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Cocinero de Línea - Veselka Williamsburg

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286 S 3rd St, Brooklyn, NY 11211, USA

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Descripción

¡Veselka Williamsburg busca un cocinero de línea a tiempo completo para unirse a nuestro equipo en crecimiento! DESCRIPCIÓN DEL TRABAJO: El cocinero de línea es responsable de ejecutar la producción de alimentos en una cocina de alto volumen y ritmo rápido con pedidos breves. Reportando al chef ejecutivo y al director culinario, el cocinero de línea ejecutará la producción y el servicio de alimentos, estableciendo y manteniendo estándares de operación en aspectos como calidad de los alimentos, puntualidad en la entrega, limpieza y mantenimiento, para todos los clientes e invitados de forma regular. El cocinero de línea ideal trabaja rápido, limpio y eficientemente, con pasión y entusiasmo, asegurando la calidad de los productos y servicios entregados a los invitados, así como manteniendo altos estándares para el personal y la marca establecidos en toda la empresa. FUNCIONES ESENCIALES: Preparar platos de forma consistente con nuestros métodos estándar de cocción, estándares de calidad, reglas de cocina, políticas y procedimientos. Abastecer y mantener niveles suficientes de productos alimenticios en las estaciones de trabajo para garantizar un servicio sin interrupciones. Seguir correctamente la presentación de platos y la decoración para todos los alimentos. Porcionar según especificaciones acordes a los gustos del consumidor, necesidades nutricionales, especificaciones del producto, facilidad de preparación y procedimientos establecidos. Evaluar los productos alimenticios para asegurar que los estándares de calidad se mantengan de forma constante. Mantener conocimiento completo y cumplir con todas las políticas de Salud y Seguridad y de Empleo de la empresa, así como procedimientos/servicios/estándares relacionados con la cocina y el equipo culinario. Mantener una estación de trabajo limpia y sanitaria, incluyendo mesas, estantes, parrillas, hornos, recipientes de almacenamiento y equipos de refrigeración. Cerrar adecuadamente la estación siguiendo la lista de verificación de cierre para las estaciones de cocina. Estar preparado para cumplir con políticas, procedimientos y sistemas que mejoren nuestro negocio, servicio, retención y la magia de la experiencia Veselka. REQUISITOS DEL PUESTO: Capacidad para levantar 50 libras y trabajar de pie durante largos periodos de tiempo; Experiencia en la industria de hospitalidad con antecedentes en servicio de alimentos; Atención al detalle y capacidad para manejar múltiples tareas simultáneamente; Fuertes habilidades de comunicación trabajando en un entorno de equipo; Responsabilidad por la precisión y puntualidad de los pedidos; Carnet de manipulador de alimentos del Departamento de Salud de Nueva York (NYC DOH) y/o ServSafe es un plus

Fuentea:  craigslist Ver publicación original

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286 S 3rd St, Brooklyn, NY 11211, USA
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467 Sandalwood Ct, Encinitas, CA 92024, USA
$18-19/hora
Workable
Miembro del Equipo (Sbarro)
Principales Responsabilidades: 1. Servicio al Cliente: Saludar a los clientes de manera cálida y atenderlos de forma amable y profesional. Tomar los pedidos de los clientes y sugerir artículos del menú o promociones según sea necesario. Garantizar la satisfacción del cliente atendiendo cualquier inquietud o queja de manera rápida y profesional. Procesar transacciones con precisión, incluyendo pagos en efectivo, tarjeta de crédito o débito. Brindar un servicio rápido para asegurar que los clientes reciban su comida rápidamente y correctamente. 2. Preparación y Calidad de los Alimentos: Ayudar en la preparación de alimentos, siguiendo las recetas y estándares de calidad de Sbarro. Asegurar que los alimentos se preparen y sirvan frescos, calientes y a la temperatura correcta. Seguir las prácticas adecuadas de porcionamiento, cocción y manejo seguro de alimentos. Colaborar en la preparación de artículos del menú como pizza, pasta, ensaladas y otras ofertas. Mantener un puesto de trabajo limpio y organizado. 3. Limpieza y Sanitización: Mantener la limpieza y organización en la cocina, el área de comedor y los baños. Limpiar y desinfectar regularmente los puestos de trabajo, equipos de cocina y áreas de comedor. Cumplir con todas las regulaciones de salud y seguridad, incluidos los estándares de seguridad alimentaria y los protocolos de limpieza. Asegurar que el restaurante siempre sea acogedor y esté bien mantenido. 4. Trabajo en Equipo y Apoyo: Trabajar en colaboración con los miembros del equipo para garantizar operaciones eficientes y la satisfacción del cliente. Apoyar a los compañeros durante períodos de alta demanda ayudando con tareas como preparación de alimentos, servicio o limpieza. Ayudar a capacitar y asistir a nuevos miembros del equipo, mostrándoles cómo realizar las tareas según los estándares de la empresa. Comunicarse eficazmente con colegas y supervisores para garantizar operaciones fluidas. 5. Gestión de Inventario y Existencias: Ayudar a reponer los suministros de alimentos y bebidas durante el turno. Asegurar que los productos se almacenen correctamente y cumplan con las regulaciones de seguridad alimentaria. Colaborar en la organización del inventario y reportar los niveles de existencias al gerente. 6. Cumplimiento de Salud y Seguridad: Asegurar que el restaurante cumpla con todas las regulaciones de seguridad alimentaria y salud. Seguir los procedimientos adecuados de sanitización y seguridad para minimizar riesgos en el lugar de trabajo. Monitorear la limpieza de la cocina y las áreas de comedor y abordar inmediatamente cualquier problema. 7. Responsabilidades Adicionales: Asistir con tareas de apertura y cierre según sea necesario, incluyendo reposición y limpieza. Participar en actividades promocionales y eventos de la empresa. Realizar otras tareas asignadas por el gerente del restaurante, subgerente o líder de turno. Requisitos: Experiencia: Se prefiere experiencia previa en servicio al cliente o en servicios de alimentos, pero no es obligatorio. No se requiere experiencia previa ya que se proporcionará capacitación. Habilidades: Fuertes habilidades de servicio al cliente con actitud amable y positiva. Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y orientado al trabajo en equipo. Buenas habilidades de comunicación e interpersonales. Capacidad para manejar efectivo y operar la caja registradora. Conocimientos básicos sobre manipulación y seguridad de alimentos (se proporciona capacitación). Educación: Se prefiere diploma de escuela secundaria o equivalente, pero no es obligatorio. Debe tener al menos 16 años (el requisito de edad puede variar según la ubicación). Requisitos Físicos: Capacidad para permanecer de pie durante largos períodos y moverse por el restaurante. Capacidad para levantar hasta 25 libras y realizar tareas que requieran resistencia física. Capacidad para trabajar en un ambiente de cocina caliente y usar equipos de cocina de forma segura.
Ash Fork, AZ 86320, USA
Salario negociable
Workable
Bartender Modelo
Acerca de Riot Hospitality Group Con sede en Scottsdale, Arizona, Riot Hospitality Group es una empresa nacional líder en gestión de hospitalidad dedicada a transformar el panorama típico de restaurantes en uno que brinde experiencias únicas y significativas para cada huésped. En RHG, nos enfocamos apasionadamente en transformar la hospitalidad en restaurantes y vida nocturna. Hemos transformado el panorama de la industria al llevar al límite la experiencia típica de hospitalidad, manteniendo un servicio al cliente excepcional. Las marcas bajo gestión incluyen Dierks Bentley's Whiskey Row, El Hefe, Farm & Craft, Hand Cut, Riot House, CAKE, Cottontail Lounge / Living Room / WET Deck, Maya Day+Night, Shiv Supper Club, Kauboi, Allegra y F/Sixteen. Nuestra misión es sencilla: hacer que cada experiencia de hospitalidad sea mejor que la anterior. Nos enorgullecemos de lograrlo mediante el ejemplo, y nuestra pasión por la excelencia proviene de una dedicación vitalicia al aprendizaje y un compromiso con la verdadera hospitalidad. Esta es una solicitud de interés general para puestos de Bartender Modelo en El Hefe Scottsdale. Si usted es un candidato calificado y no recibe noticias nuestras inmediatamente, puede ser que no tengamos vacantes actuales. Sin embargo, conservaremos su solicitud en nuestros archivos y nos pondremos en contacto para futuras oportunidades. Estamos buscando un candidato que pueda: Brindar experiencias de hospitalidad increíbles a los huéspedes anticipándose, cumpliendo y superando sus expectativas. Preparar cócteles artesanales, solicitudes especiales, servir cerveza y vino. Tomar pedidos/preparar bebidas para los huéspedes en la barra y completar los pedidos que hayan sido registrados por otros miembros del equipo. Mantener la barra limpia, ordenada y organizada. Monitorear el consumo de alcohol de los huéspedes y no servir en exceso. Ayudar a otros compañeros según sea necesario para satisfacer las necesidades de los huéspedes. Trabajar ocasionalmente en eventos especiales. Requisitos Excelentes habilidades de comunicación – fluidez en inglés. Mentalidad orientada al huésped. Experiencia previa como bartender. Experiencia previa en discotecas. Capacidad para desempeñarse bien bajo presión y estrés. Certificaciones necesarias sobre alimentos y alcohol. Beneficios Entorno de trabajo divertido en una excelente ubicación con un equipo asombroso y colaborativo. Acceso a seguro médico, dental, de visión, de vida, discapacidad a corto y largo plazo, programa de asistencia al empleado y seguro para mascotas (se requiere período de medición para acceder a beneficios a tiempo completo) Licencia pagada por enfermedad Descuentos para empleados en nuestros muchos locales Acceso exclusivo a eventos, espectáculos y otras actividades
Scottsdale, AZ, USA
Salario negociable
Workable
Gerente Barista
Sobre nosotros: Dartcor Food Services es un proveedor regional líder en hostelería, conocido por ofrecer experiencias culinarias excepcionales. Estamos comprometidos a ofrecer ingredientes de alta calidad y de origen local, creando experiencias gastronómicas únicas para nuestros clientes. Como parte de nuestro crecimiento continuo, estamos buscando un Barista entusiasta y calificado que se una a nuestro equipo en un puesto a tiempo completo. Esta es una oportunidad emocionante para personas apasionadas por el café y por brindar un servicio al cliente excepcional en un entorno dinámico y acelerado. Descripción del puesto: Como Gerente Barista, será usted la cara de nuestra Cafetería, preparando expertamente una variedad de bebidas de café mientras garantiza una experiencia positiva e inolvidable para nuestros huéspedes. Será responsable de elaborar bebidas de alta calidad, proporcionar un servicio al cliente excepcional y mantener un espacio de trabajo limpio y organizado. También será responsable de todas las funciones de gestión. ¡Si le apasiona el café y se desenvuelve bien en un entorno acelerado, este es el puesto ideal para usted! Principales responsabilidades: Preparación de café y bebidas: Preparar una variedad de bebidas de café, incluyendo espresso, capuchinos, lattes, americanos, cafés fríos y otras bebidas especiales. Experiencia en latte art es un plus. Servicio al cliente: Relacionarse con los clientes de manera amable y positiva, asegurando que tengan una experiencia excepcional cada vez que nos visiten. Tomar pedidos, responder preguntas y hacer recomendaciones basadas en las preferencias del cliente. Operaciones del café: Ayudar a mantener un ambiente de café limpio y organizado. Colaborar en mantener las estaciones de trabajo, equipos y área comedor limpias y bien surtidas. Cumplir con todas las responsabilidades diarias y semanales de gestión. Gestión de pedidos: Trabajar eficientemente durante las horas pico para garantizar un servicio rápido y satisfacción. Ayudar en el cumplimiento de pedidos y comunicación con los clientes. Requisitos Habilidades y calificaciones: Se requiere experiencia previa como barista o experiencia en atención al cliente en un entorno de café. Dominio sólido en la preparación de bebidas de café, con énfasis en calidad, consistencia y presentación. Capacidad para realizar múltiples tareas y trabajar eficientemente en un entorno de alto volumen y ritmo acelerado. Excelentes habilidades de comunicación y actitud positiva y amigable hacia los clientes y compañeros de equipo. Persona colaboradora, flexible y dispuesta a ayudar en diversas tareas en el café. Capacidad para mantener un espacio de trabajo limpio y organizado y cumplir con las normas de salud y seguridad. Se requiere experiencia previa en gestión. Beneficios ¿Por qué unirse a nosotros? Salario por hora competitivo Paquete integral de beneficios, que incluye seguro médico, dental y de visión Tiempo libre remunerado y pago por días festivos 401K Si le apasiona el café y brindar un excelente servicio al cliente, Dartcor es el lugar indicado para usted. Únase a nuestro equipo y forme parte de un entorno de café vibrante y gratificante.
King of Prussia, PA, USA
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