Supervisor de Restaurante (sonoma)

Para postularse: Haga clic aquí para enviar su currículum para su consideración a través de nuestro portal de solicitantes. the girl & the fig en Sonoma actualmente busca un Supervisor de Restaurante con experiencia. Somos un grupo de restaurantes con múltiples ubicaciones en el Valle de Sonoma, que incluye the girl & the fig en Sonoma, Poppy en Glen Ellen, the girl & the fig CATERS!, Suite D, y nuestra línea de productos FIGfood. Nos esforzamos por utilizar lo mejor en alimentos locales y sostenibles, y continuamente desarrollamos muchos programas internos para promover esos ideales. Por favor visítenos en línea para obtener más información. Nuestros Supervisores supervisan las operaciones diarias del restaurante, incluyendo el servicio al cliente y la supervisión del personal. El Candidato Perfecto... *Es profesional, entusiasta y altamente organizado *Comparte nuestro compromiso con la buena comida y el vino *Tiene experiencia en un entorno dinámico *Tiene fuertes habilidades de liderazgo y gestión *Es un gerente dedicado al personal que se enorgullece del éxito de su equipo Un Día Típico Incluye... *Asegurarse de que todos los clientes se sientan bienvenidos y reciban en todo momento un servicio atento, amable y cortés *Asegurarse de que todos los alimentos y productos se preparen y sirvan consistentemente según las recetas, porciones, cocción y estándares de servicio del restaurante *Alcanzar los objetivos de la empresa en ventas, servicio, calidad, apariencia de las instalaciones, y saneamiento y limpieza mediante la capacitación de empleados y creando un ambiente de trabajo positivo y productivo *Controlar efectivo y otros ingresos mediante el cumplimiento de los procedimientos de manejo y conciliación de efectivo de acuerdo con las políticas y procedimientos del restaurante *Tomar decisiones de contratación y despido consistentes con las directrices del Gerente General para aprobación o revisión *Reemplazar donde sea necesario para garantizar los estándares de servicio al cliente y operaciones eficientes *Esforzarse por desarrollar a su personal en todas las áreas de desarrollo gerencial y profesional *Preparar toda la documentación requerida, incluyendo formularios, informes y horarios de manera organizada y oportuna *Asegurarse de que todo el equipo se mantenga limpio y en excelentes condiciones de funcionamiento mediante inspección personal y siguiendo los programas de mantenimiento preventivo del restaurante *Asegurarse de que todos los productos se reciban en la cantidad correcta y en buenas condiciones, y que las entregas se realicen de acuerdo con las políticas y procedimientos de recepción del restaurante *Conocer las políticas del restaurante respecto al personal y aplicar acciones correctivas rápidas, justas y consistentes para cualquier violación de las políticas, reglas y procedimientos de la empresa Este Trabajo Requiere... *Capacidad para proporcionar o completar la certificación de Gerente de Seguridad Alimentaria y renovarla según sea necesario *Capacidad para proporcionar o completar la certificación de Servicio Responsable de Bebidas Alcohólicas y renovarla según sea necesario *Conocimientos de servicio, alimentos y bebidas, generalmente con al menos tres años de experiencia en operaciones de salón o cargos de asistente de gestión *Habilidades básicas de matemáticas y capacidad para operar una caja registradora o sistema POS Requisitos Físicos... *Ser capaz de trabajar de pie durante largos períodos de tiempo *Ser capaz de alcanzar, doblarse, agacharse y levantar frecuentemente hasta 50 libras *Debe tener la resistencia necesaria para trabajar de 30 a 40 horas por semana Detalles del Trabajo... *Puesto de medio tiempo o tiempo completo *El salario por hora para este puesto es de $25-$50 *El salario inicial depende de la experiencia y calificaciones Beneficios... Queremos que nuestro equipo prospere y tenga éxito, y creemos que mantener la felicidad en el trabajo es esencial para un equipo exitoso. Además de ofrecer salarios competitivos, nuestros empleados disfrutan de una variedad de beneficios atractivos como: seguro médico, dental, de visión y de vida para el personal de tiempo completo, vacaciones acumuladas para el personal directivo, tiempo de enfermedad, plan 401k con coincidencia del empleador, comida para el personal, descuentos, programa de asistencia al empleado, programa de referidos de empleados, salud y bienestar, y más. El personal directivo también recibe vacaciones acumuladas. Para postularse: Haga clic aquí para enviar su currículum para su consideración a través de nuestro portal de solicitantes. NO SE ACEPTAN LLAMADAS TELEFÓNICAS NI SOLICITUDES, POR FAVOR. the girl & the fig, LLC es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Prohibimos cualquier tipo de discriminación y acoso y otorgamos igualdad de oportunidades de empleo a empleados y solicitantes sin importar raza, color, religión, sexo, origen nacional, edad, discapacidad, información genética, condición de veterano o cualquier otra clase protegida por leyes federales, estatales o locales