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Subchef para Estudio Culinario Creativo (Clinton Hill)

$30-40/hora

618 Myrtle Ave, Brooklyn, NY 11205, USA

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Descripción

LEA CON ATENCIÓN. NO RESPONDA ÚNICAMENTE CON UN CURRÍCULUM. SU CORREO SERÁ ELIMINADO. Este no es un trabajo de cocinero de línea. Este no es un trabajo básico de cocinero de preparación. Nuestro Estudio Culinario está ubicado en Clinton Hill, Brooklyn. Somos un pequeño colectivo de chefs creativos que busca un chef auxiliar o subchef durante nuestra próxima temporada ocupada (septiembre a diciembre). Buscamos un chef talentoso, organizado y sin ego que le guste colaborar, esté dispuesto a aceptar desafíos y sea excelente resolviendo problemas de forma creativa. ***Debe ser flexible y tener disponibilidad completa*** Nuestros horarios son muy variables. Nuestro trabajo es emocionante, divertido y gratificante, pero trabajamos jornadas largas y semanas completas durante nuestra temporada ocupada. Nuestro trabajo varía desde menús personalizados y proyectos de marca, hasta estilismo de alimentos y eventos de todos los tamaños. Trabajamos principalmente a nivel local, pero viajamos 3-4 veces al año. Nuestra cocina comercial es propiedad y está dirigida por MUJERES. Contamos con un equipo amable, increíblemente talentoso y dedicado. Nuestro candidato ideal es: Un chef experimentado con experiencia en restaurantes de alta gama y en servicios de catering. Organizado y eficiente. Autónomo. Creativo. Capaz de trabajar turnos físicamente exigentes, levantar cajas de 25 libras, estar de pie durante 8+ horas, etc... Postúlese por correo electrónico. Envíe 1-2 oraciones sobre usted y por qué es adecuado. Adjunte un currículum actualizado. Si se omiten estos pasos, su correo será eliminado automáticamente. ¡Gracias!

Fuentea:  craigslist Ver publicación original

Ubicación
618 Myrtle Ave, Brooklyn, NY 11205, USA
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Oportunidad de demostración en tienda. Horas y horario flexibles *$35/hora*
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Cocinero de cierre (Lower South Hill)
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El Park Inn está contratando para . Nuestra forma, Somos un establecimiento impulsado por la comunidad que valora a nuestro personal tanto como a los huéspedes. Ser parte de la comunidad del Park Inn es un regalo en sí mismo. Creemos que el PI siempre podría usar y necesita nuevas caras para construir lo que consideramos uno de los mejores establecimientos del estado. Lo que necesitamos, Buscamos líderes que sean confiables y puedan seguir instrucciones cuando se les pida hacer algo, que no tengan miedo de alzar la voz y hacerse cargo, personas autónomas, confiables, con buenas actitudes y dispuestas a aprender la forma del Park Inn. Si estás buscando ser parte de una comunidad que valora los estándares, el compromiso y no le teme al trabajo duro, entonces el Park Inn es el lugar para ti. Requisitos del trabajo, Horas, Las horas variarán según la capacidad de cubrir este puesto, así como la habilidad y consistencia en la calidad del trabajo realizado. Horarios de inicio y finalización • Lunes a Domingo 4,5-Terminado Horarios de cierre • Domingos a jueves 11 p.m. • Viernes y sábados 1 a.m. Los horarios de salida dependen de cuándo se termine el trabajo y no de la hora de cierre; se espera que sirvamos comida hasta 5 minutos después de la hora para atender a los huéspedes. Se requiere • Levantar más de 50 libras, agacharse/estirarse. • Trabajar largas jornadas de hasta 10 horas, estar de pie durante largos periodos. • Será necesario ayudar a cubrir otros turnos durante la semana. • Horas flexibles y disponibilidad de horario. • Los fines de semana y las noches tardías son obligatorios. • Todos los cocineros lavan platos. Como se mencionó anteriormente, se requieren fines de semana y largas jornadas en este puesto; el número de horas no está garantizado y depende del desempeño. Lo que ofrecemos, • Salario inicial 17.50/hora; después de un período de prueba de 90 días (3 meses), se estará dispuesto a aumentar el salario después de 180 días (6 meses). • Comidas gratuitas para empleados después de 6 horas trabajadas. • Aumento anual mínimo de salario igualado y más según el desempeño. • Bono mensual de alimentos después del primer mes de empleo. • Propinas diarias. • Comidas gratuitas para empleados después de 6 horas trabajadas. • Programa de referidos. • PSL Responsabilidades • Preparar y cocinar una variedad de comidas según recetas establecidas y pautas dietéticas. • Garantizar que se sigan las prácticas adecuadas de manipulación de alimentos y saneamiento en la cocina. • Ayudar en la planificación del menú y atender necesidades dietéticas especiales según sea necesario. • Colaborar con el personal de cocina para mantener un flujo de trabajo eficiente y un servicio de alimentos de alta calidad. • Utilizar habilidades con cuchillos para la preparación y presentación de alimentos, asegurando que todos los platos cumplan con los estándares del restaurante. • Mantener la limpieza y organización de la cocina y las áreas de almacenamiento de alimentos. Calificaciones • Habilidades en preparación de alimentos • Experiencia en cocina • Antecedentes en servicio de alimentos • Experiencia en restaurante o cocina • Conocimientos culinarios • Habilidades con cuchillos para la preparación de alimentos. • Capacidad para manipular alimentos de forma segura. • Experiencia en planificación de menús es un plus. • Experiencia en catering o servicio es beneficiosa. Ubicación, 107 W. 9th Ave. Spokane, Wa. 99204, no dude en pasar y solicitar personalmente
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