Anfitrión / Anfitriona – Hana Japan Steak & Seafood (ubicación Berkeley) (berkeley)

Culinary Agents está colaborando con el equipo de Shiraz Kitchen and Wine Bar para conectarlos con profesionales talentosos del sector de hostelería. Shiraz Kitchen and Wine Bar - Contratación en curso: Gerente de Eventos ¡Haga clic aquí para obtener más información y postularse hoy mismo! Gerente de Eventos y Catering Shiraz Kitchen & Wine Bar | Chelsea NYC y White Plains ¡Únase a nuestro equipo galardonado! Shiraz Kitchen & Wine Bar, el aclamado restaurante persa-mediterráneo ganador del Premio de Excelencia 2024 de Wine Spectator, busca un Gerente de Eventos y Catering con experiencia para supervisar las operaciones de comidas privadas y catering en nuestras ubicaciones de Chelsea en la ciudad de Nueva York y White Plains. Sobre nosotros: Ganador del Bib Gourmand de Michelin (2020, 2021, 2022 - Westchester) Calificación de "Muy Bueno" por parte de The New York Times Entre los 35 restaurantes mediorientales más deliciosos de EE. UU. Dos ubicaciones dinámicas que ofrecen cocina persa-mediterránea, un extenso programa de vinos con 175 etiquetas, cócteles artesanales y un sushi bar de renombre (White Plains) Reconocidos por una hospitalidad excepcional en la que tratamos a cada cliente como si fuera de la familia La oportunidad Buscamos un profesional dinámico para elevar nuestro ya exitoso programa de catering y comidas privadas. Usted gestionará todo, desde cenas íntimas de negocios hasta celebraciones festivas, trabajando directamente con nuestro propietario, Reza Parhizkaran, quien aporta su pasión por la hostelería a todos los aspectos de nuestros restaurantes. Responsabilidades clave Gestionar todas las consultas y reservas para comidas privadas en nuestras ubicaciones de Chelsea (111 W 17th St) y White Plains (80 Mamaroneck Ave) Supervisar nuestra exclusiva sala de comidas privadas para 40 personas en White Plains Coordinar eventos en el lugar, reservas completas del restaurante y catering fuera del establecimiento Desarrollar y ejecutar propuestas de catering, contratos y pedidos para eventos Fomentar relaciones con clientes corporativos, planificadores de bodas y empresas locales Trabajar con nuestro chef para crear menús personalizados persa-mediterráneos y maridajes de vinos Gestionar la programación y formación del personal para eventos Asegurar una coordinación perfecta entre la cocina, el equipo de servicio y los clientes Impulsar el crecimiento de ventas de catering mediante iniciativas proactivas de contacto y networking Mantener nuestra reputación de "hacer que cada evento sea inolvidable" Lo que usted aporta Requisitos: Mínimo 3 años de experiencia en gestión de eventos o catering en restaurantes de alta cocina o reconocidos por Michelin Trayectoria demostrada gestionando ingresos anuales por eventos superiores a 2 millones de dólares Experiencia con software de gestión de eventos (Tripleseat, Resy o plataformas similares) Dominio del paquete Microsoft Office y Google Workspace Sólidos conocimientos financieros para presupuestos, pronósticos y gestión de márgenes Excelentes habilidades de comunicación y presentación Licencia de conducir válida para desplazarse entre Chelsea y White Plains Disponibilidad para trabajar por las noches, fines de semana y días festivos según lo requieran los eventos Pasión por la comida, el vino y la excelencia en hostelería Preferible: Experiencia con cocina mediterránea o de Oriente Medio Relaciones establecidas con planificadores de eventos en Nueva York y Westchester Conocimiento de requisitos dietéticos kosher/halal y celebraciones culturales Conocimientos de vinos o certificación de sumiller Habilidad bilingüe Experiencia gestionando múltiples ubicaciones de restaurantes Lo que ofrecemos Salario competitivo: $55.000-$70.000 según experiencia Oportunidad de trabajar con un equipo apasionado y orientado a la familia Oportunidades de formación y educación en vinos Beneficios gastronómicos en ambas ubicaciones Potencial de crecimiento en un grupo de restaurantes en expansión La oportunidad de formar parte de algo especial, donde cada plato cuenta una historia ¿Listo para unirse a nuestra celebración? Si le apasiona crear experiencias memorables y desea formar parte de un restaurante reconocido por Michelin, The New York Times y Wine Spectator, ¡queremos saber de usted! Para postularse: Envíe su currículum y una carta de presentación explicando por qué es el candidato ideal para Shiraz Kitchen Por favor incluya: Su experiencia en gestión de eventos Por qué le entusiasma nuestro concepto persa-mediterráneo Su disponibilidad para comenzar Cuál ubicación prefiere como base principal (trabajará en ambas) Shiraz Kitchen & Wine Bar es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y se compromete a formar un equipo diverso e inclusivo. ¡Cree su perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para postularse a cualquier trabajo con un solo clic! Además, comience a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con sus habilidades y experiencia.

Culinary Agents está trabajando con el equipo de Chez Fifi para conectarlos con profesionales talentosos del sector de la hostelería. Chez Fifi - Contratación en curso: Cocinero de línea ¡Haga clic aquí para obtener más información y postularse hoy mismo! CHEZ FIFI, un bistró de alta categoría del aclamado grupo de restaurantes detrás de Sushi Noz y Noz 17, se encuentra en el Upper East Side de la ciudad de Nueva York. Chez Fifi cuenta con un comedor en la planta baja y un salón de cócteles en la planta superior. El menú se centra en clásicos de bistró y mariscos provenientes de los mejores mercados y proveedores del mundo. Chez Fifi busca COCINEROS DE LÍNEA para unirse a nuestro equipo culinario y desempeñarse a un nivel elevado. Buscamos candidatos apasionados y entusiastas que deseen aprender y crecer junto con Chez Fifi. Este puesto depende directamente del chef ejecutivo de Chez Fifi y de la gerencia de cocina. Ofrecemos entre $21 y $25 la hora. Las responsabilidades del cocinero de línea incluyen (pero no se limitan a): Preparación y ejecución del menú con precisión y consistencia. Desarrollar competencia en todas las áreas de la cocina, incluyendo la preparación y limpieza de estaciones, y comunicarse proactivamente con el equipo para facilitar un funcionamiento eficiente y fluido en la cocina. Demostrar conocimiento práctico de todos los ingredientes y preparaciones utilizados en el menú, así como participar en un servicio profesionalmente organizado. Apoyar otras áreas de la cocina y al equipo de cocina según sea necesario. Mantener un espacio de cocina limpio y organizado todos los días, de acuerdo con las normas del Departamento de Salud de la ciudad de Nueva York (NYCDOH). Los cocineros de línea calificados tendrán: Al menos 1 año de experiencia en cocina de servicio completo en un entorno de restaurante comparable Pasión por la cocina y la hostelería Ser detallista, productivo y organizado. Personalidad amigable como parte de un equipo cohesionado, brindando apoyo a los colegas Disposición para aceptar cambios y aprender y adaptarse a nuevos sistemas y procedimientos de servicio Disponibilidad amplia y flexible para trabajar Las responsabilidades laborales enumeradas pueden cambiar de vez en cuando. We All Gotta Eat Group (la Empresa) se reserva el derecho de añadir o eliminar funciones y responsabilidades a discreción de la Empresa o de sus gerentes. Esta descripción de trabajo tiene como finalidad describir el trabajo general requerido. No pretende ser exhaustiva. Beneficios ofrecidos: Seguro médico, dental y de visión para empleados de tiempo completo Licencia remunerada por enfermedad y seguridad en la ciudad de Nueva York Programa de beneficios para transporte en la ciudad de Nueva York Descuentos en restaurantes Plan 401(k) con aporte equivalente de la empresa Requisitos físicos: Este puesto requiere ver, oír, hablar, uso frecuente de las manos, alcance, levantar frecuentemente hasta 25 libras, ocasionalmente levantar hasta 50 libras, permanecer de pie durante largos períodos, agacharse y moverse intermitentemente durante la jornada laboral. We All Gotta Eat / Chez Fifi es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Todas las respuestas serán consideradas confidenciales. ¡Gracias! ¡Cree su perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para postularse a cualquier trabajo con un solo clic! Además, comience a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con sus habilidades y experiencia.

Hiring weekend part time line cooks, New American bar and Kitchen in Sunnyside Queens Available to work weekends, AM and PM shifts. DOH card and experience working brunch, lunch and dinner Please attach resume Se buscan cocineros de línea a tiempo parcial para fines de semana, para barra americana y cocina en Sunnyside, Queens. Disponible para trabajar fines de semana, turnos de mañana y tarde. Se requiere tarjeta de identificación del Departamento de Salud (DOH) y experiencia en brunch, almuerzo y cena. Adjunte su currículum.

¡Únete a nuestro equipo como Gerente General! ¿Te apasiona crear un ambiente vibrante, profesional y acogedor? ¿Tienes facilidad para impulsar las ventas e inspirar a los equipos? Si es así, queremos que lideres nuestro dinámico grupo de establecimientos en Brooklyn. Sobre nosotros: Somos dueños de dos animados jardines cerveceros alemanes y un elegante bar de cócteles inspirado en Berlín de los años 20. Nuestros locales celebran la cultura alemana con un toque moderno de Brooklyn, y somos conocidos por nuestro ambiente divertido, diverso y profesional. El puesto: Como nuestro Gerente General, serás la fuerza impulsora detrás de nuestras operaciones del frente de casa. Tu misión será elevar la experiencia de nuestros huéspedes, fomentar un equipo positivo y bien informado, e impulsar las ventas a nuevos niveles. Implementarás procedimientos, asegurarás que tu equipo esté contento y bien capacitado, y nos ayudarás a alcanzar y superar nuestras metas financieras. Qué buscamos: • Experiencia comprobada en gestión en un entorno de hostelería dinámico en Nueva York • Pasión por las personas y fomento de una cultura de apoyo y orientada al crecimiento • Fuertes habilidades comerciales y de ventas, con historial comprobado de incremento de ingresos • Flexibilidad, creatividad y actitud positiva • Compromiso con mantener altos estándares de profesionalismo y servicio al cliente Qué ofrecemos: • Un entorno laboral vibrante e inclusivo • Oportunidades de crecimiento y progreso • Salario competitivo y beneficios Si estás listo para llevar nuestros locales al siguiente nivel y formar parte de un equipo fantástico, ¡nos encantaría saber de ti!

Se busca Lavaplatos y Cocinero de Línea a tiempo completo, con experiencia y responsabilidad, para un restaurante de mayor nivel. ¿Te desenvuelves bien en un ambiente rápido y dinámico? Estamos buscando personal para un puesto a tiempo completo. ¡Envíanos tu currículum con tu información de contacto!

Culinary Agents está trabajando con el equipo de Ernesto's para conectarlos con profesionales talentosos del sector de hospitalidad. Ernesto's - Contratación en curso: Chef Repostero de Parte ¡Haga clic aquí para obtener más información y postularse hoy! Ernesto's busca reposteros con experiencia para unirse al equipo de Ernesto's. Estamos buscando profesionales con pasión por el servicio que se integren a nuestro equipo de apertura. Se requiere experiencia en restaurantes de alto volumen. Esperamos equilibrar las prestigiosas tradiciones de los restaurantes de la ciudad de Nueva York con principios de hospitalidad renovados. Hay posiciones a tiempo parcial y tiempo completo disponibles. En Ernesto's fomentaremos un ambiente de crecimiento para que quienes tengan metas de evolucionar hacia otros cargos puedan lograrlo. Esperamos con interés tener noticias suyas y conocerlo personalmente. _________________________________________________________________________________________________ RESPONSABILIDADES: Preparar y abastecer las estaciones con todos los suministros necesarios Preparar alimentos para el servicio (por ejemplo, picar verduras, cortar carne o preparar salsas) Cocinar los platos del menú en coordinación con el resto del personal de cocina Responder, informar y seguir las instrucciones del chef ejecutivo o del sous chef Limpiar la estación y gestionar los alimentos sobrantes Abastecer adecuadamente el inventario Asegurar que los alimentos se sirvan simultáneamente, con alta calidad y de forma oportuna REQUISITOS: Mínimo 2 años de experiencia en restaurantes de alto volumen y alta cocina preferido, aunque no obligatorio Título culinario o experiencia equivalente muy valorado Actitud positiva y orientada al trabajo en equipo Se requiere necesariamente sólidas habilidades de comunicación ¡Cree su perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para postularse a cualquier trabajo con un solo clic! Además, comience a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con sus habilidades y experiencia.