Union Hall busca Gerente de Bar / Subgerente (Brooklyn)

Únete al equipo de Union Hall como Gerente de Bar / Subgerente General, donde ayudarás a liderar a nuestro personal, crear la energía adecuada en el salón y ofrecer experiencias excepcionales a nuestros clientes. El Mgr es responsable de ayudar en la gestión de las operaciones diarias del establecimiento. Esto incluye supervisar los equipos de salón y cocina, programación, algunas tareas administrativas y de conciliación, supervisar las interacciones del personal y los clientes, y contribuir a la programación del menú y pedidos. Principales funciones y responsabilidades - Supervisar y gestionar todas las áreas del establecimiento durante el servicio, y trabajar con el gerente general en decisiones finales respecto a servicios al cliente e instalaciones. - Ayudar a implementar cambios de políticas. - Supervisar al personal, seguridad y operaciones generales - Supervisar los pedidos de suministros - Cumplir con los estándares de servicio para mantener los objetivos de la empresa de aumentar las ventas y minimizar costos, incluyendo alimentos, bebidas, suministros, servicios públicos y costos laborales. - Comunicar cualquier necesidad del salón mediante el correo electrónico de fin de jornada - Atender necesidades específicas de reservas de grupos grandes - Garantizar la consistencia general del servicio desde el bar, el salón y la cocina Este es un puesto de tiempo completo; el horario comprende turnos vespertinos de miércoles a domingo. (algo de flexibilidad según el candidato)