Gerente General – Craft Kitchen (Restaurante Independiente) (Surprise)

Gerente General – Craft Kitchen (Restaurante Independiente, ¡5 años de éxito!) Únete a nuestra próspera cocina artesanal independiente, que orgullosamente sirve platos caseros desde hace más de cinco años de éxito. Estamos buscando un Gerente General (GM) dinámico para liderar a nuestro apasionado equipo. Detalles del puesto: Salario: $60,000 - $75,000/año (según experiencia) Horas: 45-55 por semana Período de prueba: 1 mes de prueba para asegurar la adecuación perfecta Principales responsabilidades: Supervisar las operaciones diarias del restaurante, garantizando un servicio fluido y experiencias excepcionales para los clientes Reclutar, capacitar y gestionar al personal, fomentando un entorno laboral positivo Elaborar horarios para optimizar los costos de mano de obra y satisfacer las necesidades del negocio Monitorear la calidad, presentación y consistencia de los alimentos Gestionar inventarios, pedir suministros y controlar costos Asegurar el cumplimiento de las normas de salud, seguridad e higiene Manejar los comentarios de los clientes, resolviendo problemas de forma rápida y profesional Colaborar con el equipo de cocina en el desarrollo del menú y ofertas especiales Monitorear el desempeño financiero, preparar informes y gestionar presupuestos Impulsar esfuerzos de marketing y participación comunitaria para aumentar ventas Liderar reuniones del personal, evaluaciones de desempeño y capacitación continua Requisitos: Experiencia comprobada en gestión en un entorno de restaurante de ritmo acelerado Fuertes habilidades de liderazgo, comunicación y resolución de problemas Pasión por la comida artesanal de alta calidad y un servicio excepcional Capacidad para trabajar horas flexibles, incluyendo noches y fines de semana ¿Listo para liderar a un equipo increíble en un entorno vibrante y creativo? Aplica hoy para unirte