Categorías
···
Entrar / Registro

Subchef

$18/hora

465 Cuscowilla Dr, Eatonton, GA 31024, USA

Favoritos
Compartir

Parte del contenido se ha traducido automáticamenteVer original
Descripción

Sobre nosotros: Ubicado a solo 70 millas al este de Atlanta, junto a las orillas del lago Oconee, Cuscowilla es una comunidad privada residencial junto al lago y campo de golf. Ofrecemos el único campo de golf en Georgia diseñado por Coore-Crenshaw, vistas inigualables al lago y, lo más importante, un enfoque relajado de la auténtica hospitalidad sureña. Responsabilidades: - Planificar y dirigir la preparación de alimentos y actividades culinarias - Crear y desarrollar menús, teniendo en cuenta las preferencias de los clientes y la disponibilidad estacional de ingredientes - Supervisar al personal de cocina, incluyendo capacitación, programación y supervisión de sus labores - Garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y sanidad - Controlar los costos de alimentos y mantener niveles adecuados de inventario - Colaborar con la gerencia del restaurante para planificar y ejecutar eventos especiales o banquetes - Mantener un entorno de cocina limpio y organizado Requisitos: - Experiencia demostrada como chef o en un puesto similar - Conocimientos profundos de artes culinarias, incluyendo diversas técnicas de cocina y cocinas internacionales - Sólidas habilidades de liderazgo para gestionar eficazmente al personal de cocina - Excelentes capacidades de organización y gestión del tiempo - Capacidad para trabajar bien bajo presión en un entorno rápido - Conocimiento de principios y prácticas de gestión de servicios de alimentos - Familiaridad con la planificación de menús y desarrollo de recetas - Capacidad para adaptarse a las preferencias cambiantes de los clientes y restricciones dietéticas Habilidades: - Competencia culinaria en producción, preparación y presentación de alimentos - Dominio de software o sistemas de gestión de cocina - Gran atención al detalle para mantener altos estándares de calidad - Excelentes habilidades de comunicación para interactuar eficazmente con el personal, clientes y proveedores Tipo de empleo: Tiempo completo Salario: $18.00 - $20.00 por hora Beneficios: Seguro médico, dental y de visión Tiempo libre pagado Salarios competitivos Paga en días festivos Cobertura del 401(K) Oportunidades FSA/HSA Acceso a instalaciones

Fuentea:  craigslist Ver publicación original

Ubicación
465 Cuscowilla Dr, Eatonton, GA 31024, USA
Mostrar mapa

craigslist

También le puede interesar

Craigslist
¿Listo para liderar? ¡Únete a nosotros como Gerente de Sala en Black Forest & Fritz! (Brooklyn)
¿Eres un líder enérgico y orientado a resultados que se desarrolla bien en un entorno acelerado? ¿Tienes la motivación necesaria para elevar el servicio, aumentar las ventas y mantener un equipo fuerte en la sala? ¡Te queremos a TI! En Black Forest Brooklyn Biergarten y Fritz Cocktail Bar, nos enfocamos en ofrecer experiencias de primera clase a nuestros huéspedes, y necesitamos un Gerente de Sala experimentado que nos ayude a llevarlo al siguiente nivel. Lo que harás: Lidera con el ejemplo: Crea una cultura de excelencia asegurando que todos los procedimientos se sigan y que el equipo esté siempre enfocado. Ocupa la sala: Anticipa las necesidades de los huéspedes, resuelve cualquier problema rápidamente y mantén todo funcionando sin contratiempos. Aumenta las ventas y previene pérdidas: Apoya al equipo para maximizar ingresos y minimizar robos. Esto no trata solo de gestionar, sino de prosperar en un entorno de alta exigencia. Construye un equipo de primer nivel: Capacita, orienta e inspira a tu personal de salón para que rindan al máximo. Gestiona reservas e interacciones con huéspedes: Maneja Resy como un profesional y lidera las interacciones con los huéspedes combinando profesionalismo y personalidad. Mantén los estándares: Asegúrate de que todo, desde la calidad de los ingredientes hasta la higiene, esté impecable cada día. Apoya la visión general: Involúcrate en comunicaciones y marketing para ayudarnos a difundir el mensaje y mantener nuestra esencia fresca. Lo que ofreces: Tarjeta de Manipulador de Alimentos de NYC Experiencia previa en gestión en el mundo de la restauración, con un historial comprobado de liderazgo de equipos de alto rendimiento. Habilidades sólidas de liderazgo: sabes cómo motivar, guiar y obtener resultados de tu equipo. Capacidad para destacar en un entorno rápido y energético: sabes mantener la calma cuando aumenta la presión. Atención al detalle y habilidad para detectar oportunidades de mejorar el servicio y la eficiencia. Habilidades de comunicación efectivas, tanto con el equipo como con los huéspedes. ¿Todo esto suena como tú? Por favor asiste a nuestra convocatoria abierta mañana 25 de septiembre a las 3 p.m. en 733 Black Forest Brooklyn, 11217 Brooklyn, NY. ¡Nos vemos allí!
Fulton St/South Elliot Pl, Brooklyn, NY 11217, USA
Salario negociable
Cookie
Configuración de cookies
Nuestras aplicaciones
Download
Descargar en
APP Store
Download
Consíguelo en
Google Play
© 2025 Servanan International Pte. Ltd.