seguridad y cumplimiento Se requiere verificación de antecedentes penales, referencias y análisis de drogas. Es obligatorio el cumplimiento de HIPAA y políticas de confidencialidad específicas de la instalación. Debe completar un examen médico previo al empleo de acuerdo con las regulaciones del Departamento de Salud Pública de Massachusetts. Beneficios Boca Recovery Center ofrece un paquete integral de beneficios, que incluye: Seguro médico Planes de jubilación Cobertura de discapacidad Tiempo libre pagado Oportunidades de educación continua y desarrollo profesional Únase a Boca Recovery Center y marque una diferencia significativa mediante una atención experta y compasiva en un entorno orientado a una misión enfocada en la recuperación y el bienestar.

Ubicación: North Light, 4915 Telegraph Ave, Oakland, CA North Light es un restaurante bar de cócteles del barrio en el distrito de Temescal, Oakland, a solo 10 minutos a pie de MacArthur BART y cerca de la Línea 6 de AC Transit. Esta es una excelente oportunidad de nivel inicial para alguien que busca incursionar en la industria o adquirir experiencia en cocina en un ambiente BOH divertido, informal y acelerado, trabajando tanto en equipo como de forma independiente ocasionalmente. Servimos comida informal de California y estamos orgullosos de albergar un programa de bar galardonado, reconocido como los mejores cócteles en East Bay. Actualmente estamos buscando un Cocinero de Línea a Tiempo Parcial para unirse a nuestro equipo de cocina cohesionado y colaborativo. Detalles principales: Disponibilidad requerida: Noches de sábado y domingo (es obligatorio tener disponibilidad los fines de semana) Oportunidad de cubrir turnos adicionales según necesidad/deseo Duración del turno: entre 6 y 8 horas Compensación: $20/hora salario base $5-7/hora en propinas pagadas en efectivo (total aproximadamente $25–27/hora) Comida y bebida gratis para empleados cada turno Beneficios: Seguro médico (Kaiser, el empleador contribuye) Plan 401(k) opcional disponible Lo que ofrecemos: Una cocina organizada y dinámica Un equipo directivo tranquilo y solidario Una excelente oportunidad para cocineros aspirantes de aprender y crecer Un ambiente divertido y creativo donde se fomenta la colaboración y las ideas Una cultura de equipo en la que FOH y BOH trabajan estrechamente y con respeto mutuo Buscamos a alguien confiable, que trabaje bien en equipo, con ganas de aprender y entusiasmado por formar parte de algo en crecimiento. Se aceptan ideas creativas tanto para comida como para cócteles. Contamos con un personal pequeño y muy unido que crea un ambicioso programa de alimentos y bebidas del cual tanto nuestro FOH como BOH merecen crédito. Cómo postularse: Por favor responda indicando su disponibilidad y adjuntando su currículum (o un breve resumen de experiencia)

¡Únete a nuestro equipo culinario como cocinero! En TA Travel Center, estamos dedicados a ofrecer a nuestros clientes comida deliciosa en un ambiente acogedor. Actualmente estamos contratando cocineros para unirnos a nuestro creciente equipo de cocina en Miss J's Cafe. ¡Si te apasiona la comida y disfrutas trabajar en un entorno dinámico, nos encantaría conocerte! Sobre el puesto: Como cocinero, serás responsable de preparar una variedad de platos que cumplan con nuestros altos estándares de calidad. Colaborarás con otros miembros del personal de cocina para crear comidas inolvidables para nuestros huéspedes. Principales responsabilidades: Cocina: Preparar y cocinar los artículos del menú prestando atención a la calidad y presentación. Preparación de alimentos: Ayudar en la preparación de ingredientes y mantener niveles de inventario adecuados para un servicio eficiente. Limpieza: Mantener una cocina limpia y organizada, incluyendo el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene. Trabajo en equipo: Trabajar estrechamente con el personal de cocina para garantizar un servicio oportuno y eficiente. Creatividad: Contribuir al desarrollo del menú y promociones especiales para mejorar nuestras ofertas culinarias. Si buscas un puesto de cocina gratificante con oportunidades de crecimiento, ¡postúlate hoy para unirte al equipo de Las Vegas Petroleum! Requisitos Experiencia: Se prefiere experiencia previa en restaurantes o cocinas comerciales. Habilidades culinarias: Conocimientos sólidos sobre técnicas de preparación y cocción de alimentos. Trabajo en equipo: Capacidad para trabajar bien en un entorno orientado al trabajo colaborativo. Atención al detalle: Enfoque en la calidad, sabor y presentación de los platos. Flexibilidad: Disponibilidad para trabajar por las noches, fines de semana y días festivos según sea necesario. ¡Da el siguiente paso en tu carrera culinaria con nosotros en Las Vegas Petroleum!

Meriwether Godsey está buscando un Chef talentoso para ayudar al Chef Ejecutivo a dirigir el programa de comedor de alto volumen, así como eventos especiales en Sweet Briar College, ubicado en Amherst, VA. Lo que obtendrás: Remuneración competitiva, uniformes, comidas, capacitación, mentoría y beneficios (salud, visión, dental, etc.) Aplica en: https://workforcenow.adp.com/mascsr/default/mdf/recruitment/recruitment.html?cid=396cddfd-04da-433c-a478-c8c05c48c766&jobId=948285&lang=en_US O merig.com/careers