Bartender, El Anfiteatro Orion

BARTENDER, ORION AMPHITEATRO SOBRE LA EMPRESA En estrecha colaboración con la ciudad de Huntsville, tvg hospitality inauguró el innovador Orion Amphitheater el 7 de mayo de 2022. Inspirado en los grandes anfiteatros al aire libre de la antigua Grecia, este recinto con capacidad para 8.000 personas alberga una emocionante programación de artistas de clase mundial y cuenta además con tres niveles de servicios gastronómicos únicos, que van desde las salas de degustación Madkin & Weeden hasta Isadora’s Wine Bar, El Cohete Taco & Tequila, y el espectacular sky bar con impresionantes vistas del escenario y del paisaje circundante. tvg hospitality es una empresa global de entretenimiento y hostelería con oficinas en el Reino Unido y Estados Unidos. Fundada por el CEO Ben Lovett, emprendedor serial y músico galardonado múltiples veces, junto con su hermano Greg Lovett, quien se incorporó al equipo como director financiero tras muchos años de éxito en el grupo Soho House, tvg hospitality se basa en dos principios fundamentales: El primer principio nace a través de la música y la conexión sagrada que existe entre un artista y sus fans. Nuestra misión es crear los mejores lugares del mundo para que esas relaciones prosperen. Nuestro segundo principio nace a través de la hospitalidad, especialmente la comida y la bebida. Creemos en el arte y en la elevación no solo de lo que vemos y oímos, sino también de lo que probamos. Desde los clásicos hasta lo novedoso, nos enorgullece ofrecer de forma constante los mejores productos con un servicio de primera clase. Estos principios se unen mediante un compromiso con la creatividad, la elaboración cuidadosa y el carácter, que crea un terreno común para que algunos de los mejores ingenieros, arquitectos, artistas, chefs, mixólogos y cerveceros del mundo colaboren con el personal y las comunidades locales para crear destinos que se convierten en hitos y experiencias que recordaremos para siempre. PUESTO: Bartender, Orion Amphitheater UBICACIÓN: Huntsville, AL RESPONSABLE A: Gerente de Alimentos y Bebidas PUESTO: Tiempo parcial especial RESUMEN DEL PUESTO El bartender del Orion Amphitheater será responsable del montaje, mantenimiento y desmontaje de todos los aspectos del bar. Tomará pedidos de comida y bebida, preparará y servirá bebidas alcohólicas y no alcohólicas según las recetas establecidas, y servirá vino, cerveza embotellada o en barril en grandes volúmenes. El aspecto más importante del puesto es satisfacer y superar las necesidades de los huéspedes. RESPONSABILIDADES Cumplir todas las políticas y procedimientos establecidos por la empresa Ofrecer un excelente servicio al cliente siendo rápido y eficiente Cumplir con todas las normas de higiene y seguridad establecidas por la empresa Conocer todos los artículos del menú ofrecidos en el Orion. Responder con precisión preguntas sobre los ingredientes de las bebidas si se solicita Explicar las bebidas y ofertas especiales del menú, sugerir artículos y realizar ventas adicionales cuando corresponda Seguir las recetas estándar de bebidas del Orion Realizar satisfactoriamente las tareas complementarias asignadas Cumplir con todos los procedimientos de cierre al final del turno según lo establecido por la empresa Mantener un buen ambiente de equipo ayudando a todos cuando sea posible Mantener nuestra filosofía de servicio al cliente siguiendo los estándares de servicio CUALIFICACIONES PROFESIONALES Y REQUISITOS Capacidad para leer y comunicarse con claridad y eficacia Se prefiere experiencia de dos años en hostelería, aunque no es obligatoria Capacidad para levantar hasta 15 libras repetidamente durante el turno Debe demostrar entusiasmo y compromiso con la satisfacción del cliente Debe ser eficiente y preciso en el uso de sistemas de punto de venta Debe mantener en todo momento un enfoque profesional en su trabajo y en el servicio al cliente Debe tener 21 años o más IGUALDAD DE OPORTUNIDADES DE EMPLEO tvg hospitality apoya firmemente la igualdad de oportunidades de empleo para todos los candidatos, independientemente de raza, color, religión, sexo, identidad de género, embarazo, origen nacional, ascendencia, ciudadanía, edad, estado civil, discapacidad física, discapacidad mental, condición médica, orientación sexual, información genética o identidad o expresión, estatus de veterano, o cualquier otra característica protegida por leyes estatales o federales. PRÁCTICAS DE CONTRATACIÓN La descripción de trabajo anterior ha sido diseñada para indicar la naturaleza general y el nivel de trabajo realizado por los empleados dentro de esta clasificación. No está diseñada para contener ni interpretarse como un inventario completo de todas las tareas, responsabilidades y calificaciones requeridas de los empleados asignados a este puesto. Las políticas de reclutamiento de tvg hospitality están diseñadas para colocar a las personas más calificadas disponibles de manera oportuna y eficiente. tvg hospitality puede recurrir a todas las vías disponibles, incluyendo promociones internas, referencias de empleados, publicidad externa, agencias de empleo, reclutamiento por Internet, ferias de empleo, reclutamiento universitario y firmas de búsqueda.