Cocinero de línea/asador (South Pasadena)

Restaurante Enclos en Sonoma, un restaurante con dos estrellas Michelin, está contratando actualmente un portero a tiempo completo. Compensación: 25 $ por hora más propinas Enclos, un restaurante de alta cocina en el centro de Sonoma, ha recibido recientemente el premio Michelin de dos estrellas, así como el prestigioso premio Green Star por nuestros esfuerzos en sostenibilidad. Enclos busca un portero con experiencia que tenga la capacidad de cargar 45 libras mientras sube y baja escaleras repetidamente. Los solicitantes deben tener al menos un año de experiencia en un puesto similar dentro de un restaurante. Sin embargo, también estamos dispuestos a capacitar al candidato adecuado que tenga una actitud positiva y sea un buen jugador de equipo. Ofrecemos una cultura laboral positiva, salario competitivo (25 $ por hora más propinas) y un horario a tiempo completo, de martes a sábado, de 14:00 a cierre (aproximadamente 00:30). Si estás interesado, por favor envía un mensaje detallando tu experiencia laboral junto con tu currículum a nuestro correo electrónico: Careers@enclossonoma.com Descripción general Buscamos un portero dedicado y confiable para unirse a nuestro equipo. El portero desempeña un papel fundamental en mantener la limpieza y organización de nuestras instalaciones, pulir vajilla frágil y garantizar un ambiente acogedor tanto para huéspedes como para el personal. Este puesto requiere una persona proactiva que pueda trabajar de forma independiente y también colaborar con otros miembros del equipo. Principales responsabilidades incluyen: - Capacidad para cargar hasta 45 libras - Subir y bajar escaleras frecuentemente mientras se transportan artículos voluminosos o pesados - Mantener un entorno limpio - Pulir vajilla y cubertería frágiles - Atención al detalle - Capacidad de aprendizaje rápido - Fuerte ética de trabajo - Flexibilidad y adaptabilidad - Enfoque orientado al trabajo en equipo - Puntualidad ¡Esperamos tener noticias tuyas! Careers@enclossonoma.com Compensación: Por hora (25,00 $) más propinas. Seguro médico, seguro visual, seguro dental, plan 401K, tiempo libre remunerado. Propinas semanales estimadas: 250 $

Contratando un Chef de Sushi a tiempo completo Restaurante Ebisu 1283 9th Ave, San Francisco El Restaurante Japonés Ebisu, reconocido por su larga trayectoria en San Francisco, busca un chef de sushi dedicado para unirse a nuestro prestigioso equipo. Requisitos: – Un mínimo de 2 años de experiencia en un restaurante japonés. – Dominio en la preparación de sushi básico y platos relacionados. – Debe ser limpio, confiable y detallista. – Capacidad para trabajar en equipo y mantener la compostura bajo presión. Ofrecemos un salario competitivo según la experiencia. Puesto: Tiempo completo Por favor, comuníquese al 702-460-7518 mediante mensaje de texto o llamada telefónica fuera del horario laboral. Gracias.

Únase al equipo culinario del galardonado restaurante Che Fico. Nombrado uno de los mejores nuevos restaurantes del país por Bon Appétit, Che Fico ofrece cocina italiana elaborada con ingredientes locales y de temporada de California, con un menú que incluye pasta casera, pizza horneada en horno de leña, salumi curado en casa, antipastos de temporada y carnes y pescados asados a la leña. Estamos buscando un panadero experimentado interesado en hacerse cargo de toda la producción de repostería y horneado italiano. Nuestro candidato ideal tendrá al menos tres años de experiencia en restaurantes de alta calidad y/o panaderías, así como experiencia en un puesto de liderazgo. Aprenderá a elaborar y será responsable de todo tipo de pasteles, panes, confitería y otros productos italianos tradicionales y no convencionales. Es fundamental contar con experiencia en la elaboración de pan. También se valora mucho la experiencia en producción de restaurantes. ¡Forme parte de la evolución de un programa en constante desarrollo! Los candidatos deben tener una excelente actitud, buen sentido del humor, motivación, dedicación a su oficio y una verdadera disposición para aprender. Ofrecemos un entorno laboral seguro, apoyado y positivo en el que pueda crecer profesionalmente y junto con nuestra empresa en constante expansión. Obtenemos nuestros productos de muchas granjas locales excepcionales y trabajaremos para ampliar su conocimiento de productos. Visitamos mercados locales de agricultores tres veces por semana para crear conexiones y fortalecer las existentes, con el objetivo de ofrecer los mejores productos locales de manera sencilla pero refinada. Anima a personas de todos los orígenes a postularse. Detalles: Compensación: 22-25 $/hora según experiencia + propinas – los cocineros de repostería ganan un promedio de 50-70 $/día Tipo de empleo: tiempo completo Beneficios: seguro médico, dental y de visión Nuestro restaurante: Che Fico es un restaurante italiano de California consolidado que ofrece pasta casera, pizza horneada en horno de leña, salumi curado en casa, carnes a la leña y otros platos elaborados con los mejores ingredientes locales, como si el Área de la Bahía fuera una región de Italia. El programa de vinos de Che Fico refleja nuestra filosofía gastronómica, con énfasis en la elaboración tradicional y biodinámica del vino. Promovemos a los agricultores locales siempre que sea posible y apoyamos a pequeñas empresas y productores familiares de vino. Che Fico es ante todo un restaurante de barrio en San Francisco, miembro de la comunidad gracias a una hospitalidad cálida y un espíritu generoso. Artículos: http://projects.bonappetit.com/hot10/p/1 https://www.nytimes.com/2018/08/25/travel/che-fico-restaurant-san-francisco-review.html https://www.sfchronicle.com/restaurants/diningout/article/Che-Fico-12977186.php https://www.washingtonpost.com/lifestyle/food/san-franciscos-hottest-restaurant-is-in-an-old-auto-body-shop/2018/08/16/bf4cc92a-9cba-11e8-b60b-1c897f17e185_story.html?noredirect=on

Blue Barn está contratando para un puesto de sala en nuestra ubicación de Corte Madera. Si eres alguien trabajador, que disfruta un ambiente acelerado y ama la comida deliciosa, por favor considera postularte para este puesto; ¡nos encantaría conocerte! Debes estar disponible los fines de semana. $25/hora +++ *Por favor, solo postúlate si estarás aquí durante el verano y más allá.*

Anfitrión de la experiencia de degustación de vinos en Domaine Eden Tiempo parcial 20 $ por hora, más propinas compartidas Se requieren fines de semana: sábados y domingos; ocasionalmente días entre semana y noches para eventos privados Horario de la sala de degustación: de 12 p.m. a 5 p.m. según temporada Turno aproximado: de 10:30 a.m. a 6:30 p.m. Turnos esperados por mes: 2 a 4 Descripción: Domaine Eden es propiedad y está operado por Mount Eden Vineyards. En nuestra ubicación de Domaine Eden, ofrecemos una experiencia híbrida que combina elementos de una sala de degustación tradicional con una visita a un bar de vinos. Los huéspedes tienen la oportunidad de comprar catas de vino, vinos por copa y botellas de ambas marcas: Mount Eden y Domaine Eden. Descripción del trabajo: • Recibir y dirigir a los huéspedes a sus mesas asignadas según el sistema de reservas. • Brindar una experiencia memorable de alta calidad, ofreciendo información sobre las opciones de degustación, preguntas sobre la bodega y su historia, y detalles sobre la membresía del club de vinos. • Atender llamadas telefónicas en la sala de degustación y derivarlas al buzón de voz si es necesario. • Capacidad para trabajar en un entorno acelerado y, en ocasiones, mantenerse ocupado durante periodos más lentos. • Alta confiabilidad y gran atención al detalle. • Comodidad al hablar ante grupos de diferentes tamaños. • Adquirir conocimientos para mostrar las instalaciones a los clientes en eventos privados. • Ayudar en eventos de Mount Eden y Domaine Eden según sea necesario. • Otras tareas asignadas. • Apariencia profesional, actitud y entusiasmo. • Debe ser un buen compañero de equipo, capaz de trabajar con diversas personas. • Debe poder abrir y cerrar la sala de degustación de forma independiente. • Capacidad para trabajar de forma autónoma con supervisión limitada. • Operar sistemas de punto de venta (POS) y sistemas de reservas en línea. • Realizar actividades diversas, como limpiar y pulir cristalería y mantener el aspecto de la sala de degustación y la terraza. Entorno de trabajo y requisitos físicos: • Debe tener 21 años o más. • Se requiere experiencia previa en salas de degustación de vinos o como camarero. • Disponibilidad los fines de semana. • Permanente de pie y caminando en un entorno al aire libre (en todas las condiciones climáticas). • Subir y bajar escaleras con frecuencia. • Capacidad para levantar 50 libras (aproximadamente 22,7 kg). • Tener un vehículo confiable que pueda subir por nuestro camino remoto. • Debe tener o completar la capacitación RBS dentro de los 30 días posteriores a la contratación. Beneficios: Descuento para empleados

Sobre el puesto: Bar Iris y Nisei buscan personas altamente motivadas, con actitud positiva, dedicadas a la industria de la hostelería, humildes, que sean buenas compañeras de equipo, con ganas de aprender, respetuosas y honestas. Los candidatos deben tener un mínimo de 2 años de experiencia en cocina para poder aplicar. Estamos buscando un cocinero de preparación matutino (AM Prep Cook) con una sólida ética de trabajo para ayudarnos a preparar alimentos para Bar Iris y Nisei. Las responsabilidades incluirán recibir pedidos y almacenar productos, preparar el mise en place para el equipo vespertino, mantener la cocina limpia y cualquier otra tarea que el subchef considere necesaria. Bar Iris y Nisei contratan basándose en el mérito y enfatizan la importancia de la igualdad de oportunidades para todos los candidatos. Ofrecemos un entorno de trabajo seguro y saludable para que las personas puedan crecer profesionalmente manteniendo un estilo de vida equilibrado. Ofrecemos un salario competitivo según los estándares del sector, además de diez días de vacaciones pagadas, licencia de paternidad/maternidad y seguro médico tras un período de prueba de tres meses. Sobre Bar Iris: Bar Iris es un bar de cócteles japonés contemporáneo que ofrece un menú al estilo izakaya. La comida es accesible, mientras que los cócteles artesanales son refinados y lujosos. Los cócteles han sido nominados para varios premios y el bar ha sido reconocido como uno de los mejores de San Francisco. Sobre Nisei: Nisei combina técnicas culinarias refinadas, sabores japoneses-estadounidenses e ingredientes locales de alta calidad de California para ofrecer una experiencia única. El restaurante refleja la experiencia única del chef David Yoshimura como cocinero y como nisei, término que se refiere a la segunda generación de japoneses-estadounidenses. Nisei está ubicado en el hermoso barrio de Russian Hill en San Francisco, justo al lado de nuestro bar hermano, Iris. En menos de un año desde su apertura, el chef David Yoshimura y su equipo obtuvieron una estrella Michelin, el premio “Young Chef Award” de Michelin, una nominación al premio James Beard y muchos otros reconocimientos destacados. Prensa: Michelin https://guide.michelin.com/us/en/california/san-francisco/restaurant/nisei