Gerente General del Restaurante

Descripción

Resumen: El Gerente General brinda orientación y liderazgo, crea una cultura positiva y supervisa las operaciones diarias, el desarrollo del equipo, la experiencia del huésped y los estándares de la marca. Aspectos destacados: 1. Oportunidad de liderar y desarrollar un equipo 2. Enfoque en crear una cultura positiva y alta moral del equipo 3. Rol clave para garantizar una experiencia excepcional para los huéspedes Postularse ahora A medida que el equipo de Zaxbys se expande, ¡estamos reservando un puesto para usted! Para nuestros huéspedes, Zaxbys es más que un simple lugar para comer: ¡es un lugar para divertirse, pasar tiempo con amigos y disfrutar de una excelente comida! Para nuestros miembros del equipo, ¡Zaxbys es un lugar indescriptiblemente maravilloso para trabajar! Los Gerentes Generales son responsables de brindar orientación y liderazgo a su equipo para crear una cultura positiva y mantener una alta moral del equipo. Usted ejecutará y colaborará en el desarrollo de planes de acción según los objetivos y metas de la empresa. Usted gestionará y supervisará las operaciones diarias del restaurante, centrándose en el personal, el desarrollo de los miembros del equipo, el crecimiento de las ventas, la gestión de costos, la experiencia del huésped y la aplicación constante de los estándares de la marca. ¿Por qué trabajar en Zax? SALARIO COMPETITIVO POTENCIAL DE BONIFICACIÓN (pagado trimestralmente): Hasta el 24 % del salario anual COMIDAS GRATUITAS Días libres remunerados Días festivos remunerados Programa de referidos para empleados Oportunidades de ascenso Beneficios Seguro médico Opción de Cuenta de Ahorros para la Salud (HSA) Seguro dental Seguro visual Invalidez a corto plazo Invalidez a largo plazo Seguro de vida pagado por el empleador Plan 401(k) con aporte equivalente del empleador Coinversión del 100 % del primer 3 % aportado + 50 % del siguiente 2 % aportado Requisitos adicionales de elegibilidad Funciones y responsabilidades Cumplir con todos los requisitos de capacitación, incluidos: Plan de Desarrollo del Gerente General de Zaxbys y Clase Final de Excelencia Operativa Certificación en Seguridad Alimentaria y Certificación para Gerentes Cualquier otra capacitación requerida por Zax LLC Garantizar que el restaurante ofrezca excelentes experiencias a los huéspedes Mantener niveles adecuados de personal mediante la identificación, entrevista, contratación, retención y reconocimiento de los mejores talentos Asegurar que los miembros del equipo reciban la capacitación adecuada, incluyendo tutoría continua, asesoramiento y desarrollo, mientras se exige responsabilidad en su desempeño Garantizar que los horarios de trabajo sean elaborados de forma oportuna y adecuada para impulsar las ventas y controlar los costos laborales Planificar y asignar turnos, incluida la comunicación clara de expectativas y los ajustes necesarios Garantizar que los estándares de servicio, calidad del producto y limpieza se mantengan de forma constante Crear y mantener una cultura positiva y una moral saludable del equipo mediante la orientación y el liderazgo, actuando como ejemplo y modelo a seguir para el equipo Gestionar la rentabilidad mediante el impulso de las ventas, el control de costos, el desarrollo de los miembros del equipo y la aplicación constante de los estándares operativos Esforzarse por aumentar las ventas mediante el fortalecimiento de las relaciones comunitarias y la prestación de productos y servicios excepcionales Controlar costos y pérdidas, y esforzarse por mejorar en cada oportunidad mediante el mantenimiento de los estándares operativos y el cumplimiento de todas las directrices, políticas y procedimientos de Zaxbys Franchising LLC y Zax LLC Realizar evaluaciones de desempeño para los miembros del equipo y colaborar en las evaluaciones de desempeño para los gerentes Cumplir con las normativas de Zaxbys Franchising LLC, Zax LLC, así como con las leyes, directrices, políticas y procedimientos federales, estatales y locales Utilizar herramientas de gestión y mantener registros ordenados, precisos y actualizados Revisar diariamente las métricas de desempeño y desarrollar planes de acción para mejorar la ejecución de sistemas y procesos destinados a incrementar la rentabilidad, las ventas y la experiencia del huésped Otras responsabilidades Manejar y reportar oportunamente quejas, inquietudes o lesiones de huéspedes y miembros del equipo, de forma amable y respetuosa Mantener una actitud flexible que permita desempeñarse por encima y más allá de los parámetros descritos en esta descripción de puesto Garantizar que el equipo trabaje de forma segura y siga todas las directrices y procedimientos de seguridad Elevar las inquietudes al supervisor cuando corresponda Todas las demás funciones necesarias para asegurar el funcionamiento adecuado de las operaciones del restaurante Requisitos del puesto Los siguientes requisitos deben cumplirse para calificar para este puesto. Debe tener 21 años de edad o más Debe poseer una licencia de conducir válida, seguro vehicular y transporte confiable Disponibilidad abierta y capacidad para trabajar un mínimo de 5 días y 48 horas por semana Capacidad para trabajar en un horario flexible, incluidos días, noches, fines de semana y días festivos Cumplimiento exitoso de la verificación de antecedentes y el informe de historial vehicular Debe poseer cualidades de liderazgo, habilidades organizativas y capacidad para interactuar de forma cooperativa con los demás Educación mínima requerida: diploma de escuela secundaria o equivalente; se prefiere alguna formación universitaria Se requieren 3 a 5 años de experiencia en gestión Se prefiere experiencia en gestión de restaurantes Requisitos de capacidad Las siguientes capacidades son necesarias para desempeñar las funciones esenciales de este puesto. Se considerarán adaptaciones razonables que no supongan una carga excesiva para la empresa. Sentarse, permanecer de pie y caminar de forma continua Agacharse, inclinarse, agacharse o trepar ocasionalmente, incluido el uso de escaleras Levantar, empujar, jalar y transportar frecuentemente hasta 50 libras, incluido levantar objetos por encima de la cabeza Uso continuo de manos y muñecas para agarrar y manipulación fina Comunicarse con soltura mediante el habla, la lectura y la escritura Mantener una discriminación y percepción auditivo-visual eficaz para observar y responder al entorno Trabajar en un entorno con variaciones de temperaturas cálidas y frías, y exposición a alérgenos alimentarios Operar y trabajar de forma segura con equipos del restaurante, incluidos, entre otros, cuchillos, freidoras y equipos potencialmente peligrosos Postularse ahora