Cocinero de línea (Kenosha)

Hi Neighbor Hospitality (The Vault Steakhouse, The Vault Garden, Trestle, Mama Oakland, Jack and Remi Ice Cream) se ha asociado con los chefs con estrella Michelin, David y Serena Fisher, para abrir un nuevo restaurante barrial cerca de Fillmore, 7 Adams. https://sf.eater.com/2023/10/26/23933508/7-adams-new-restaurant-marlena-reservations 7 Adams, dirigido por la pareja de chefs David Fisher y Serena Chow Fisher, es el último proyecto del grupo Hi Neighbor Hospitality. Ofrece un viaje culinario que transforma lo familiar en platos únicos, cuidadosamente elaborados y bellamente presentados. Un proyecto profundamente personal, el restaurante rinde homenaje a los lugares donde surgió por primera vez el deseo de cocinar de David, tomando su nombre de la casa de su infancia en el norte del estado de Nueva York. El estilo culinario de David se caracteriza por la simplicidad, la ejecución precisa, la presentación elegante y un toque de sorpresa logrado mediante texturas inesperadas y elementos ocultos. El producto local que inicialmente atrajo a David a San Francisco sigue siendo un pilar fundamental de su enfoque culinario, primero en Marlena, el restaurante con estrella Michelin que él y Serena inauguraron en 2020, y ahora en 7 Adams, que abrirá en 2023. Inspirado en productos locales y capturando matices estacionales sutiles, 7 Adams también celebra las raíces de Serena en el norte de California. Estamos buscando ampliar nuestro equipo con personas experimentadas y entusiastas, con gran atención al detalle y pasión por la comida y las bebidas. REQUISITOS: *Al menos 3+ años de experiencia en menús preestablecidos de ALTA COCINA y el deseo de crecer y aprender dentro de nuestro equipo. La experiencia Michelin es un plus. *Capacidad para ofrecer un servicio al cliente excepcional, gestionar pedidos, servir comida y bebidas y mantener un espacio de comedor ordenado mientras se maneja un servicio rápido. *Comunicarse eficazmente con los huéspedes, gerentes y colegas. *Gran atención al detalle y deseo de colaborar con otros camareros y trabajar en equipo. *Conocimiento amplio de productos, especialmente en lo que respecta a ingredientes, técnicas culinarias y vinos de todo el mundo. *Debe poder obtener todas las certificaciones necesarias, incluyendo pero no limitándose a Manipulador de Alimentos y Servicio Responsable de Bebidas Alcohólicas. *Horario flexible, solo turnos de tarde, y los fines de semana son obligatorios: Tiempo completo es 4 turnos por semana y 1 de guardia. *Capacidad para levantar entre 25 y 40 libras (por ejemplo, una caja de vino) y subir y bajar escaleras transportando artículos y cajas. Esperamos formar un equipo que se inspire en la hospitalidad y en crear una experiencia excepcional. Nuestro personal necesita energía y la capacidad de trabajar y moverse en equipo. Buscamos ofrecer un entorno colaborativo, inclusivo y seguro para todo nuestro equipo. Ofrecemos programas de beneficios de salud, opciones de vacaciones pagadas y descuentos en comidas de la empresa. Si está interesado, responda indicando el puesto que le interesa y adjunte un currículum completo.

Estamos buscando un Asistente de Gerente de Restaurante y Eventos dedicado y entusiasta para unirse a nuestro nuevo equipo en Johnny and Sanny's. Debe tener pasión por la hostelería y una sólida experiencia en gestión de eventos y operaciones de restaurante, incluyendo experiencia en administración. Como Asistente de Gerente, garantizará un servicio excepcional al cliente mientras apoya al GM y al funcionamiento general del restaurante. Este puesto requiere experiencia en gestión de eventos y será responsable de todas las consultas, reservas, planificación y ejecución de eventos. Funciones Responder, reservar y planificar eventos y servicios de catering exitosos con Tripleseat. Se requiere experiencia. Ayudar a supervisar las operaciones diarias para garantizar un servicio fluido y experiencias de alta calidad para los huéspedes. Capacitar, orientar y supervisar al personal de sala para mantener los estándares de servicio y mejorar el rendimiento del equipo. Gestionar los niveles de inventario, incluyendo pedidos de suministros y garantizar el almacenamiento adecuado de alimentos y bebidas, cuando corresponda. Colaborar con el gerente de cocina para garantizar la preparación oportuna y presentación de alimentos, con énfasis en eventos. Atender consultas, quejas y comentarios de los huéspedes sobre eventos con profesionalismo y eficiencia. Mantener la limpieza y organización del restaurante, incluyendo áreas de comedor, bar y cocina. Aplicar las normas de salud y seguridad para garantizar el cumplimiento con las leyes locales. Apoyar los esfuerzos de marketing promocionando eventos especiales, banquetes o menús estacionales. Requisitos Se requiere experiencia previa en un entorno de restaurante informal y bar. Se requiere formación en gestión de hostelería. Conocimiento del sistema POS Toast es un plus. Amplios conocimientos sobre preparación de alimentos y servicio de banquetes. Excelentes habilidades de comunicación con capacidad para capacitar y motivar eficazmente al personal. Capacidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches, fines de semana y feriados según sea necesario. Ser apasionado por el café y el servicio completo de bar es una ventaja. Capacidad para usar o aprender Tripleseat para la planificación de eventos. Únase a nuestro equipo como Asistente de Gerente de Restaurante, donde podrá demostrar sus habilidades en gestión de eventos y liderazgo, contribuyendo al mismo tiempo a un ambiente de comedor dinámico. ¡Esperamos darle la bienvenida! Responda con su currículum para ser considerado para este puesto.

Se contrata * Chef de almuerzo: Experiencia en Ramen Miércoles a domingo 10:00 a.m. - aproximadamente 3-4 p.m. * Chef de tiempo parcial: Ayudante de sushi y ayudante de cocina (experiencia en restaurante japonés deseable) Requisitos: * Un mínimo de 1 año de experiencia en un restaurante japonés. * Dominio en la preparación de sushi básico y platos relacionados. * Algunos puestos en los que podemos capacitar Ofrecemos pago competitivo según experiencia. Puesto: Tiempo completo y tiempo parcial

Estamos buscando una persona fuerte, confiable y humilde para unirse a nuestro equipo de liderazgo en la cocina de Black Bottle Seattle (Belltown). Nuestra cocina se despide en septiembre de un líder de larga trayectoria, y estamos comprometidos a contratar con cuidado, no con rapidez. Buscamos personas que se preocupen profundamente por su trabajo, que sean compañeros de equipo confiables, que traten con amabilidad a sus colegas y que estén deseosas de crecer hacia posiciones de liderazgo. Lo que buscamos: Hablante fluido de inglés; ser bilingüe español/inglés es un plus, pero no es obligatorio. Alguien que se comunique clara y respetuosamente con un equipo mayormente hispanohablante. Es posible que nunca hayas tenido un cargo con el título de líder, pero tienes la ética de trabajo, la actitud y la disposición para aprender adecuadas. Lideras con el ejemplo, no con el ego: colaborando, manteniéndote tranquilo bajo presión y ayudando a elevar el nivel de los demás. Quieres trabajar en una cocina que valore la calidad, la estructura, la confianza y la profesionalidad tranquila. Qué incluye el puesto: Apoyar y hacer cumplir los sistemas y expectativas del chef. Garantizar la preparación y ejecución de alimentos de calidad y consistentemente deliciosos, de los que todos podamos sentirnos orgullosos. Trabajar en la línea (este es un puesto práctico). Comunicarte claramente con el personal de salón, de cocina y la gerencia. Asegurar la limpieza, la seguridad alimentaria y los estándares de preparación. Capacitar, corregir y apoyar a los nuevos miembros del equipo. Contribuir con ideas para menús y platillos especiales. Ser parte de un equipo unido que realmente respalda a sus integrantes. Lo que ofrecemos: Un camino claro de crecimiento, incluyendo apoyo de un equipo de liderazgo experimentado. Un entorno paciente y orientado a la formación: tomaremos el tiempo necesario para invertir en la persona adecuada. Pago competitivo y reparto de propinas. Un lugar de trabajo con tolerancia cero hacia comportamientos tóxicos y un alto valor en el respeto mutuo. Una empresa vibrante y bien establecida con dos ubicaciones únicas: Black Bottle: un bullicioso y moderno gastrobar en Belltown, conocido por sus platos para compartir, bebidas fuertes y servicio eficiente. Bar Vacilando: un acogedor y soleado lugar en Capitol Hill con un menú del Noroeste del Pacífico y Mediterráneo, y una de las mejores terrazas de la ciudad. Si esto suena como un lugar en el que te gustaría crecer y un equipo al que te gustaría pertenecer, por favor contáctanos. Estamos dispuestos a capacitar a la persona adecuada y nos enfocamos más en la integridad y el potencial de liderazgo que en un currículum perfecto.

Se busca cocinero en First & Union Kitchen / Snohomish Bakery. Tiempo completo o parcial. Turnos diurnos, abierto de 8 a.m. a 4 p.m. siete días a la semana. Ambiente serio, comida excelente y entorno de trabajo amable. Restaurante de servicio completo, en funcionamiento desde hace más de 19 años, consolidado y rentable. Debe estar vacunado y residir en el condado de Snohomish. Por favor, envíe su currículum para postularse.

Descripción del trabajo: Buscamos un Líder de Camión de Comida para impulsar la calidad y liderar nuestros equipos ($26.50 - $28.50 por hora) ** Para garantizar que se procese tu solicitud, por favor completa nuestro formulario de solicitud en línea. ** Formulario de solicitud: https://form.jotform.com/pocketfoodservice/online-job-application-form Sobre nosotrosÚnete a nuestra empresa de camiones de comida en rápido crecimiento y forma parte de nuestro emocionante viaje. Hay disponibles puestos de gestión, y los ascensos comienzan después de 90 días. Prepárate para un entorno acelerado con un horario constante que facilita planificar tu vida fuera del trabajo. Esta es tu oportunidad de construir tu equipo de ensueño y liderarlos hacia el éxito, dándote el poder de generar un impacto significativo. Lo que estamos buscando Estamos buscando un nuevo líder de camión/turno, un rol clave para formar un equipo sólido y operar uno de nuestros ocho camiones de comida. Tu contribución será fundamental para mejorar nuestros productos y servicios. Para garantizar que se procese tu solicitud, por favor completa nuestro formulario de solicitud en línea. ** Formulario de solicitud: https://form.jotform.com/pocketfoodservice/online-job-application-form Responsabilidades Operación diaria: Operar de forma segura nuestro camión de comida para transportar personas y mercancías a diversas ubicaciones. Realizar inspecciones del vehículo antes y después del viaje para garantizar la seguridad y el cumplimiento. Asegurar la calidad de los alimentos y seguir los procedimientos operativos estándar (SOP). Garantizar el cumplimiento de las normas de salud y seguridad. Proteger los activos y mantenerse al tanto del mantenimiento. Capacitar y supervisar a los miembros del equipo. Brindar un excelente servicio al cliente. Ejecutar el "Servicio Impecable". Requisitos Licencia de conducir válida con un historial de conducción limpio. Conocimientos básicos de mantenimiento del vehículo, mecánica y electricidad. Capacidad de comunicarse clara y eficazmente dentro del equipo. Excelentes habilidades para resolver problemas y atención al detalle. Capacidad de trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches o fines de semana si es necesario. Calidades deseables Liderazgo Fuerte ética de trabajo Actitud positiva Honesto/Fiable Fuertes habilidades en preparación/linea Fuertes habilidades de servicio al cliente Para garantizar que se procese tu solicitud, por favor completa nuestro formulario de solicitud en línea. ** Formulario de solicitud: https://form.jotform.com/pocketfoodservice/online-job-application-form Beneficios y ventajas Seguro médico, dental y permiso por enfermedad pagado Estacionamiento GRATUITO Horario flexible Una comida gratuita por cada turno trabajado Empresa en rápido crecimiento que busca promover desde dentro Programa de referidos de empleados ($500/referido)* Bonos trimestrales/anuales* Cómo recompensamos a nuestro personal Trabajo duro y constancia - Horas extras y más responsabilidades Eficiencia = Mayor salario base Rendimiento sólido del equipo = Bono para todo el equipo Contribución al equipo y disposición para gestionar = Ascenso (mayor rango salarial) Formulario de solicitud: https://form.jotform.com/pocketfoodservice/online-job-application-form Tipo de trabajo: Tiempo completo Salario: $26.50 - $28.50 por hora incluyendo propinas Horas esperadas: 35 - 45 por semana Horario: Turnos diurnos y vespertinos Lunes a viernes Disponibilidad los sábados preferida Tipo de trabajo: Tiempo completo