Categorías
···
Entrar / Registro

Asistente de Gerente de Operaciones de Empaque y Catering – Mediterranean Kitchen (russian hill)

$19-25/hora

Union St & Leavenworth St, San Francisco, CA 94109, USA

Favoritos
Compartir

Parte del contenido se ha traducido automáticamenteVer original
Descripción

Resumen del puesto: Líder práctico que dirige la estación de empaque, organiza entregas grandes de catering y capacita a un pequeño equipo de salón. Responsabilidades principales: - Líder de línea de empaque: armar bolsas, verificar salsas y pan, mantener separados los alimentos fríos y calientes. - Coordinación de catering: preparar, etiquetar y cargar pedidos de 30 a 200 comidas; dirigir a los conductores. - Capacitación del equipo: certificar al personal en los SOP de empaque y en la lista de verificación del día 1. - Métricas del turno: errores de empaque ≤ 1 %, espera de conductores ≤ 10 minutos, mano de obra dentro del presupuesto. - Gestión de inventario: niveles diarios establecidos para artículos desechables, salsas y panes pitas; iniciar reposiciones. - Recuperación de clientes: gestionar correcciones en el lugar, compensaciones y reembolsos. Experiencia requerida - 2-3 años liderando operaciones de empaque o catering en un restaurante de comida rápida con alta rotación de comidas empacadas. - Experiencia manejando empresas de catering (Forkable, Sharebite, ZeroCater, DoorDash, etc.). - Capacitador con experiencia que pueda escribir o hacer cumplir un SOP. - Tarjeta de Manipulador de Alimentos de California (ServSafe Manager es un plus). - Capacidad para levantar 18 kg, estar de pie 8 horas y mantener la calma bajo presión. - Conocimientos básicos de Sheets/Excel para registros diarios de precisión.

Fuentea:  craigslist Ver publicación original

Ubicación
Union St & Leavenworth St, San Francisco, CA 94109, USA
Mostrar mapa

craigslist

También le puede interesar

Craigslist
Miembro del Equipo de Sala (Oceanside)
Sobre nosotros Somos un restaurante de desayunos y brunch ocupado en Oceanside, conocido por nuestra comida fresca, servicio amable y ambiente animado. Operamos en un entorno de servicio en mostrador rápido donde el trabajo en equipo y la agilidad son esenciales para ofrecer la mejor experiencia al cliente. Resumen del puesto Buscamos un miembro del equipo de sala (FOH) enérgico y orientado al trabajo en equipo que pueda desempeñar diversas funciones. El candidato ideal es flexible, ágil y apasionado por atender a cada cliente. Responsabilidades Tomar los pedidos de los clientes con precisión y eficiencia en el mostrador. Llevar alimentos y bebidas a las mesas rápidamente y con una sonrisa. Limpiar mesas, limpiar superficies y preparar las áreas de comedor para los próximos clientes. Preparar y servir bebidas de espresso, café y otras bebidas. Gestionar pedidos para garantizar su exactitud y puntualidad. Apoyar a los compañeros de equipo colaborando donde sea necesario. Brindar un servicio al cliente atento y asegurar que los clientes se sientan bienvenidos. Mantener altos estándares de limpieza, organización y seguridad en el área de sala. Requisitos Experiencia previa en un restaurante o cafetería de ritmo rápido deseable. Conocimientos de barista/bebidas de espresso son un plus (se ofrece capacitación si es necesario). Habilidades sólidas para realizar múltiples tareas y comunicación efectiva. Capacidad para mantener una actitud positiva y profesional durante periodos de alta demanda. Persona orientada al trabajo en equipo con disposición para ayudar. Debe poder permanecer de pie y moverse rápidamente durante largos periodos. Disponibilidad flexible, incluyendo fines de semana y mañanas. Lo que ofrecemos Pago por hora competitivo + propinas. Descuentos en comidas para empleados. Entorno laboral solidario y orientado al equipo. Oportunidades de crecimiento y capacitación cruzada en diferentes funciones. Cómo postularse ¡Si disfrutas trabajar en un entorno acelerado y te encanta crear experiencias excelentes para los clientes, nos encantaría saber de ti! Por favor postúlate en línea en www.swamiscafe.com con la línea de asunto: FOH Team Member Application.
2405 Mesa Dr, Oceanside, CA 92054, USA
Salario negociable
Cookie
Configuración de cookies
Nuestras aplicaciones
Download
Descargar en
APP Store
Download
Consíguelo en
Google Play
© 2025 Servanan International Pte. Ltd.