FRONT OF HOUSE STAFF FOR new TAQUERIA (Upper East Side)

Chef Ejecutivo – Lagunitas General Store Ubicación: Lagunitas, CA Salario: DOE + bonificación trimestral + posibilidad de propinas + beneficios ⸻ Sobre nosotros Lagunitas General Store es un centro comunitario histórico reinventado para la actualidad, que combina tradiciones clásicas de delicatessen, alimentos calientes frescos y un animado espacio de encuentro para locales y visitantes por igual. Nos apasionan las ofertas de alta calidad y estacionales, y crear un entorno acogedor arraigado en la hospitalidad de West Marin. Estamos buscando un Chef Ejecutivo para liderar nuestras operaciones de cocina y programas alimenticios, asegurando la excelencia en las operaciones diarias y desarrollando menús creativos y estacionales que hagan que nuestros clientes regresen una y otra vez. ⸻ Responsabilidades principales • Liderazgo operativo: Supervisar todas las operaciones diarias de la cocina y las instalaciones, incluyendo el programa de alimentos calientes, ofertas de delicatessen y mercado, catering y comida para llevar/comida en el lugar. • Desarrollo culinario: Ofrecer a la empresa alimentos frescos y estacionales de delicatessen y mercado junto con un programa innovador de alimentos calientes. • Catering y eventos: Liderar todas las actividades de catering, desde la planificación hasta la ejecución, asegurando experiencias memorables para los invitados. • Cumplimiento y normas: Cumplir con las normas de saneamiento y seguridad del departamento de salud del condado de Marin. • Gestión presupuestaria: Operar dentro de los objetivos presupuestados de mano de obra y compras, asegurando la estabilidad del negocio durante todo el año, incluso en temporada baja. • Liderazgo de equipo: Reclutar, capacitar y retener un personal de alto rendimiento que cumpla con todas las normas de la empresa. • Colaboración: Trabajar directamente con los propietarios en la planificación de menús, compras y estrategia comercial a largo plazo. • Compromiso: Asegurar cobertura durante los horarios pico, incluyendo días festivos y fines de semana, con la flexibilidad necesaria para invertir las horas requeridas para una ejecución diaria exitosa. ⸻ Requisitos • Experiencia demostrada como Chef Ejecutivo o en un puesto de liderazgo similar en un entorno de cocina. • Amplio conocimiento sobre costos de alimentos, gestión de personal y control presupuestario. • Creatividad en el desarrollo de menús con enfoque en ofertas estacionales y de origen local. • Conocimiento de los requisitos de salud y saneamiento del condado de Marin (o normas equivalentes). • Excelentes habilidades de liderazgo, capacitación y formación de equipos. • Fuertes habilidades organizativas y de comunicación. • Disposición para trabajar en horarios pico, fines de semana y días festivos. ⸻ Compensación y beneficios • Salario base según experiencia (DOE) • Programa de bonificación trimestral • Posibilidad de propinas en ciertos servicios • 2 semanas de vacaciones pagadas por año • Beneficios: Comidas para empleados, subsidio de gasolina • Participación en ganancias: Participación en las ganancias del catering (evaluado después de 90 días)

Culinary Agents está colaborando con el equipo de John's Grill para conectarlos con profesionales talentosos del sector de la hostelería. John's Grill - Contratando ahora: Anfitrión ¡Haga clic aquí para obtener más información y postularse hoy mismo! Únase a un restaurante históricamente concurrido que sirve a San Francisco desde 1908. Un negocio con legado donde cenan las personalidades más destacadas de San Francisco. . Responsabilidades generales del trabajo: • Mantener la limpieza del puesto de anfitrión y reponer los suministros del restaurante. • Ayudar a garantizar que cada cliente reciba el mejor servicio y una experiencia excelente durante su visita. • Organizar las secciones de asientos para asegurar un flujo adecuado. • Apoyar a los miembros del equipo en tareas para garantizar eficiencia. El anfitrión será responsable de mantener coordinado el mostrador frontal con el bar y la sala de comedor. • Tomar reservas de clientes por teléfono y en persona. Buscamos a alguien hospitalario y cálido. Alguien que destaque bajo presión, capaz de realizar múltiples tareas y mantener una sonrisa y una actitud acogedora al recibir a cada cliente. Restaurante de ALTO VOLUMEN. Muchas tareas simultáneas. Requisitos: • 1 año de experiencia en restaurantes de alta gama • Conocimiento de Open Table preferido • Dominio de sistemas POS ¡Cree su perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para postularse a cualquier trabajo con un solo clic! Además, comience a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con sus habilidades y experiencia.

Culinary Agents está colaborando con el equipo de John's Grill para conectarlos con profesionales talentosos del sector de la hostelería. John's Grill - Contratando Ahora: Camarero ¡Haz clic aquí para obtener más información y postularte hoy mismo! Únete al equipo del icónico John's Grill en San Francisco.  John's Grill, una institución legendaria de San Francisco desde 1908, es el restaurante de carnes más antiguo de la ciudad y el favorito de celebridades, locales y visitantes por igual. Conocido por nuestros filetes preparados con perfección, mariscos frescos, servicio de primera clase y un ambiente animado con jazz en vivo todas las noches, somos uno de los restaurantes más exitosos de la ciudad, atendiendo entre 300 y 600 comensales por noche. Actualmente estamos buscando miembros experimentados y dedicados para el frente de casa, incluyendo camareros, barmans y anfitriones, para unirse a nuestro dinámico equipo. Lo que estamos buscando: SE REQUIERE EXPERIENCIA COMO BARMAN.  • Experiencia: Mínimo 2 años en un restaurante de comida completa, con servicio de comedor refinado pero informal. • Mentalidad orientada a la hospitalidad: Actitud cálida y acogedora, y una pasión genuina por ofrecer experiencias excepcionales a los huéspedes. • Conocimientos de comida, vino y cócteles: Buen entendimiento de los platos del menú, cócteles clásicos y maridajes con vino, o disposición para aprender. • Serenidad y capacidad multitarea: Capacidad para desenvolverse en un entorno acelerado manteniendo la compostura y eficiencia. • Actitud orientada al trabajo en equipo: Espíritu colaborativo con excelentes habilidades de comunicación. • Ética de trabajo detallista: Buenas habilidades organizativas y atención al detalle. • Disponibilidad flexible: Debe estar disponible para trabajar por las noches y los fines de semana. Si eres un profesional de la hostelería apasionado por la excelencia, ¡nos encantaría saber de ti!  Postúlate hoy enviando tu currículum a través de nuestro sitio web o directamente a JohnKonstin@johnsgrill.com. ¡Esperamos darte la bienvenida a nuestro equipo! ¡Crea tu perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para postularte a cualquier trabajo con un solo clic! Además, comienza a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con tus habilidades y experiencia.

¡Nuestra cocina de comisaría y catering está buscando AYUDANTES DE COCINA (PREP COOKS) y LAVAPLATOS para unirse a nuestro equipo! El Ayudante de Cocina y Lavaplatos apoya al equipo de la cocina de comisaría y catering asistiendo en la preparación de alimentos, manteniendo un ambiente limpio y organizado, y asegurando que todo el equipo, utensilios y loza estén correctamente lavados y desinfectados. Este puesto es esencial para mantener la eficiencia de las operaciones de la cocina y garantizar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Funciones y Responsabilidades Principales: - Lavar, desinfectar y almacenar correctamente platos, utensilios y equipo de cocina. - Apoyar en la preparación básica de alimentos: lavar, picar, cortar, porcionar y ensamblar ingredientes. - Mantener limpias las áreas de la cocina, incluyendo pisos, superficies de trabajo y zonas de almacenamiento. - Desechar adecuadamente la basura y el reciclaje, manteniendo limpias las áreas correspondientes. - Ayudar en la organización y almacenamiento de insumos y entregas. - Apoyar a los chefs y al personal de cocina en la preparación de alimentos para eventos de catering y producción diaria en la comisaría. - Realizar otras tareas asignadas para apoyar el buen funcionamiento de la cocina. Horario: puede ser de tiempo completo o medio tiempo. Solo se trabaja de lunes a viernes. Turno de la mañana: 8:00 am a 3:00 pm Turno de la tarde: 3:00 pm a 10:00 pm Si estás interesado en aprender cocina sobre española, nos encantaría conocerte! Cómo aplicar: 📧 Envía un correo al CHEF MIGUEL. 📍 2096 Burroughs Ave, San Leandro, CA 94577 _____________________________________________________________________________________________________ Our commissary & catering kitchen is looking for talented PREP COOKS and dishwashers to join our kitchen team! The Prep Cook & Dishwasher supports the commissary and catering kitchen team by assisting with food preparation, maintaining a clean and organized work environment, and ensuring all kitchen equipment, utensils, and dishes are properly cleaned and sanitized. This role is essential to keeping kitchen operations efficient and ensuring food safety standards are met. Key Duties and Responsibilities: - Wash, sanitize, and properly store all dishes, utensils, and kitchen equipment. - Assist with basic food preparation, such as washing, chopping, slicing, portioning, and assembling ingredients. - Maintain cleanliness of kitchen areas, including floors, work surfaces, and storage spaces. - Properly dispose of trash and recycling and maintain clean garbage areas. - Assist with organizing, and storing deliveries and supplies. - Support chefs and kitchen staff in preparing items for catering events and daily commissary production. This can be a full time or part time position. AM shift 8am to 3pm or PM shift from 3pm to 10pm. Monday to Friday. If you’re interested in learning authentic Spanish cuisine, we'd love to meet you! How to Apply: EMAIL CHEF MIGUEL 📍 2096 Burroughs Ave, san leandro. 94577 📌 Learn more about us: 🌐 telefericbarcelona.com 📷 Instagram: @telefericbarcelona ¡MUCHAS GRACIAS! Equal Opportunity Employer Telefèric Barcelona does not discriminate on the basis of race, color, religion, sex, sexual orientation, gender identity or expression, national origin, age, disability, veteran status, marital status, or any other protected status under applicable laws.

Cocinero de Repostería – Tiempo Completo Únete al Mejor Equipo del Suroeste! ¿Eres un cocinero de repostería talentoso listo para elevar tu arte en una de las cocinas más reconocidas de Santa Fe? En The Compound Restaurant, nos enorgullece preparar todo desde cero utilizando únicamente los ingredientes más finos y cuidadosamente seleccionados, y estamos buscando a alguien apasionado por la repostería que aporte creatividad, habilidad y dedicación a nuestro equipo. Esta es una oportunidad única de trabajar junto a algunos de los mejores profesionales culinarios de la región, creando postres y pasteles inspirados que eleven la experiencia del cliente. Lo que buscamos: Habilidades sólidas en repostería con pasión por crecer y aprender Una fuerte ética de trabajo y compromiso con la excelencia Creatividad, precisión y orgullo en tu oficio Un espíritu orientado al trabajo en equipo que se desenvuelva bien en una cocina profesional y solidaria Lo que ofrecemos: Puesto de cocinero de repostería a tiempo completo Excelente equilibrio entre trabajo y vida personal Salario competitivo (por encima del estándar de la industria) La oportunidad de formar parte de una familia culinaria unida y ganadora de premios Nos encantaría conocerte más allá de tu currículum: incluye una breve presentación explicándonos por qué te gustaría unirte a nuestro equipo. Los candidatos calificados serán contactados directamente. Más información sobre nosotros en www.compoundrestaurant.com

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