Se necesita Cocinero de Línea (El Segundo)

Se busca un cocinero de línea para una empresa de catering ocupada que ofrece comida reconfortante saludable para atletas. Ubicado en El Segundo. El puesto está cerca del tiempo completo, pero debe poder trabajar horas flexibles durante el día y la noche cualquier día de la semana. Algunos días llegar tan temprano como las 6:00 a.m. y algunas noches trabajar hasta las 9:00 p.m. La mayoría de los días son turnos completos de 8 horas con ocasionales días más largos según sea necesario. Buscamos a alguien bien versado en todo tipo de cocinas y ansioso por trabajar en todas las estaciones dentro de la cocina. Lo más importante, ¡debe ser un jugador de equipo! La capacidad de trabajar bien dentro de la cocina (todos manejamos cada tarea, incluyendo lavar platos) es esencial. Además, se requieren fuertes habilidades verbales, ya que este puesto exige interactuar diariamente con nuestros clientes, responder a sus solicitudes y anticiparse a sus necesidades. Responsabilidades Diarias - Preparación de alimentos - Asar a la parrilla, saltear, asar al horno, hornear - Elaboración de salsas desde cero - Desayuno, almuerzo y cena tipo buffet Habilidades Requeridas - Experiencia en muchos tipos diversos de cocinas - Fuertes habilidades en presentación de platos y calidad de alimentos - Fuertes habilidades con cuchillo y preparación de alimentos - Conocimientos de seguridad alimentaria (se requiere certificado de manipulador de alimentos) Estamos comprometidos a crear un lugar de trabajo diverso, equitativo e inclusivo donde todos los empleados se sientan valorados y respetados. Creemos que la diversidad en antecedentes, experiencias y perspectivas conduce a la innovación y al éxito. Somos un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y no discriminamos por motivos de raza, color, religión, sexo, origen nacional, edad o cualquier otra característica protegida por la ley.