Carniceros - Oficiales - Cortadores de Carne (Cary)

Subgerente de Carnes The Fresh Market y usted: Nuestra misión es hacer extraordinaria la alimentación diaria de nuestros clientes, y estamos buscando un nuevo miembro del equipo que se comprometa a ayudarnos a cumplir esta misión. Acerca de este puesto: Como subgerente de carnes, usted ayudará al gerente de carnes y mariscos en la gestión del inventario del departamento, la integridad de los precios, la capacitación y otros procesos operativos que requieren una atención detallada significativa. Este es un puesto de ritmo acelerado que exige eficiencia, efectividad y pasión por la excelencia para obtener resultados, al tiempo que brinda una experiencia impecable a nuestros clientes y miembros del equipo. Lo que hará usted: Junto con el gerente de carnes y mariscos, será usted un embajador del departamento y dará ejemplo de excelencia al ayudar en la gestión de todas las funciones y actividades correspondientes. Coordinar el pedido de productos cárnicos con el gerente de carnes y mariscos Manipular, cortar en rodajas, cortar y deshuesar con pericia una variedad de productos cárnicos y de mariscos principales y premium del departamento, así como artículos para nuestras soluciones prácticas de comidas durante el día, gestionando también los niveles de calidad del producto según lo indicado en los estándares de TFM Saludar a los clientes y ayudarles proactivamente de forma amable con información precisa y oportuna    Hacer recomendaciones y atender solicitudes  Gestionar guías de pedidos/plazos de pedidos/reducir merma y daños  Recibir y reponer adecuadamente los productos siguiendo los estándares de rotación al reabastecer los niveles de producto  Involucrar, motivar, orientar y capacitar a los miembros del equipo "sobre la marcha", así como a través de la plataforma interna de capacitación de The Fresh Market, para ofrecer un excelente servicio al cliente de manera segura y confiable    CERTIFICACIONES  Todos los subgerentes de carnes de The Fresh Market deben estar certificados dentro de TFMA dentro de los 90 días posteriores a la contratación. Disponibilidad:   Este puesto requiere disponibilidad para trabajar un horario flexible, incluyendo fines de semana, días, tardes y festivos.  CALIFICACIONES Como mínimo, lo que necesitará usted: Más de 3 años de experiencia en el sector minorista, restaurantes o servicios de hospitalidad Más de 1 año de experiencia en liderazgo Conocimientos prácticos de Microsoft Office Debe tener al menos 18 años de edad The Fresh Market es un empleador orgulloso que ofrece igualdad de oportunidades y que se compromete a crear un lugar de trabajo diverso, equitativo e inclusivo.  Adaptaciones razonables: De acuerdo con las leyes aplicables, The Fresh Market proporcionará adaptaciones razonables a solicitantes y miembros del equipo calificados, a menos que ello represente una carga excesiva para The Fresh Market. Este principio orientador se aplica a todos los aspectos del empleo, incluyendo contratación y asignación de trabajos, compensación, disciplina, terminación y acceso a beneficios y capacitación.  Las declaraciones en esta descripción del puesto describen la naturaleza general y el nivel de trabajo esperado en este rol, pero no son exhaustivas. The Fresh Market espera conversar con los candidatos interesados para compartir detalles adicionales sobre las responsabilidades, deberes y habilidades requeridas. Las declaraciones en esta descripción del puesto describen la naturaleza general y el nivel de trabajo esperado en este rol, pero no son exhaustivas. The Fresh Market espera conversar con los candidatos interesados para compartir detalles adicionales sobre las responsabilidades, deberes y habilidades requeridas.