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Gerente de Salón a Tiempo Completo (Fort Greene)

$60,000-70,000/año

566 DeKalb Ave, Brooklyn, NY 11205, USA

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Descripción

Dino Restaurant, un querido restaurante italiano del vecindario en el corazón de Fort Greene, busca un Gerente de Salón experimentado, proactivo y colaborativo para unirse a nuestro equipo. Acerca del puesto: El Gerente de Salón será responsable de liderar y supervisar al personal del salón, garantizar un servicio excepcional y mantener un ambiente laboral positivo. Usted gestionará la recepción/reservas, al personal del salón, la sala principal, la sala privada, plataformas de entrega e interacciones con los invitados. También asumirá tareas administrativas diarias moderadas, tales como: registro de nómina, inventario, programación, contratación, capacitación, rendimiento del personal, redes sociales y correspondencia sobre eventos privados, asegurando que las operaciones diarias funcionen sin problemas. Principales responsabilidades: -Liderar con el ejemplo para mantener un ambiente positivo y energético -Gestionar las operaciones del salón, incluyendo recepción, sala de comedor, entregas, personal e interacciones con los invitados -Supervisar, capacitar y desarrollar al personal del salón, asegurando estándares de servicio de alta calidad -Manejar tareas administrativas diarias/semanales como programación, entrada de datos de nómina, supervisión del personal del salón, correspondencia por correo electrónico e inventario básico -Llevar a cabo reuniones previas al turno y brindar retroalimentación continua y coaching al equipo -Asegurar que los invitados tengan una experiencia impecable, desde el seguimiento de mesas hasta resolver inconvenientes rápida y profesionalmente -Gestionar y coordinar personal para eventos privados en el lugar según sea necesario -Colaborar estrechamente con la cocina y los dueños para garantizar un servicio eficiente y fluido -Contribuir proactivamente a las necesidades cambiantes del restaurante Requisitos: -Pasión por el servicio al cliente, la comida y la hospitalidad -1+ año de experiencia en gestión de restaurantes, 3+ años en hospitalidad, preferiblemente en un entorno dinámico -Demostradas habilidades de liderazgo, comunicación y mentalidad orientada al crecimiento -Experiencia en la gestión de equipos, realización de capacitaciones y fomento de una cultura laboral positiva -Mantener una actitud serena y profesional al manejar situaciones estresantes -Habilidades organizativas sólidas, con capacidad para manejar múltiples tareas simultáneamente -Certificado de Manipulador de Alimentos de NYC o disposición para obtenerlo -Certificación en propinas es un plus Lo que ofrecemos: -Un entorno de trabajo solidario y orientado al equipo, con potencial de crecimiento -Semana laboral de 5 días con un promedio de 40 horas semanales y horarios flexibles -Salario competitivo -Potencial de bonificación basado en el cumplimiento de objetivos de desempeño -Tiempo libre pagado, licencia familiar remunerada, vacaciones pagadas -Subsidio para comidas y descuentos para empleados Cómo postularse: Por favor envíe su currículum y una breve carta de presentación. ¡Esperamos conocerlo!

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Ubicación
566 DeKalb Ave, Brooklyn, NY 11205, USA
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354 W 54th St, New York, NY 10019, USA
$90,000-100,000/año
Workable
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Descripción general: Este puesto se centra principalmente en la finalización del proceso de contratación, contratos, viajes y requisitos logísticos para los miembros de la tripulación que ingresan a la flota de barcos pesqueros de O’Hara. Estas funciones incluyen, entre otras, coordinar e implementar la incorporación y rotación de tripulantes, completar la documentación laboral requerida y organizar los viajes y alojamientos. Este puesto también mantiene y proporciona métricas y datos de incorporación a la gerencia de embarcaciones. Como Coordinador de Tripulación, habrá una interacción constante con todos los niveles de la gerencia corporativa y de embarcaciones. La persona ideal para este trabajo siente pasión por los valores fundamentales de O’Hara Corporation: Excelencia, Integridad, Innovación y Pasión. 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Seattle, WA, USA
$25-35/hora
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Líder de Experiencia para Huéspedes | Starlite | Contratación en curso
Culinary Agents está colaborando con el equipo de Starlite para conectarlos con profesionales talentosos del sector de la hostelería. Starlite - Contratación en curso: Líder de Experiencia para Huéspedes ¡Haga clic aquí para obtener más información y postularse hoy mismo! Ubicado en el piso 21 del Beacon Grand (originalmente establecido como The Sir Francis Drake Hotel), Starlite ha sido un icono de San Francisco desde 1928. Conocido por su relación con figuras destacadas como Harry Denton, Alan Ginsberg y Herb Caen, el lugar aparece frecuentemente en la narrativa cultural de la ciudad. Tras su reapertura en febrero de 2024, los interiores reinventados y la nueva dirección conceptual rinden homenaje al pasado, al tiempo que dan inicio a un nuevo capítulo en su legendaria trayectoria. Starlite busca un experimentado Líder de Experiencia para Huéspedes que colabore con la propiedad y sus prestigiosos socios para evolucionar su legado. El Líder de Experiencia para Huéspedes representa a Starlite con los más altos niveles de hospitalidad y debe interactuar con los clientes del bar, compañeros empleados y la gerencia de manera profesional y colaborativa para crear una experiencia ejemplar y verdaderamente memorable. LO QUE HARÁS: Experiencia del huésped ● Ofrecer una bienvenida pulida y genuina a cada huésped, asegurándote de que se sientan valorados desde el momento en que lleguen. ● Anticipar necesidades y actuar con sentido de urgencia para brindar un servicio oportuno y atento en cada etapa de la experiencia del huésped. ● Guiar a los huéspedes con confianza, compartiendo menús, recomendaciones y la historia única de Starlite. ● Reconocer y celebrar a los habituales, VIPs y ocasiones especiales, comunicando detalles clave al equipo. ● Equilibrar una presencia amable con eficiencia, manteniendo la experiencia del huésped sin interrupciones y al ritmo adecuado. Reservas y gestión del flujo ● Gestionar reservas y listas de espera, equilibrando las noches de alta demanda con una comunicación clara y proactiva. ● Monitorear la capacidad del salón, el ritmo y eventos, ajustando las asignaciones de mesas en tiempo real. ● Colaborar con los gerentes de sala y el personal de servicio para mantener un flujo constante de mesas y experiencias de huéspedes. Liderazgo del equipo ● Liderar e inspirar al equipo de anfitriones para encarnar los estándares de hospitalidad de Starlite. ● Delegar responsabilidades, asegurar cobertura en la entrada y en el teléfono, y ejemplificar un servicio profesional y cortés. ● Mantener el puesto de anfitrión organizado, pulido y acogedor, ya que constituye la primera impresión de Starlite para cada huésped. ● Actuar como puente de comunicación entre los huéspedes, el equipo de anfitriones y los gerentes. QUIÉN ERES TÚ: ● Enfocado en el huésped, cálido y pulido, con excelentes habilidades de comunicación. ● Con experiencia en hostelería (preferiblemente 2 años o más), idealmente en entornos con alto volumen o de alto perfil. ● Habilidoso para multitarea y resolución de problemas con serenidad y urgencia. ● Un líder natural y colaborador que eleve el desempeño de quienes lo rodean. Conocimientos, habilidades y capacidades ● Amplia experiencia con OpenTable, con capacidad para gestionar reservas y listas de espera de alto volumen ● Comprensión de la filosofía gastronómica y de bebidas de Starlite, así como de sus menús ● Conocimiento de los procedimientos estándar de servicio en restaurantes ● Conocimiento de cada función laboral en el salón y comprensión de las prioridades del servicio ● Debe ser puntual y confiable ● Debe estar disponible para trabajar días, noches, fines de semana y feriados Entorno de trabajo ● Requiere estar de pie y caminar durante todo el turno ● Requiere sostener objetos con las manos ● Requiere alcanzar, agacharse y flexionarse frecuentemente ● Requiere levantar, mover y transportar al menos 25 libras con frecuencia durante el turno Beneficios de la empresa ● Seguro médico, dental y de visión tras un mes de servicio ● Plan de jubilación 401(k) con coincidencia de la empresa ● Política generosa de tiempo libre pagado ● Descuentos en comidas ● Beneficio preimpositivo para transporte ● Cargo por servicio y propinas Tarifa de pago: Desde $28/hora + cargo por servicio Reporta a: Gerente General y Subgerente General de Starlite EOE: Beacon Grand es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y se compromete con la diversidad y la inclusión en el lugar de trabajo. Prohibimos cualquier tipo de discriminación y acoso basado en cualquier característica descrita por leyes federales, estatales o locales. ¡Crea tu perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para postularte a cualquier trabajo con un solo clic! Además, empieza a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con tus habilidades y experiencia.
395 Golden Gate Ave, San Francisco, CA 94102, USA
$28/hora
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