Gerente General para Goldburger (Granada Hills)

Acerca de Goldburger: Fundado en 2018 como un puesto móvil de hamburguesas conocido por su alta calidad y atención al detalle, así como por su estilo sencillo y honesto, Goldburger ha mantenido esa esencia mientras ha crecido rápidamente desde un carrito al costado de la carretera hasta cuatro restaurantes permanentes. Somos una empresa familiar, nacida y criada con orgullo en Los Ángeles. Estamos en crecimiento y entusiasmados por desafiar el estado actual de la cultura restaurantera, construyendo un equipo de personas excepcionales que disfrutan ir al trabajo y que respetan a quienes los rodean. Acerca del trabajo: Estamos contratando un Gerente de Tienda para nuestra ubicación en Granada Hills, CA. Nuestra sucursal más grande contará con la adición de helados suaves y batidos, así como servicio de ventanilla y aproximadamente 40 asientos. El candidato ideal tiene experiencia en entornos de comida rápida o comida informal rápida y es capaz de liderar tanto en la cocina como en el servicio al cliente. Principales responsabilidades: Contratar e integrar a todo el personal Ser responsable del plan de capacitación: plancha, armado, exposición, caja, servicio al cliente y menú Facilitar eficazmente la capacitación sobre nuevos artículos del menú, procesos, procedimientos operativos estándar y habilidades técnicas Realizar reuniones individuales regulares y evaluaciones anuales de desempeño Crear el horario semanal para cumplir con las metas de mano de obra sin comprometer la experiencia del cliente o del empleado Programar su propia disponibilidad para maximizar la eficiencia laboral y el mayor impacto estratégico en la experiencia del cliente/empleado y el desarrollo del equipo Trabajar bien bajo presión, creando siempre un entorno de trabajo positivo Asegurar que la tienda mantenga una calificación A cumpliendo y superando los estándares de todas las agencias regulatorias locales Establecer metas con los líderes de turno que impulsen resultados deseados y supervisión del equipo Otras responsabilidades: Desempeñar todas las funciones en todas las estaciones al más alto nivel Resolver de forma autónoma problemas comunes de mantenimiento de instalaciones y escalar adecuadamente cualquier problema único o especial Mantener un entorno seguro para todos los empleados y clientes Debe poseer una certificación de gerente de seguridad alimentaria o estar dispuesto a obtenerla dentro de los primeros 30 días de empleo Disponibilidad para trabajar ambos días del fin de semana y disponibilidad general de horario: el gerente está en espera. Requisitos: Debe poder proporcionar transporte confiable para ir y venir del trabajo y para realizar recados relacionados con el trabajo Dominar el sistema Square POS y otras herramientas digitales utilizadas por Goldburger Comunicarse eficazmente, tanto por escrito como verbalmente Beneficios y compensación: $75,000-$85,000 más potencial Dos semanas de vacaciones pagadas por año