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Resumen: El Asistente de Entrenamiento para Gerente de Charcutería es un rol de desarrollo de liderazgo que prepara a las personas para supervisar las operaciones de la charcutería, garantizar el servicio al cliente y mantener los estándares alimentarios. Aspectos destacados: 1. Rol de desarrollo de liderazgo en la gestión de la charcutería 2. Capacitación práctica en operaciones de charcutería y liderazgo de equipos 3. Oportunidad de garantizar un servicio al cliente excepcional y una calidad alimentaria excelente Postular ahora Resumen del puesto: El Asistente de Entrenamiento para Gerente de Charcutería es un rol de desarrollo de liderazgo diseñado para preparar a las personas para ocupar el puesto de Asistente de Gerente de Charcutería en Strack & Van Til. Bajo la orientación del Gerente de Charcutería, el aspirante aprenderá a supervisar las operaciones de la charcutería, garantizar un servicio al cliente excepcional y mantener altos estándares de calidad alimentaria. Este puesto implica capacitación en todos los aspectos de la gestión de la charcutería, incluidos el control de inventario, la mercadotecnia, el liderazgo de equipos y el cumplimiento de las normativas de salud y seguridad. Responsabilidades clave: Capacitación y desarrollo del liderazgo · Participar en capacitación práctica para desarrollar habilidades de liderazgo y adquirir conocimientos sobre las operaciones de la charcutería. · Apoyar la supervisión y orientación de los miembros del equipo de la charcutería para garantizar un entorno laboral productivo y positivo. · Fomentar una cultura centrada en el cliente liderando con el ejemplo y brindando un excelente servicio. Apoyo operativo · Aprender a gestionar las operaciones diarias de la charcutería, incluida la preparación de alimentos, el corte de carnes y quesos, y la rotación adecuada de productos. · Mantener un área de charcutería limpia y organizada, cumpliendo con los estándares de seguridad y saneamiento alimentario. · Supervisar los niveles de inventario y ayudar con los pedidos para garantizar la disponibilidad de los productos y minimizar los desperdicios. Mercadotecnia y crecimiento de ventas · Apoyar la configuración de exhibiciones atractivas de la charcutería y montajes promocionales para impulsar las ventas. · Contribuir al desarrollo de nuevas ofertas de charcutería basadas en las preferencias de los clientes y las tendencias estacionales. Cumplimiento y seguridad · Comprender y aplicar las normativas de salud y seguridad, asegurando que todos los productos cumplan con los estándares de calidad de la empresa. · Garantizar que todos los empleados sigan los procedimientos adecuados de manipulación de alimentos y mantengan las certificaciones requeridas. Apoyo al equipo y servicio al cliente · Brindar un servicio al cliente excepcional, respondiendo a consultas y resolviendo inquietudes de forma eficiente. · Apoyar a los asociados de la charcutería capacitándolos en las mejores prácticas y reforzando las políticas de la empresa. · Atender pedidos y solicitudes especiales de los clientes, asegurando su exactitud y satisfacción. Requisitos: · Experiencia previa en servicios alimentarios, supermercados o operaciones de charcutería, preferentemente. · Alto potencial de liderazgo y deseo de crecer dentro de Strack & Van Til. · Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo. · Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y realizar múltiples tareas eficazmente. · Disposición para aprender y adaptarse a las políticas y procedimientos de la tienda. · Debe estar disponible para trabajar en horarios flexibles, incluidos fines de semana y festivos. Somos un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y damos la bienvenida a solicitantes de todos los orígenes. Celebramos la diversidad y estamos comprometidos con la creación de un entorno inclusivo para todos los empleados. Postular ahora
