Se busca sous chef para un lugar junto al agua de granja a mesa (centro de Oakland)

SE BUSCA SOUS CHEF PARA UN LUGAR PARA EVENTOS JUNTO AL AGUA QUE REABRE EN OAKLAND. Eve's Waterfront en Oakland, CA, está buscando un sous chef de tiempo completo (40-60 horas por semana). Nos enfocamos en la cocina creativa de granja a mesa, así que se requiere conocimiento básico de ingredientes de temporada y pasión por ofrecer la máxima calidad en sabor y servicio. Los sous chefs con experiencia en repostería, por favor destáquense. No se aceptan chefs temperamentales ni con ego. Buscamos un equipo tranquilo, sereno y profesional, y esperamos lo mismo de nuestro nuevo sous. PARA POSTULARSE: envíe su carta de presentación y currículum adjuntos al correo electrónico a evesmgr @ eveswaterfront.com. Tenga en cuenta: no visite el lugar para entregar un currículum impreso, ya que solo estamos allí durante horas limitadas mientras organizamos eventos privados; envíe primero un correo electrónico. ADICIONALMENTE ESTACIONAMIENTO GRATUITO: No pague por venir a trabajar. Eve's Waterfront ofrece espacio para banquetes los 7 días de la semana. Excelente lugar para trabajar, ¡y sin turnos fijos de cena durante la semana! Nos enorgullece ofrecer mariscos saludables junto con una vista incomparable para crear una experiencia de evento verdaderamente única en la vida. ¡No podemos esperar a que se una a nuestro equipo! Compensación: según experiencia y puesto Cualificaciones especiales: La capacidad de gestionar en un entorno diverso con enfoque en el servicio al cliente es esencial para el éxito en este puesto. Experiencia: Experiencia previa en salones para banquetes y eventos privados es un plus. El sous chef debe saber cómo controlar los costos de alimentos, demostrar velocidad y calidad en la cocina. Experiencia como pastelero es un plus. Educación: Los candidatos ideales serán sous chefs talentosos con años de experiencia en la industria y gestión culinaria. Sin embargo, no se requiere título universitario; la experiencia práctica también cuenta. Competencias clave: Sin ego, trabajador, atención al detalle, actitud positiva, calma - Nos enorgullece ofrecer mariscos deliciosos junto con una vista incomparable para crear una experiencia de evento verdaderamente única en la vida. ¡No podemos esperar a que se una a nuestro equipo culinario! Tipo de empleo: Tiempo completo Eve's Waterfront es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades: Minorías/Mujeres/Veteranos/Personas con discapacidad Todos los solicitantes calificados recibirán consideración para empleo sin importar raza, color, religión, sexo, origen nacional o condición de veterano protegido, y no serán discriminados por tener una discapacidad.