Cocinero de línea @ Goose & Fern (santa rosa)

Únete a The Goose & Fern como Cocinero de Línea a Tiempo Completo Somos un equipo pequeño y apasionado que busca un cocinero de línea a tiempo completo y dedicado para unirse a nuestro equipo. Trabajarás junto a otro cocinero, compartiendo tareas de preparación y platos, y ayudándonos a servir comida deliciosa en un entorno de ritmo acelerado. --- Qué estamos buscando: - Puntualidad y excelente manejo del tiempo - Capacidad para desempeñarse bien durante servicios ocupados manteniendo calidad y consistencia - Fuertes habilidades de trabajo en equipo y comunicación. - Experiencia previa en cocina profesional - Un compañero colaborativo que aborde su trabajo con humildad y amabilidad, sabiendo al mismo tiempo cómo concentrarse cuando las cosas se ponen intensas. ---- Tus responsabilidades: - Preparar y ejecutar eficientemente los pedidos de comida - Supervisar y mantener el inventario de la línea para un servicio fluido - Realizar tareas de preparación durante los momentos de baja actividad - Mantener un espacio de trabajo limpio, organizado y bien surtido, siguiendo todos los protocolos de seguridad alimentaria - Procesar entregas: desempacar, verificar calidad y rotar existencias - Colaborar con el personal de cocina y sala para garantizar un servicio sin interrupciones --- Requisitos: - Capacidad para trabajar de pie en una cocina caliente durante 8+ horas diarias - Capacidad para levantar y transportar cómodamente objetos grandes (garrafas de aceite, ollas grandes con agua) - Capacidad para agacharse, estirarse, girar, agacharse y moverse por la cocina. - Deseo de quedarse un tiempo. La mayoría de nuestro peculiar grupo de excéntricos (dicho con mucho cariño) ha estado con nosotros desde que abrimos. - Certificado actual de seguridad alimentaria o capacidad de obtenerlo dentro de una semana de ser contratado. --- ¿Interesado? Por favor envía tu currículum y una breve nota sobre tu experiencia. ---