Agente de recepción de hotel / barista de cafetería (Los Ángeles)

Culinary Agents está trabajando con el equipo de 12 Matcha para conectarlos con profesionales talentosos del sector de hostelería. 12 Matcha - Contratando Ahora: Gerente de Café ¡Haz clic aquí para obtener más información y postularte hoy! Tu Rol Principal Nuestra descripción general del trabajo consiste en cuidar excelentemente a nuestros clientes y ser los mejores embajadores posibles del concepto/marca. Haz todo lo posible por facilitar un servicio eficiente, consistente, flexible y enfocado; estas son algunas de las cualidades importantes que debes seguir desarrollando. Trabaja en equipo, de manera práctica, confiando en los demás para hacer lo correcto mientras siempre cumples con tu parte para ayudarlos. Cuida el producto, ya sea la comida y bebidas que servimos, el té que ofrecemos, los equipos que utilizamos o los espacios en los que trabajamos... Presta atención a nuestra apariencia general en todo momento, desde tu presentación personal, la limpieza de los cafés, el volumen de la música de fondo, etc. Sé respetuoso y amable con todas las personas que interactúan con nosotros, más allá de nuestros clientes: proveedores, vendedores, vecinos residenciales, vecinos comerciales, personas que simplemente pasan por ahí. Continúa representando a la empresa fuera del trabajo, cada vez que tengas la oportunidad de hablar sobre ella (por ejemplo, en redes sociales o en conversaciones generales sobre tu ocupación). ¡Muestra orgullo por lo que haces! ¡Pon una bonita y sincera sonrisa en tu rostro! En resumen: esfuérzate al máximo para mostrar colectivamente a nuestros clientes un funcionamiento armonioso, haciéndoles sentir tan cómodos al elegirnos como nosotros nos sentimos al atenderlos. Requisitos La actitud y la personalidad siempre serán más valoradas que la formación y la experiencia. Desde un punto de vista técnico: Experiencia previa en operaciones de cafetería similares es preferible. Nuestro modelo implica un énfasis muy importante en la hospitalidad, lo que significa que cualquier experiencia en restaurantes u hoteles sería un plus. Certificación válida en protección de alimentos. Se proporcionará una descripción detallada del puesto y la oferta durante el proceso de entrevista. ¡Crea tu perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para aplicar a cualquier trabajo con un solo clic! Además, comienza a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con tus habilidades y experiencia.

Culinary Agents está trabajando con el equipo de Chama Mama - Brooklyn Heights para conectarlos con profesionales talentosos del sector de la hostelería. Chama Mama - Brooklyn Heights - Contratación en curso: Gerente General ¡Haga clic aquí para obtener más información y postularse hoy! Acerca de Chama Mama: Chama Mama es un restaurante dedicado a llevar los sabores de la cocina clásica georgiana a la ciudad de Nueva York, combinándolos con un toque moderno. Nuestra inspiración proviene de la abundancia natural y la creatividad ilimitada presentes en las tradiciones culinarias georgianas. En el centro de nuestras operaciones se encuentran nuestros hornos de barro construidos especialmente, donde preparamos pan horneado fresco y lleno de sabor, así como una amplia lista de vinos que incluye vinos naturales y orgánicos de Georgia. Chama Mama se compromete a crear una experiencia gastronómica única e inmersiva culturalmente, donde nuestros invitados puedan explorar la riqueza de la gastronomía georgiana. Descripción general: El Gerente General (GM) en un negocio de restaurante desempeña un papel de liderazgo superior, supervisando toda la operación para garantizar su funcionamiento eficiente y sin contratiempos. Principales responsabilidades ● Hacerse responsable del rendimiento general y éxito del restaurante, incluyendo todas las operaciones del frente y detrás del escenario. ● Desarrollar e implementar políticas y procedimientos operativos. ● Gestionar eficientemente los horarios del frente y detrás del escenario, asegurando niveles óptimos de personal y un funcionamiento fluido del restaurante. ● Realizar procedimientos rutinarios y asignados de apertura y cierre. ● Desarrollar y gestionar presupuestos, pronósticos financieros e informes financieros. ● Monitorear y controlar costos, incluyendo costos de alimentos y mano de obra para el frente y detrás del escenario. ● Maximizar la rentabilidad mediante una gestión eficaz de costos y generación de ingresos. ● Reclutar, contratar, capacitar y supervisar al personal del restaurante para el frente y detrás del escenario. ● Crear horarios de trabajo, gestionar el rendimiento del empleado y abordar cualquier problema relacionado con recursos humanos para todos los equipos. ● Fomentar un entorno de trabajo positivo y productivo. ● Asegurar altos niveles de satisfacción del cliente manteniendo estándares de calidad y atendiendo las inquietudes de los clientes. ● Monitorear y responder a reseñas y comentarios en línea. ● Esforzarse por aumentos trimestrales y anuales en las calificaciones del local, con una meta mínima de 4.8 para fin de año en todas las plataformas de reseñas. ● Mantener altos estándares de calidad en alimentos y servicio. ● Realizar inspecciones periódicas para garantizar el cumplimiento de las normas de salud y seguridad. ● Exigir una calificación A en salud y seguridad en todas las ubicaciones del restaurante. ● Gestionar los niveles de inventario y realizar pedidos de suministros según sea necesario. ● Monitorear y controlar los costos de alimentos y bebidas mediante una gestión eficaz del inventario. ● Establecer y mantener relaciones con proveedores y vendedores. ● Negociar contratos y acuerdos para asegurar condiciones favorables. ● Implementar programas de formación para mejorar las habilidades del personal. ● Mantenerse informado sobre las tendencias del sector y las mejores prácticas. ● Asegurar el cumplimiento de las regulaciones locales de salud, leyes laborales y requisitos de licencias. ● Mantenerse actualizado sobre cambios en las regulaciones que puedan afectar al restaurante. ● Desarrollar e implementar estrategias a largo plazo para el crecimiento del negocio. ● Identificar oportunidades de expansión o mejora. ● Mantenerse al día con las tendencias tecnológicas e implementar sistemas relevantes para agilizar las operaciones, como sistemas de punto de venta (POS) y plataformas de reservas. ● Manejar emergencias y situaciones inesperadas de manera efectiva. ● Desarrollar planes de contingencia para diversos escenarios. Requisitos ·      Capacidad para hablar, entender, leer y escribir en inglés. ·      Capacidad para comprender y seguir instrucciones escritas y verbales. ·      Capacidad para trabajar de forma independiente o como parte de un equipo. ·      Capacidad para levantar regularmente al menos 50 libras. ·      Capacidad para doblarse, agacharse, estar de pie y caminar extensamente durante 8-10 horas diarias. ·      Enfoque organizado en los proyectos ·      Adaptabilidad en entornos de trabajo rápidos y exigentes ·      Capacidad para abordar su trabajo con sentido de propiedad y actuar con urgencia. ·      Capacidad para trabajar noches, fines de semana, días festivos y horarios variables, según las necesidades del negocio. ·      Capacidad para desempeñar funciones esenciales bajo presión y mantener la profesionalidad cuando trabaja bajo estrés. ·      Demostrar características positivas de liderazgo, que inspiren a los miembros del equipo a cumplir y superar estándares. ·      Capacidad para utilizar programas informáticos tradicionales como Microsoft Office (Word, Excel, Outlook y PowerPoint), y cualquier otro sistema necesario; capacidad para acceder e introducir información con precisión utilizando un sistema informático moderadamente complejo   ·      Asegurar que todo el personal cumpla con las políticas y procedimientos de la empresa, así como con las leyes municipales, estatales y federales. ·      Asistir a reuniones obligatorias, incluyendo reuniones de personal, reuniones de liderazgo, etc. ·      Amplio conocimiento de las operaciones del frente y detrás del escenario, incluyendo alimentos, bebidas, supervisión de personal, inventario y seguridad alimentaria ·      Dominio de las siguientes áreas de funciones del restaurante: planificación y preparación de alimentos, compras, saneamiento, seguridad, políticas y procedimientos de la empresa, gestión de personal, mantenimiento de registros y elaboración de informes. ·      Sólido entendimiento de los sistemas de costos y mano de obra que conducen a la rentabilidad del restaurante. ·      Capacidad para capacitar con éxito a nuevos miembros del equipo. ·      Excelentes habilidades organizativas y de comunicación. ·      Comodidad trabajando con presupuestos, nómina, ingresos y proyecciones. ·      Conocimiento de las regulaciones de salud y seguridad en la industria de servicios alimenticios ·      Diploma de escuela secundaria o GED ·      Título universitario en hostelería, administración culinaria o campo similar, preferible. ·      Mínimo 2 años o más de experiencia gerencial en un concepto de nivel similar Chama Mama es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Aceptamos la diversidad y estamos comprometidos a proporcionar oportunidades de empleo iguales a todos los candidatos calificados, sin importar raza, origen nacional, edad, sexo, religión, discapacidad, estado civil, condición de veterano o cualquier otro estatus protegido por leyes locales, estatales o federales. Esta política se extiende a todos los aspectos del empleo, incluyendo contratación, traslado, promoción, compensación, elegibilidad para beneficios y terminación.   Si usted siente pasión por una hospitalidad excepcional, la cocina georgiana y la creación de experiencias gastronómicas memorables, lo animamos a postularse para el puesto de Anfitrión en Chama Mama y convertirse en parte valiosa de nuestro equipo. Para postularse, envíe su currículum y carta de presentación a Careers@chamamama.com. ¡Esperamos darle la bienvenida a la familia Chama Mama! ¡Cree su perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para aplicar a cualquier trabajo con un solo clic! Además, comience a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con sus habilidades y experiencia.

Forest Hills: Gerente de Restaurante Salario: $65,000.00 - $85,000.00 por año Descripción del trabajo: ¡Ahora contratando gerentes! Somos un famoso restaurante franquiciado de pollo frito coreano/gastropub. Ofrecemos comida, cócteles, vino y cerveza. Si buscas una oportunidad a largo plazo con potencial de crecimiento, ¡Mad for Chicken está expandiéndose a nivel nacional! Responsabilidades: Dirigir y supervisar las operaciones diarias del restaurante, asegurando que se cumplan consistentemente los estándares de servicio, calidad y rendimiento. Reclutar, capacitar y orientar al personal para formar equipos sólidos, promoviendo el trabajo en equipo, la responsabilidad y una cultura laboral positiva que apoye el desarrollo profesional. Gestionar programación, pedidos, control de inventario y coordinación con proveedores para mantener la eficiencia y el control de costos. Supervisar el desempeño financiero, incluyendo cuentas de pérdidas y ganancias, resultados de ventas, costos de alimentos y mano de obra, y tomar acciones para mejorar la rentabilidad. Supervisar los programas de alimentos, bebidas y barra para garantizar consistencia, calidad y cumplimiento con las políticas de la empresa y regulaciones sanitarias. Mantener atención al detalle, sentido de urgencia y altos estándares de limpieza, presentación del uniforme y excelencia operativa. Apoyar los objetivos comerciales implementando iniciativas de la empresa e identificando oportunidades de crecimiento. Requisitos: Mínimo 3 años de experiencia en gestión de restaurantes de servicio completo con un historial comprobado de éxito. Fuertes habilidades de liderazgo y comunicación, con capacidad para delegar eficazmente y motivar a los equipos. Experiencia en operaciones de alto volumen de recogida, entrega y exposición. Conocimientos en la gestión de cuentas de pérdidas y ganancias, con capacidad para mantener los costos de alimentos y mano de obra dentro de los objetivos establecidos. Dominio de sistemas POS y aplicaciones informáticas básicas. Mentalidad emprendedora y proactiva con fuerte capacidad para resolver problemas. Orientado al detalle, trabajador y capaz de destacar en entornos dinámicos. Se requiere certificación vigente de manipulador de alimentos y ServSafe. Disponibilidad abierta y flexibilidad para satisfacer las necesidades del negocio. Lo que ofrecemos: Salario competitivo y bonificaciones basadas en el desempeño. Oportunidades de ascenso en una organización en crecimiento. Cultura empresarial de apoyo y profesional con espacio para aportar ideas y mejoras. Estamos DISPONIBLES para contratación INMEDIATA y las vacantes se llenarán rápidamente. Buscamos empleados de tiempo completo. ¡Contáctenos lo antes posible! :) Visite nuestro sitio web - www.MADFORCHICKEN.com Responda con su currículum detallado y un breve párrafo sobre usted, disponibilidad, salario deseado y por qué sería el candidato perfecto para Mad for Chicken, a nuestra dirección de correo electrónico con el asunto "Solicitud de Gerente de Restaurante Forest Hills". Tipo de empleo: Tiempo completo Beneficios: Capacitación remunerada Turno: Turno de 10 horas Turno de 8 horas Turno diurno Turno nocturno Experiencia: Experiencia en restaurante: 3 años (Requerido) Posibilidad de reubicación: Puede requerirse reubicación, y los candidatos deben poder trabajar presencialmente Lugar de trabajo: Presencial

The Mermaid Inn busca gerentes de restaurante orientados al servicio para unirse a su equipo directivo. Somos una empresa dinámica con propietarios que tienen un historial sólido de crecimiento exitoso en el mercado de Nueva York. El candidato ideal traerá una alegría tangible al trabajo todos los días. Hemos diseñado este puesto para maximizar el tiempo en el salón con nuestro personal y clientes. La función administrativa incluirá garantizar la ejecución exitosa de nuestra secuencia de servicio, así como supervisar partes del horario del frente de casa. Es esencial tener una visión aguda de todo lo que sucede en la sala de comedor. Aunque somos una marca accesible que adopta una atmósfera casualmente sofisticada en nuestros restaurantes, el núcleo de nuestra operación se basa en sólidos fundamentos y un compromiso inquebrantable con ofrecer a nuestros clientes una experiencia excepcional. Requisitos y responsabilidades: • Reporta al Gerente General • Comunica, coordina y coopera con todos los miembros del equipo • Interactúa con los clientes del restaurante, proveedores y miembros de la comunidad con una personalidad positiva • Ayuda a controlar los objetivos financieros del restaurante, incluyendo pronósticos de costos laborales • Supervisa el inventario de todos los materiales de operación del restaurante, artículos de papel, menaje y mercancía • Comunicarse eficazmente y trabajar estrechamente con el Chef y todos los miembros del equipo de cocina • Realiza reuniones diarias previas al turno para obtener resultados óptimos • Fomenta relaciones con los clientes del restaurante y maneja eficientemente las quejas • Garantiza que el restaurante cumpla en todo momento con las normas del Departamento de Salud Habilidades/Cualificaciones: • Al menos 2 años de experiencia en gestión de restaurantes en Nueva York • Se requiere certificación de manipulador de alimentos de NYC (o debe obtenerse dentro de los primeros 90 días de empleo) Por favor envíe una carta de presentación en el cuerpo del correo electrónico y su currículum adjunto en formato pdf. ¡Somos un empleador orgulloso de igualdad de oportunidades y esperamos conocerlo! Gracias.

Acompañar platos y llevar comida a las mesas. Servicio de brunch los sábados y domingos. 9:00 am - 2:30 pm Es posible que se necesiten turnos en días laborables dentro de unas semanas Debe ser capaz de levantar bandejas pesadas y transportarlas por escaleras. Es imprescindible disponibilidad los fines de semana. Postúlese personalmente en Elizabeth's Restaurant, 601 Gallier St., Nueva Orleans, LA

Se busca lavaplatos en el restaurante Grand Isle. Se prefiere experiencia, pero no es obligatoria. Deberes incluyen: * Lavar platos, ollas, sartenes, paredes y techos * Pelar camarones y ayudar cuando/sean solicitados. * Barrer y trapear pisos Requisitos: * Debe estar autorizado para trabajar en Estados Unidos * Debe ser capaz de leer, entender y cumplir con un horario (fecha/hora, etc.). No negociable Responda a este anuncio con algo que se parezca a un currículum O complete una solicitud en línea en www.grandislerestaurant.com o en persona entre las 2 p.m. y las 4 p.m. de miércoles a viernes.