Line Cooks (Newton Upper Falls)

JOB DESCRIPTION: The Line Cook is responsible for executing food production in high-volume and fast-paced kitchens. The ideal Line Cook works quickly, cleanly, and efficiently with passion and enthusiasm ensuring the quality of products and services delivered to guests, as well as maintaining high standards. ESSENTIAL FUNCTIONS: Prepares dishes consistently with quality standards, kitchen rules, policies, and procedures. Stocks and maintains sufficient levels of food products at line stations to ensure a smooth service period. Follow proper plate presentation and garnish set up for all dishes. Portion specifications in accordance with consumer tastes, nutritional needs, product specifications, ease of preparation and established procedures. Evaluates food products to assure that quality standards are consistently maintained Maintain complete knowledge of and compliance with all Health & Safety and company Employment policies/service procedures/standards as these relate to the kitchen and culinary team. Maintains a clean and sanitary workstation including tables, shelves, grills, range, storage containers, refrigeration equipment. Closes the line properly according to the closing checklist for kitchen stations. Prepared to uphold policies, procedures, and systems to improve our business, service, retention. POSITION REQUIREMENTS: Ability to lift 50lbs and work on one’s feet for an extended period of time; 2 years of Experience in the hospitality industry with a background in food service; Attention to detail and ability to handle multiple projects at once; Strong communication skills working in a team environment; Accountability for order accuracy and timeliness; NYC DOH food handler’s permit card and/or ServSafe is a plus Must be able to present a valid Social Security Card and Government ID DESCRIPCIÓN DEL PUESTO: El cocinero de línea es responsable de la producción de alimentos en una cocina de alto volumen y ritmo rápido. El cocinero de línea ideal trabaja de forma rápida, limpia y eficiente con pasión y entusiasmo, asegurando la calidad de los productos y servicios entregados a los invitados, así como manteniendo altos estándares. FUNCIONES ESENCIALES: Prepara platos consistentemente, estándares de calidad, reglas de cocina, políticas y procedimientos. Abastece y mantiene niveles suficientes de productos alimenticios en las estaciones de línea para garantizar un período de servicio sin problemas. Sigue la presentación adecuada del plato y la configuración de la guarnición para todos los platos. Especificaciones de porciones de acuerdo con los gustos del consumidor, necesidades nutricionales, especificaciones del producto, facilidad de preparación y procedimientos establecidos. Evalúa los productos alimenticios para asegurar que los estándares de calidad se mantengan consistentemente. Mantener un conocimiento completo y el cumplimiento de todas las políticas de salud y seguridad y las políticas/procedimientos/estándares de servicio de empleo de la empresa en lo que respecta al equipo de cocina y culinario. Mantiene una estación de trabajo limpia y sanitaria, incluyendo mesas, estantes, parrillas, estufa, contenedores de almacenamiento, equipos de refrigeración. Cierra la línea correctamente de acuerdo con la lista de verificación de cierre para las estaciones de cocina. Preparado para mantener políticas, procedimientos y sistemas para mejorar nuestro negocio, servicio y retención. REQUISITOS DEL PUESTO: Capacidad para levantar 50 libras y trabajar de pie durante un período prolongado; Experiencia en la industria hotelera con experiencia en servicio de alimentos; Atención al detalle y capacidad para manejar múltiples proyectos a la vez; Fuertes habilidades de comunicación trabajando en un entorno de equipo; Responsabilidad por la precisión y puntualidad de los pedidos; Tarjeta de permiso de manipulador de alimentos del DOH de NYC y/o ServSafe es una ventaja.

Buscamos un cocinero a tiempo completo con experiencia.

Paint N Pour, el único salón de pintura y copa con bar libre en la ciudad de Nueva York, está buscando Barbacks hábiles y energéticos para unirse a nuestra ubicación de alto volumen en Harlem. ¡Si te apasiona ofrecer experiencias excepcionales a los invitados mientras prosperas en un ambiente divertido y acelerado, queremos conocerte! En Paint N Pour, no somos solo una clase de arte con vino; ¡somos una fiesta de bebidas con arte! Únete a nuestro equipo y forma parte de una cultura vibrante que fomenta la creatividad, la comunidad y el crecimiento profesional. Tus responsabilidades: *Asegurar que cada invitado tenga una experiencia excepcional atendiendo sus necesidades de forma rápida y eficiente. *Mantener el bar de servicio funcionando sin problemas con una organización impecable y atención al detalle. *Apoyar a los bármanes manteniendo el inventario, la limpieza y el equipo del bar. *Contribuir al ambiente animado y energético mientras se cumplen las normas de salud y seguridad. Lo que buscamos: Experiencia: Se requiere al menos 2 años de experiencia como barback o experiencia equivalente en un entorno de restaurante de alto volumen. Conocimientos: Conocimiento de la etiqueta en restaurantes y de las regulaciones de salud y seguridad. Enfoque en el cliente: Buenas habilidades de servicio al cliente, actitud positiva y excelente comunicación. Organización: Capacidad para gestionar eficientemente un bar de servicio ocupado. Disponibilidad: Debe estar disponible para turnos de fin de semana, incluyendo viernes, sábado, domingo y ocasionalmente jueves. Beneficios del trabajo: Pago competitivo: Salario por hora que refleja tu experiencia. Equilibrio entre trabajo y vida personal: Tiempo libre remunerado (PTO). Ambiente vibrante: Ser parte de un equipo divertido y dinámico en un entorno único. ¡Si estás listo para mejorar tus habilidades y aportar tu energía a Paint N Pour, nos encantaría saber de ti!

Asistente de Restauradora – Enfoque en Hospitalidad y Operaciones ¿Vives y respiras la hospitalidad? ¿Te encanta la comida, la gente y la energía de los restaurantes? Estamos buscando un Asistente súper organizado y proactivo para apoyar a una apasionada restauradora y a su grupo de restaurantes en crecimiento. Este no es un trabajo de oficina común: cada día es diferente. Podrías estar coordinando una llamada con un proveedor en un momento, ayudando con el lanzamiento de un nuevo menú al siguiente, o organizando detalles internos para un evento. Si te desarrollas bien en un entorno acelerado y creativo, y te apasiona el mundo de los restaurantes, este puesto es para ti. Buscamos a alguien que: Tenga experiencia en restaurantes o en el sector de la hospitalidad (experiencia en operaciones es un plus). Sea obsesivo con los detalles pero flexible cuando las cosas cambian (y cambiarán). Comunique de forma clara, segura y positiva. Le encante ser la persona de referencia que hace que las cosas sucedan. Aporte ideas, energía y fiabilidad todos los días. Por qué te encantará: Trabajar directamente con una restauradora y formar parte de una marca emocionante en ascenso. Tendrás exposición tanto al lado creativo como al comercial de los restaurantes. Ningún día será igual al anterior: siempre estarás aprendiendo y creciendo. 📩 Envía tu currículum con una breve nota sobre por qué este puesto te entusiasma.

Barnstone Grill busca camareros y cocineros / lavaplatos para unirse a nuestro equipo

Broiler Person Main Role: Responsible for operating the broiler station and preparing meats, seafood, and vegetables to restaurant standards. Duties: • Cook food on the broiler to proper temperature and guest specifications. • Keep station stocked, clean, and organized at all times. • Follow recipes, portion sizes, and plating standards. • Check temperatures for food safety and quality. • Communicate with team to ensure smooth service. • Maintain cleanliness and follow all safety/sanitation rules. Requirements: • Prior broiler/grill cooking experience preferred. • Able to work quickly in a fast-paced environment. • Good communication and teamwork skills. • Must be able to stand long hours and work in high heat. Persona Pra Asador Función principal: Responsable de operar la estación de pollos de carne y preparar carnes verduras según los estándares del restaurante. Deberes: • Cocine la comida en el asador a la temperatura adecuada y las especificaciones del huésped. • Mantenga la estación abastecida, limpia y organizada en todo momento. • Siga las recetas, el tamaño de las porciones y los estándares de encareado. • Compruebe las temperaturas para la seguridad y calidad de los alimentos. • Comunícate con el equipo para garantizar un servicio sin problemas. • Mantenga la limpieza y siga todas las normas de seguridad/saneamiento. Requisitos: • Se prefiere experiencia previa en la cocina de pollo a la parrilla. • Capaz de trabajar rápidamente en un entorno de ritmo rápido. • Buenas habilidades de comunicación y trabajo en equipo. • Debe ser capaz de estar de pie durante muchas horas y trabajar con mucho calor.