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Resumen: Dirigir servicios integrales de gestión de contratos y relaciones con los clientes para una operación de servicios de alimentos, supervisando la planificación del menú, el control de costos, el liderazgo del equipo y la cocina práctica. Aspectos destacados: 1. Dirigir las operaciones de servicios de alimentos, incluidos el café, el micromercado y los servicios de catering. 2. Gestionar la planificación del menú, la gestión de alimentos y el control de costos. 3. Fomentar una sólida participación y satisfacción del cliente. Solicitar ahora Descripción general del puesto: Sodexo Energy and Resource busca un Gerente General/Gerente Chef para apoyar a un cliente del sector petrolero y gasífero en Tioga, ND. El Gerente General/Gerente Chef será responsable de dirigir todas las operaciones de gestión de contratos y las relaciones con los clientes de la operación de servicios de alimentos, incluidos el café, el micromercado y el catering. Sodexo ofrece a sus socios corporativos de servicios una amplia gama de servicios de alimentos y soluciones integradas de gestión de instalaciones. Desde restaurantes hasta opciones de entrega, pasando por operaciones optimizadas y tecnología de vanguardia, Sodexo crea un entorno laboral seguro, dinámico y respetuoso con el medio ambiente. Incentivos: Se ofrece asistencia para la reubicación. Lo que harás: Planificación del menú y gestión de alimentos (pedidos, preparación, inventario y almacenamiento). Control de costos, incluidos los costos de alimentos y mano de obra. Gestión del equipo de 4 empleados, con supervisión de la nómina y cumplimiento de las normas de seguridad (como HACCP). Participación del cliente y garantía de su satisfacción. Cocina práctica en el café. Liderar revisiones comerciales mensuales y trimestrales con Sodexo y las partes interesadas del cliente. Lo que ofrecemos: La remuneración es justa y equitativa, determinada en parte por el nivel educativo o los años de experiencia relevante del candidato. Las ofertas salariales se basan en criterios específicos del candidato, como su experiencia, habilidades, educación y capacitación. Sodexo ofrece un paquete integral de beneficios que puede incluir: Atención médica, dental y visual, y programas de bienestar Plan 401(k) con aportaciones coincidentes Días pagados de ausencia y festivos corporativos Oportunidades de crecimiento profesional y reembolso de matrícula Más información detallada se proporciona a los nuevos empleados al momento de su contratación. Lo que aportas: Una formación culinaria, idealmente con experiencia en comedores o restaurantes. Fuertes habilidades en hostelería, liderazgo y comunicación. Capacidad para gestionar diversas tareas operativas y participar activamente, especialmente en la producción y el control de calidad de los alimentos. Elevada capacidad de adaptación a un entorno cambiante y dinámico. Quiénes somos: En Sodexo, nuestra misión es crear un día a día mejor para todos y construir una vida mejor para todas las personas. Creemos en mejorar la calidad de vida de quienes servimos y contribuir al progreso económico, social y ambiental en las comunidades donde operamos. Sodexo colabora con sus clientes para ofrecer una experiencia verdaderamente memorable tanto para los clientes como para los empleados. Lo hacemos mediante la prestación de servicios de alimentación, catering, gestión de instalaciones y otras soluciones integradas a nivel mundial. Nuestra empresa te valora tal como eres; serás tratado con justicia y respeto, y podrás ser tú mismo. Tus ideas tendrán peso y tus opiniones serán escuchadas, porque podemos ser un equipo más fuerte cuando estés contento en tu trabajo. Por ello, abrazamos la diversidad y la inclusión como valores fundamentales, fomentando un entorno en el que todos los empleados sean valorados y respetados. Nos comprometemos a ofrecer oportunidades iguales de empleo a todas las personas, independientemente de su raza, color, religión, origen nacional, edad, sexo, identidad de género, embarazo, discapacidad, orientación sexual, condición militar, condición de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por las leyes federales, estatales o locales aplicables. Si necesitas ayuda durante el proceso de solicitud, por favor completa este formulario. Cualificaciones y requisitos: Requisito mínimo de educación: título de asociado o experiencia equivalente Experiencia mínima en gestión: 2 años Experiencia funcional mínima: 2 años Solicitar ahora
