¡McMenamins Grand Lodge está contratando Cocineros de Preparación y Cocineros de Línea! (Forest Grove)

Puesto de barista en el legendario Caffe Trieste en North Beach. Oportunidad de trabajar en la primera casa de espresso de la costa oeste. Tiempo parcial, 2-4 turnos por semana más turnos sustitutos disponibles. Las funciones incluyen servicio al cliente, preparación de bebidas de espresso, algo de preparación de alimentos, tareas de cajero y más. Horario de operación: Lunes a domingo de 7:00 a.m. a 10:00 p.m. Horarios de turnos: 6:00 a.m. a 2:00 p.m. (turno de apertura) 2:00 p.m. a cierre (turno nocturno) Debe estar disponible para capacitación en las mañanas de los días laborables. Experiencia en cafetería/servicio de alimentos es un plus. *Por favor envíe su currículum y número de contacto por correo electrónico al consultar sobre esta oferta de empleo. Gracias

Golden Boy Pizza está buscando un elaborador de pizzas con experiencia para unirse a nuestro equipo. Somos una pizzería de alto volumen y ritmo acelerado que sirve pizza al estilo siciliano. Ubicados en San Mateo cerca de Peninsula Avenue y 101. - Se requiere experiencia general en cocina - Se prefiere experiencia en la elaboración de pizzas, incluyendo: porcionado, manipulación, estirado a mano, fermentación, agregado de ingredientes y horneado. - Debe ser capaz de trabajar de manera eficiente y precisa, especialmente bajo presión. - Debe ser capaz de comunicarse y desempeñarse como parte de un equipo. - Debe ser capaz de mantener una cocina limpia y organizada. ¡Los solicitantes deben ser puntuales, confiables y presentarse a trabajar con actitud positiva! Disponibilidad de tiempo parcial (viernes-domingo) y tiempo completo. Por favor envíe su currículum por correo electrónico, junto con cualquier información relevante que desee incluir sobre usted. Se contactará a los candidatos calificados para entrevistas.

¡Sideboard está buscando a ti! Actualmente estamos buscando candidatos para el frente de casa con experiencia profesional para los puestos de repartidor de comida / ayudante de mesero, cajero y barista. Sideboard es un lugar muy informal que cree en alimentos y bebidas orgánicos, completamente naturales, sostenibles, locales y hechos a pedido, elaborados artesanalmente. ¡Es nuestra pasión! Ofrecemos salario competitivo, descuento para empleados, plan 401k con aporte del empleador y seguro después de 90 días. ¡Visítanos en sideboard.co - si te gusta lo que ves, envíanos una breve presentación y tu currículum! El salario se determina según la experiencia y el puesto (o puestos) para el que califiques.

Fiorella es un grupo de restaurantes inspirados en la cocina italiana dedicado a una cocina italiana regional, de temporada, a la leña, y a la hospitalidad de barrio. Nuestra misión es impactar positivamente la vida de nuestros equipos y el bienestar de los barrios en los que servimos a través de nuestra pasión por la comida inspirada en la cocina italiana y las experiencias colectivas de nuestras comunidades. Descripción del trabajo de mesero y ayudante de mesero Presentarse a tiempo, listo para trabajar y con capacidad de concentración Limpiar y preparar las áreas de comedor Mantenerse actualizado sobre cualquier cambio en el menú, incluida la lista de bebidas Recibir y hacer que todos los huéspedes se sientan bienvenidos en el restaurante Brindar un excelente servicio al cliente Ayudar a los huéspedes con sus pedidos respondiendo preguntas sobre el menú o haciendo recomendaciones cuando se soliciten Verificar la identificación del huésped si es necesario para asegurarse de que tenga la edad legal para beber Tomar pedidos de comida y bebida de forma precisa utilizando un sistema POS del restaurante y comunicar los detalles del pedido al personal de cocina según sea necesario Cooperar y comunicarse con todo el personal de servicio y cocina Responder a consultas y solicitudes de los huéspedes de manera oportuna Servir los pedidos de comida y bebida a los huéspedes Verificar con los huéspedes para asegurarse de que estén disfrutando sus comidas y corregir cualquier problema Retirar platos usados, cristalería, cubiertos y manteles, y limpiar las mesas después de que los huéspedes hayan terminado Mantener un área de comedor ordenada y limpia Reponer condimentos Entregar las cuentas y procesar los pagos Cumplir con todas las normas y regulaciones del departamento de salud y con todas las pautas de servicio al cliente Prepararse para el siguiente turno Presentar una apariencia impecable, mantener una buena higiene, buena postura y usar el uniforme y herramientas requeridos Asistir a la clase mensual de vinos Realizar otras tareas del restaurante según se asignen Llevar una lista actualizada de los artículos que están bajos o agotados durante el turno, para poder reabastecer desde el sótano o volver a pedir/comunicar al capitán Funciones esenciales del puesto de mesero Caminar y/o estar de pie hasta 8 horas con un descanso de 10 minutos después de cada 4 horas trabajadas Levantar hasta 40 libras sin ayuda Alcanzar por encima de la cabeza Inclinarse y girar Sentirse cómodo en una escalera de tijera Escalafón salarial: salario mínimo más propinas

Acerca de Onsen Onsen es un baño japonés y restaurante ubicado en Tenderloin. Los huéspedes vienen a disfrutar de nuestro baño comunitario y luego a degustar un menú fijo tras su tiempo en el baño. Buscamos un chef talentoso para crear menús estacionales y cuidadosamente pensados, que se acompañen con sake, té y cerveza. Nuestra misión es ofrecer tanto a locales como a visitantes un tercer lugar donde puedan relajarse y disfrutar de una experiencia única. El puesto Buscamos un Chef Ejecutivo para liderar el restaurante de Onsen. Este es un puesto práctico para un chef que se desenvuelva bien en un entorno de cocina pequeño y enfocado, que disfrute trabajar con ingredientes de alta calidad y que desee dar forma a la identidad de un restaurante con inspiración japonesa pero inherentemente californiana. Responsabilidades - Diseñar y ejecutar menús estacionales que complementen la experiencia del baño de Onsen - Crear menús para eventos y cenas en nuestra sala de comidas privada - Liderar, capacitar e inspirar a un pequeño equipo de cocina - Supervisar todos los aspectos de las operaciones de la cocina: pedidos, preparación, servicio, inventario y saneamiento - Gestionar los costos de alimentos, las porciones y el desperdicio - Fomentar relaciones con proveedores locales y mantener altos estándares en la adquisición de productos - Trabajar estrechamente con la dirección y el personal de salón para crear una experiencia fluida para los huéspedes - Cumplir con las normas de salud y seguridad Requisitos - Experiencia demostrada como Chef Ejecutivo o como Sous Chef con fuerte trayectoria y listo para dar el siguiente paso - Conocimiento de sabores y técnicas japonesas; interés por ingredientes estacionales californianos y globales - Sólidas habilidades de liderazgo y organización; capacidad para gestionar un equipo pequeño y eficiente - Experiencia en servicios detallados y de cercanía - Competencia financiera: experiencia en presupuestos, análisis de costos de alimentos y gestión de proveedores - Compromiso con la sostenibilidad, la consistencia y la hospitalidad Lo que ofrecemos - Salario competitivo - Tiempo libre pagado - Horario de trabajo de 4 días - Autonomía creativa en el desarrollo y rotación de menús - Oportunidad de trabajar en un concepto único que combina baño comunitario y gastronomía - Propietarios de apoyo y la posibilidad de construir un programa culinario duradero en San Francisco

The Caviar Co. busca un Cocinero de Línea altamente motivado para unirse a nuestro equipo. Estamos buscando a una persona apasionada por ofrecer una experiencia culinaria excepcional a nuestros invitados. Este es un puesto a tiempo parcial con turnos asignados según las necesidades del negocio. Por favor, envíe un currículum con detalles de su experiencia laboral reciente para ser considerado. Las responsabilidades incluyen, entre otras: * Preparar nuestro menú de degustaciones y combinaciones de caviar, y colaborar en la creación de nuevos y novedosos platos centrados en caviar. * Seguir y ejecutar las listas diarias y semanales de preparación. * Asegurar que los alimentos se preparen según los más altos estándares y que se cumplan todas las normas de salud y seguridad. * Colaborar en el seguimiento diario y semanal del inventario. * Mantener una cocina limpia y organizada, y asegurar que todos los equipos y suministros se almacenen adecuadamente. * Preparación y cierre de cocina, así como lavado de platos. * Trabajar en estrecha colaboración con el líder de cocina y el equipo de salón para garantizar una experiencia impecable para los invitados. Requisitos: * 2-3 años de experiencia en cocina, preferiblemente en restaurantes de alta gama * Gran atención al detalle * Buenas habilidades con cuchillos y conocimiento de técnicas de preparación de alimentos * Excelentes habilidades de comunicación e interpersonales * Persona proactiva con capacidad para identificar y gestionar oportunidades de mejora continua * Conocimiento de las normas de salud y seguridad y prácticas de manipulación de alimentos * Disponibilidad para trabajar por las noches, fines de semana y días festivos según sea necesario * Debe poseer actualmente la certificación de seguridad alimentaria de California * Debe estar autorizado para trabajar en EE. UU. sin necesidad de patrocinio Requisitos físicos: * Debe poder trabajar de pie al menos 8 horas al día * Debe poder levantar y transportar al menos 50 libras * Debe tener visión de color y percepción de profundidad para la preparación y presentación de alimentos * Debe poder agarrar, tomar, girar, alcanzar y sostener objetos con las manos Acerca del Champagne Lounge de Tiburon Contamos con una pequeña cocina de garde manger donde se preparan degustaciones y pequeños platos basados en caviar para un restaurante de 37 asientos (incluyendo terraza). Aunque el enfoque principal es el caviar, ofrecemos una cuidadosamente seleccionada lista de champán que combina lo familiar, lo divertido y las mejores opciones de champán y espumosos de California, Francia y otros lugares. Nuestro Champagne Lounge y Sala de Degustación de Caviar se encuentra en el corazón del centro de Tiburon. El horario de funcionamiento es de miércoles a sábado, de 12:00 p.m. a 7:00 p.m., y los domingos, de 10:00 a.m. a 6:00 p.m. https://thecaviarco.com/pages/tiburon Acerca de The Caviar Co. The Caviar Co. es una empresa fundada por hermanas y con sede en San Francisco, proveedora de caviar fino y huevas, para los pequeños placeres diarios y ocasiones lujosas. Fundada en 2015 con el propósito de ofrecer colecciones de caviar insuperables en calidad, integridad y sostenibilidad, The Caviar Co. opera con total transparencia, selecciona sus productos con gran cuidado por el planeta y ofrece productos artesanales con absoluta confiabilidad. Para obtener más información, visite thecaviarco.com!