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Resumen: Gestionar el programa de servicios de comidas para la primera infancia de Early Years, spoonFULL, supervisando las operaciones de la cocina, la satisfacción de los clientes, la planificación de menús, la supervisión del personal y la gestión presupuestaria. Aspectos destacados: 1. Dirigir un programa vital de servicios de comidas para niños pequeños. 2. Supervisar las operaciones de la cocina, al personal y la satisfacción de los clientes. 3. Elaborar menús y gestionar los presupuestos de un programa en expansión. Título del puesto: Gestor Senior de spoonFULL POSTULARSE AQUÍ: www.earlyyearsnc.org/careers/spoonfull-senior-manager/ Resumen del puesto: Gestionar el programa de servicios de comidas para la primera infancia de Early Years, spoonFULL, incluida la operación de dos cocinas (Durham y Raleigh) que preparan desayunos, almuerzos y meriendas para niños pequeños en centros locales de cuidado infantil. Funciones y responsabilidades: Responsable del servicio general, la satisfacción del cliente y la viabilidad del programa de servicios de comidas spoonFULL de Early Years. Relacionarse con todos los clientes de spoonFULL (centros de cuidado infantil), incluida la solicitud de comentarios, la resolución de incidencias de atención al cliente, la captación de nuevos centros, la obtención de acuerdos de servicio, etc. Supervisar la calidad de los alimentos y del servicio, incluidas las sustituciones de alimentos, según se requiera para cada niño, y la entrega de comidas. Planificar menús mensuales para todas las cocinas, asegurando que dichos menús respondan a las distintas necesidades de cada cocina. Supervisar directamente a los supervisores de las cocinas de spoonFULL y supervisar indirectamente a todos los cocineros auxiliares, encargándose de los horarios y de las operaciones diarias. Actuar como sustituto del personal de cocina según sea necesario, en todos los lugares y en todos los puestos. Colaborar con Recursos Humanos y con los supervisores de cocina (según corresponda) para contratar a todo el personal de spoonFULL y a cualquier personal temporal necesario. Desarrollar y mantener los presupuestos de spoonFULL y proporcionar análisis periódicos del desempeño financiero del programa. Negociar precios con proveedores de servicios alimentarios, servicios de entrega, proveedores de equipos, etc. Supervisar el mantenimiento de ambas cocinas y del equipo. Mantener registros precisos y oportunos, incluidos los recibos de entrega, la documentación sobre alergias alimentarias, el registro diario de producción de comidas, las hojas de registro de horas y otros formularios necesarios. Trabajar estrechamente con el proveedor de entregas para garantizar que el servicio y las rutas se ajusten a las necesidades del programa. Participar en iniciativas locales, regionales y estatales relacionadas con la alimentación y la nutrición, previa autorización de Early Years (por ejemplo, actividades de «granja a preescolar» y comités sobre seguridad alimentaria). Apoyar los esfuerzos futuros de expansión del programa en toda Carolina del Norte, incluida la prestación de asistencia técnica para la puesta en marcha de cocinas centrales. Tratar la información sobre los clientes, empleados o miembros de la junta directiva de Early Years de forma confidencial. Realizar otras tareas asignadas por la dirección de Early Years. Habilidades especiales: Precisión, resolución de problemas, concentración en un entorno dinámico, juicio, iniciativa (capacidad de trabajar sin supervisión directa). Habilidades efectivas de comunicación oral y escrita con clientes internos y externos. Requisitos de educación y experiencia: Cuatro años de estudios técnicos o universitarios (con especialización preferible en servicios alimentarios) Siete años de experiencia en servicios alimentarios, incluida experiencia en producción a gran escala y cocina desde cero Tres años de experiencia en supervisión Conocimientos sólidos de matemáticas y habilidades informáticas, con dominio de Word y Excel Requisitos especiales de trabajo: Disponer de un automóvil; poseer una licencia de conducir válida de Carolina del Norte, no suspendida, y un seguro de responsabilidad civil para automóviles con cobertura continua. Se podrán realizar adaptaciones razonables a discreción de la agencia. Debe ser capaz de manipular y operar suministros y equipos de oficina. En ocasiones, se requerirá levantar hasta 25 libras. Se podrán hacer adaptaciones razonables para permitir que personas con discapacidades realicen las funciones esenciales. No debe existir ninguna constatación ni condena penal por abuso o negligencia infantil Puede requerirse disponibilidad para horarios flexibles, incluido trabajo potencial en horario vespertino y fines de semana Debe cumplir con los protocolos establecidos de salud y seguridad cuando se encuentre físicamente en las instalaciones de oficina de Early Years Debe contar con acceso a internet en su residencia para apoyar los arreglos de trabajo remoto según sea necesario Es posible que se requiera algún viaje regional, estatal o nacional, tanto diurno como nocturno Rango salarial para la contratación: $57.266 – $64.000 anuales POSTULARSE AQUÍ: www.earlyyearsnc.org/careers/spoonfull-senior-manager/ Beneficios de Early Years: Early Years ofrece un generoso paquete de beneficios. Los empleados permanentes que trabajen al menos 20 horas por semana son elegibles para acceder a dichos beneficios. Algunos de los beneficios que ofrecemos incluyen: Plan Cafetería de la Sección 125 Seguro médico, dental, visual y de vida Cuentas flexibles de gastos médicos y de cuidado dependiente (FSA) Contribución del empleador al plan de jubilación 401k Licencias remuneradas anuales y por enfermedad 15 días remunerados de licencia festiva Licencia remunerada por participación infantil Licencia remunerada discrecional Programa de Asistencia al Empleado Pagos de matrícula para cuidado infantil Y más… Early Years también ofrece muchos beneficios complementarios. Algunos de estos beneficios complementarios incluyen: Ambiente laboral con vestimenta informal Depósito directo Adelantos salariales regulares y de emergencia Asistencia en la búsqueda de cuidado infantil Y más… Early Years ha recibido las certificaciones de Empleador de Salario Mínimo Vital en los condados de Orange y Durham, y es un Empleador Certificado por Family Forward NC. La contratación está sujeta a la superación de una verificación de antecedentes penales. Early Years ya no exige la vacuna contra la COVID-19 para el empleo debido al hecho de que existe un riesgo significativamente menor de enfermedad grave. Sin embargo, Early Years recomienda firmemente que los empleados reciban esta vacuna para minimizar el riesgo de infecciones en nuestro lugar de trabajo. POSTULARSE AQUÍ: www.earlyyearsnc.org/careers/spoonfull-senior-manager/
