Personal de servicio $18, empieza de inmediato (Hawaii Kai)

Culinary Agents está colaborando con el equipo de Chama Mama - Sede Central para conectarlos con profesionales talentosos del sector de hospitalidad. Chama Mama - Sede Central - Contratación en Curso: Gerente Adjunto de Cocina ¡Haga clic aquí para obtener más información y postularse hoy! Acerca de Chama Mama: Chama Mama es un conjunto de acogedores restaurantes familiares que rinde homenaje a la cultura y estilo de vida georgianos. Nuestro menú refleja las diversas influencias que han moldeado la nación georgiana y se basa en las tradiciones caseras de una cultura auténticamente artesanal. Nos adherimos orgullosamente al proverbio georgiano más característico: "un invitado es un regalo de Dios", y consideramos la hospitalidad como una vocación, no como una industria. Nuestro objetivo es sorprender y deleitar, conectar e iluminar. Después de todo, esta es la manera georgiana. Descripción General: El Gerente Adjunto de Cocina tiene a su cargo la gestión de la cocina y garantizar que el flujo del servicio sea eficiente y fluido. Las responsabilidades clave incluyen la tutoría, capacitación y coaching del personal. Funciones y Responsabilidades Generales Supervisar las operaciones de salón posterior (BOH) para garantizar que la preparación y presentación de los alimentos cumplan con los estándares de calidad. Gestionar procedimientos específicos de la cocina para optimizar el flujo de trabajo y reducir ineficiencias. Supervisar la preparación de alimentos para mantener la consistencia en tamaños de porciones, recetas y presentación, alineados con los estándares corporativos. Realizar auditorías periódicas de inventario para asegurar un seguimiento preciso de los suministros de cocina y minimizar desperdicios. Coordinar con proveedores para gestionar entregas, asegurando que estén disponibles ingredientes frescos y de alta calidad. Gestionar los sistemas de preparación y niveles mínimos para garantizar que la cocina esté lista para el servicio sin excesos de stock. Supervisar el mantenimiento de equipos y coordinar reparaciones oportunas para evitar interrupciones en las operaciones de cocina. Desarrollar y hacer cumplir horarios de limpieza para mantener un ambiente de cocina limpio y organizado. Asegurar el etiquetado y almacenamiento adecuado de todos los ingredientes para cumplir con las normativas de seguridad alimentaria. Seguir listas diarias y semanales de verificación para mantener la limpieza. Realizar inspecciones en la cocina para garantizar el cumplimiento de las normas del DOH y prepararse para auditorías. Trabajar estrechamente con el Chef Ejecutivo para crear menús estacionales y probar nuevas recetas. Colaborar con los gerentes de salón (FOH) para alinear la producción de alimentos con las necesidades de servicio al cliente y eventos especiales. Apoyar en la incorporación del nuevo personal de salón posterior (BOH), asegurándose de que comprendan las operaciones y estándares de la cocina. Monitorear los tiempos de órdenes en la cocina para mantener la eficiencia y alcanzar las metas de servicio. Requisitos Actitud positiva y profesional Historial comprobado de confiabilidad y enfoque en el aprendizaje Certificado del DOH o Licencia de Manipulador de Alimentos 3 años de experiencia en cocina Mínimo 2 años de experiencia en gestión en la industria alimentaria Conocimientos sólidos de Microsoft Word, Excel y Outlook Capacidad para capacitar exitosamente a nuevos miembros del equipo. Excelentes habilidades interpersonales Chama Mama es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Aceptamos la diversidad y estamos comprometidos a ofrecer oportunidades de empleo equitativas a todos los solicitantes calificados, independientemente de raza, origen nacional, edad, sexo, religión, discapacidad, estado civil, condición de veterano o cualquier otro estatus protegido según las leyes locales, estatales o federales. Esta política abarca todos los aspectos del empleo, incluyendo contratación, transferencias, promociones, compensación, elegibilidad para beneficios y terminación. ¡Cree su perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para postularse a cualquier trabajo con un solo clic! Además, comience a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con sus habilidades y experiencia.

¡Estamos buscando un Chef de sushi con experiencia para unirse a nuestro fantástico equipo en Midtown Manhattan! Tiempo completo + medio tiempo disponibles. Compensación: $75,000-$85,000 por año. Requisitos: MÍNIMO 4 años de experiencia en restaurantes de sushi. Conocimientos sobre corte y preparación de pescado. Persona colaboradora, capacidad para trabajar en un entorno de equipo. Deseo de unirse a una nueva marca emocionante con grandes oportunidades de crecimiento

Somos un restaurante consolidado en Astoria, abierto para cenar de miércoles a lunes y brunch los fines de semana. Estamos buscando un jugador de equipo responsable y positivo con una excelente ética de trabajo. Se requiere al menos un año de experiencia en Nueva York y debe tener disponibilidad los fines de semana. Es un equipo pequeño, por lo que estamos buscando personas confiables que prioricen el compromiso.

Descripción del Puesto – Chef Residente, Ligera Ama de Llaves y Compañero Ubicación: Manhattan, NY Compensación: $115,000 anuales + Vivienda proporcionada Beneficios: Reembolso de atención médica Horario: 5 días por semana (flexible, incluyendo ocasionalmente fines de semana) Resumen Un ex CEO de una empresa de la lista Fortune 500 busca un Chef Residente experimentado y orientado a la salud, con funciones adicionales de ligera limpieza y compañía/asistencia. El enfoque principal de este puesto es preparar comidas nutritivas y de alta calidad y brindar servicio de alimentos y bebidas de alta gama. Las responsabilidades secundarias incluyen limpieza ligera, asistencia diaria en tareas sencillas y compañía. El candidato ideal es pulido, discreto y orientado al servicio, con experiencia previa en hogares privados de familias ultra ricas y un sólido conocimiento de los estándares gastronómicos de Nueva York. Responsabilidades Principales Cocina y Servicio de Alimentos (Principal) Planificar y preparar comidas frescas y saludables (ensaladas, platos al vapor, sopas, entradas ligeras) adaptadas a las preferencias del empleador. Presentar y servir comidas según estándares de alta cocina; brindar servicio de alta gama cuando se requiera. Preparar y servir bebidas a los invitados con discreción y elegancia. Asegurar la limpieza y organización de la cocina después de cada comida cuando no esté presente el personal de limpieza. Mantener conocimiento sobre ingredientes de temporada, consideraciones dietéticas y técnicas de cocina saludable. Compañía y Asistencia Brindar apoyo diario, incluyendo ayudar al empleador al levantarse de sillas o de la cama. Ofrecer compañía y conversación respetuosa y entretenida. Ayudar con rutinas diarias simples como el servicio de noche (preparar la cama, acondicionar la habitación para la noche). Estar presente y atento, garantizando comodidad, seguridad y dignidad en todo momento. Limpieza Ligera (Secundaria) Realizar tareas de limpieza ligera según sea necesario en ausencia del personal de tiempo completo (hacer camas, ordenar baños, lavandería ligera). Mantener un entorno pulido y organizado según los estándares de hogares UHNW. Apoyar el funcionamiento impecable del hogar coordinándose con otros miembros del personal. Expectativas Profesionales Se requiere experiencia previa trabajando en hogares de ultra alto patrimonio neto. Conocimiento sólido de la etiqueta y estándares de servicio de alta cocina en la ciudad de Nueva York. Demostrar profesionalismo, discreción y respeto en todo momento. Presentar una apariencia pulida y bien cuidada; seguir las pautas de higiene y uniforme. Adaptarse con calma a un estilo de gestión directa y un entorno exigente. Comunicarse clara y respetuosamente en inglés. Debe estar legalmente autorizado para trabajar en Estados Unidos. Horario y Disponibilidad Horario principal: 5 días por semana, con flexibilidad para cubrir fines de semana cuando el resto del personal no esté disponible. Pueden ocurrir viajes y ajustes de horario; la flexibilidad es esencial. El empleador pasa largos períodos fuera de la ciudad de Nueva York durante el verano; el puesto requiere adaptabilidad a los cambios en el ritmo del hogar. Calificaciones Formación profesional culinaria deseable (se anima a graduados de escuelas de cocina). Obligatorio: Experiencia previa trabajando en un hogar de ultra alto patrimonio neto. Obligatorio: Conocimiento de las expectativas de servicio de alta cocina en Nueva York y estándares de servicio de alta gama. Experiencia previa en hogares privados o en hostelería de lujo muy valorada. Amplio conocimiento sobre cocina saludable y prácticas dietéticas. Excelentes habilidades organizativas y de multitarea. Compasivo, confiable y discreto, con fuertes habilidades interpersonales. Conocimiento bilingüe es un plus (pero no obligatorio). Proceso de Contratación Entrevista inicial por video con el empleador y el contador. Se verificarán referencias y antecedentes antes de la contratación.

Culinary Agents está trabajando con el equipo de PMac's Hospitality Group para conectarlos con profesionales talentosos del sector de hospitalidad. PMac's Hospitality Group - Contratación en curso: Socio Gerente ¡Haga clic aquí para obtener más información y postularse hoy! ¡Pmac's Hospitality está buscando líderes energéticos y experimentados! Nuestro grupo fue fundado por un ayudante de mesero; nuestro lema es que promovemos desde dentro. Para los chefs, gerentes y profesionales de bebidas adecuados, ofrecemos participación mediante esfuerzo laboral y oportunidades reales de propiedad. Salario base más potencial de bonificación por participación en ganancias. Descripción general: ¿Es usted un líder dinámico y enérgico apasionado por la hospitalidad? ¿Le gusta trabajar en entornos acelerados y disfruta liderar un equipo para ofrecer experiencias excepcionales a los huéspedes? Estamos buscando candidatos para el puesto de líder tipo Socio Gerente/Manager General en un popular bar de cócteles de alto volumen en Midtown Manhattan, una persona sociable por naturaleza, capaz de motivar e inspirar al personal y comprometida a mantener altos estándares de servicio y relaciones con los clientes. Como Socio Gerente, usted será el corazón de nuestras operaciones en el salón, asegurando que nuestro restaurante funcione sin problemas y que nuestros huéspedes tengan una experiencia memorable al comer. Principales responsabilidades: Liderazgo del equipo y gestión del personal: Liderar, motivar y gestionar al personal del salón, fomentando un ambiente de trabajo positivo, enérgico y colaborativo. Experiencia del cliente: Mantener un ambiente cálido y acogedor, asegurando que cada cliente se sienta valorado y reciba un servicio excepcional. Resolver las inquietudes de los clientes rápida y profesionalmente. Gestión de eventos y reservas: Supervisar las reservas de eventos, coordinando detalles con los clientes para garantizar una ejecución perfecta. Gestionar los sistemas de reservas y asegurar arreglos óptimos de asientos. Contratación y programación del personal: Contratar, incorporar y capacitar a nuevo personal. Crear horarios semanales que equilibren las necesidades operativas y la disponibilidad de los empleados. Nómina y tareas administrativas: Enviar la nómina semanal y asegurar que todas las horas del personal sean precisas. Manejar tareas administrativas diarias relacionadas con el personal y las operaciones. Altos estándares de servicio: Garantizar una calidad de servicio constante, hacer cumplir las políticas del restaurante y mantener los más altos estándares en el servicio de alimentos y bebidas. Eventos especiales y días festivos: Estar disponible para eventos especiales, días festivos y turnos ocupados, asegurando que el restaurante funcione sin contratiempos durante las horas pico. Candidato ideal: Alta energía y trato amable: Usted es extrovertido, accesible y siempre listo para dar el ejemplo. Un verdadero jugador de equipo que puede interactuar tanto con el personal como con los clientes. Liderazgo excepcional: Inspira y lidera con el ejemplo, ofreciendo orientación y motivación a su equipo mientras mantiene una fuerte presencia en el lugar. Excelentes habilidades de comunicación: Es claro, directo y empático en la comunicación, tanto con clientes como con el personal. Excelencia en hospitalidad y servicio: Tiene un firme compromiso con ofrecer un servicio de primera clase y crear conexiones genuinas con los clientes. Adaptabilidad y flexibilidad: Le va bien en entornos dinámicos y puede adaptarse rápidamente a necesidades cambiantes, especialmente durante horas pico y eventos. Atención al detalle: Se asegura de que ninguna tarea quede sin completar, ya sea asegurarse de que todos los clientes estén contentos, procesar la nómina o coordinar un evento. Disponibilidad los fines de semana: Se requiere trabajar fines de semana, días festivos y eventos especiales, con un horario flexible para satisfacer las necesidades del restaurante. Requisitos: Mínimo de 3+ años en un cargo de gestión o supervisión en un restaurante o entorno de hospitalidad. Amplia experiencia en marketing en redes sociales, planificación de eventos, gestión de reservas y programación. Conocimiento de las operaciones de restaurantes, estándares de servicio y mejores prácticas del sector. Dominio de sistemas de nómina y software de programación. Capacidad para trabajar noches, fines de semana y días festivos según sea necesario. Fuertes habilidades organizativas y de multitarea. ¿Por qué unirse a nosotros? Ambiente divertido y dinámico: Trabaje en un restaurante acelerado y emocionante donde ningún día es igual al otro. Equipo colaborativo: Únase a un equipo solidario y enérgico que valora el trabajo en equipo, el respeto mutuo y la moral positiva. Crecimiento profesional: Oportunidad de crecer dentro de una empresa próspera con posibilidades de ascenso. Horario flexible: Disfrute de un equilibrio flexible entre trabajo y vida personal mientras trabaja en un ambiente orientado al trabajo en equipo. ¡Cree su perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para postularse a cualquier trabajo con un solo clic! Además, comience a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con sus habilidades y experiencia.

¡Únete a la misión de Carmella de llevar un bienestar basado en plantas excepcional a Healdsburg! Sobre Carmella Carmella es un café de bienestar ubicado en el corazón de Healdsburg Plaza, dedicado a revolucionar la forma en que las personas experimentan la nutrición basada en plantas. Especializados en incorporar superalimentos, suplementos e ingredientes herbales en bebidas y alimentos innovadores, manteniendo siempre un enfoque limpio y libre de aditivos. Mantenemos fuertes asociaciones con las principales granjas locales, asegurando que trabajamos con los productos más frescos y excepcionales disponibles. El puesto Estamos buscando Asociados de Bar de Bienestar con experiencia para unirse a nuestro dinámico equipo de salón. Trabajarás bajo la supervisión del Gerente del Equipo de Salón y del Líder del Equipo del Bar de Bienestar, preparando bebidas de bienestar excepcionales mientras ofreces un servicio al cliente sobresaliente en nuestra concurrida ubicación en el plaza. Lo que harás Preparar y servir bebidas de bienestar según nuestras recetas y estándares de calidad Operar exprimidores, licuadoras y equipos especializados del bar de bienestar de forma segura y eficiente Educar a los clientes sobre superalimentos, suplementos e ingredientes herbales Procesar pedidos con precisión usando sistemas POS y manejar transacciones en efectivo Mantener limpieza y organización en el área del bar de bienestar Cumplir todos los protocolos de seguridad alimentaria y saneamiento Ofrecer un servicio al cliente excepcional que refleje nuestra misión de bienestar Abastecer y rotar inventario según sea necesario Apoyar los procedimientos de apertura y cierre Colaborar eficazmente con los miembros del equipo durante períodos ocupados Lo que buscamos Experiencia requerida: 1 año o más de experiencia en servicios de alimentos, cafeterías, bares de jugos o roles similares orientados al cliente Experiencia en la preparación de bebidas y operación de equipos comerciales Conocimiento de nutrición, superalimentos e ingredientes para el bienestar Habilidades sólidas de servicio al cliente con capacidad para educar e interactuar con los clientes Experiencia con sistemas POS y manejo de efectivo Comprensión de las prácticas de seguridad alimentaria y normas de saneamiento Capacidad para trabajar eficientemente en un entorno acelerado Excelentes habilidades de comunicación y actitud positiva colaboradora Calificaciones preferidas: Experiencia en establecimientos de bienestar, alimentos saludables o basados en plantas Conocimiento de ingredientes funcionales y sus beneficios Capacidad bilingüe (inglés/español) Certificación de Seguridad para Manipuladores de Alimentos Experiencia en gestión de inventario Lo que ofrecemos Paga competitiva: salario inicial de $21/hora Propinas: potencial adicional de ingresos mediante reparto de propinas ($3-$7+/hora) Horas completas: 30-40 horas semanales consistentes Beneficios para empleados: descuento del 40 % en alimentos y bebidas, 25 % de descuento en artículos minoristas Oportunidades de crecimiento: posibilidad de avance dentro de nuestra organización en expansión Desarrollo profesional: capacitación en ingredientes de bienestar y educación al cliente Entorno laboral positivo: equipo colaborativo enfocado en la salud y la comunidad Ubicación privilegiada: trabajar en el corazón del histórico Healdsburg Plaza Horario Puesto de tiempo completo (30-40 horas por semana) Disponibilidad necesaria los fines de semana y días festivos Operación de 7 días a la semana (8 AM - 5 PM, horarios extendidos por las noches en verano) Horarios flexibles según las necesidades operativas Requisitos físicos Capacidad para permanecer de pie durante largos períodos Levantar regularmente hasta 25 libras Trabajar en temperaturas variables (áreas refrigeradas, etc.) Destreza manual para la preparación de bebidas y operación de equipos Capacidad para trabajar en un entorno rápido y de alto volumen Ubicación Ubicado en el corazón de la región vinícola, en el histórico Healdsburg Plaza. Nuestro establecimiento forma parte de la animada escena del centro urbano que atrae tanto a residentes como a visitantes que buscan alimentos y bebidas frescas, innovadoras y centradas en el bienestar. ¿Listo para formar parte del principal destino de bienestar de Healdsburg? Para postularte, envía tu currículum junto con una carta de presentación destacando tu experiencia relevante y tu pasión por el bienestar Carmella es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y se compromete a crear un entorno inclusivo para todos los miembros del equipo. Tipo de trabajo: Tiempo completo Beneficios: Descuento para empleados Turno: Turno diurno Turno matutino