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Resumen: Sodexo busca un Chef Ejecutivo para Menlo College, responsable de la alimentación residencial, las compras, el cumplimiento del menú y la previsión de la producción alimentaria, garantizando al mismo tiempo los estándares culinarios y de seguridad. Aspectos destacados: 1. Oportunidad de influir positivamente en el bienestar de los estudiantes universitarios 2. Desarrollar y motivar a los miembros del equipo para adoptar innovaciones culinarias 3. Oportunidades de crecimiento profesional y reembolso de matrícula Postularse ahora Descripción general del puesto: Sodexo busca un Chef Ejecutivo para Menlo College, ubicado en Atherton, California. Nuestro Chef Ejecutivo será principalmente responsable de la alimentación residencial, aunque también podrá colaborar en servicios de catering. El Chef Ejecutivo trabajará de martes a sábado O de domingo a jueves. Debe estar disponible para trabajar al menos un día durante el fin de semana. Menlo College es una pequeña universidad privada de pregrado centrada en las artes prácticas del negocio dentro de la economía emprendedora. Como universidad residencial ubicada en el corazón del Valle del Silicio, justo fuera de San Francisco, Menlo College ofrece títulos en negocios y psicología. Sodexo brinda a los campus universitarios soluciones integrales en servicios alimentarios, nutrición, medio ambiente y gestión de instalaciones. Al unirte a uno de nuestros sitios universitarios, podrás influir positivamente en el bienestar de los estudiantes universitarios y crear un entorno saludable de aprendizaje. Lo que harás: ser responsable de las compras, el cumplimiento del menú, el inventario, el análisis de costos alimentarios y la previsión de la producción alimentaria asegurar que se apliquen los estándares culinarios de Sodexo, incluido el cumplimiento de recetas y la calidad de los alimentos poseer la capacidad y disposición para desarrollar y motivar a los miembros del equipo a adoptar innovaciones culinarias asegurar el cumplimiento de los estándares de seguridad alimentaria, saneamiento y seguridad laboral tener conocimientos prácticos de sistemas automatizados de inventario, pedidos, producción y gestión alimentaria Lo que ofrecemos: La remuneración es justa y equitativa, determinada parcialmente por el nivel educativo del candidato o sus años de experiencia relevante. Las ofertas salariales se basan en criterios específicos del candidato, como su experiencia, habilidades, educación y capacitación. Sodexo ofrece un paquete integral de beneficios que puede incluir: Atención médica, dental y visual, y programas de bienestar Plan 401(k) con aportaciones coincidentes Tiempo libre remunerado y días festivos corporativos Oportunidades de crecimiento profesional y reembolso de matrícula Se proporcionará información más detallada a los nuevos empleados al momento de su contratación. Lo que aportas: una sólida formación culinaria, con la capacidad demostrada de mantenerse actualizado sobre las nuevas tendencias culinarias excelentes habilidades de liderazgo y comunicación, con capacidad para mantener los más altos estándares culinarios fuertes habilidades de coaching y desarrollo de empleados una pasión por la gastronomía y la innovación. Quiénes somos: En Sodexo, nuestro propósito es crear un día a día mejor para todos y construir una vida mejor para todos. Creemos en mejorar la calidad de vida de quienes servimos y contribuir al progreso económico, social y ambiental en las comunidades donde operamos. Sodexo colabora con clientes para ofrecer una experiencia verdaderamente memorable tanto para los clientes como para los empleados. Lo hacemos mediante la prestación de servicios de alimentación, catering, gestión de instalaciones y otras soluciones integradas a nivel mundial. Nuestra empresa te valora tal como eres; serás tratado con justicia y respeto, y podrás ser tú mismo. Tus ideas tendrán valor y tus opiniones serán escuchadas, porque podemos ser un equipo más fuerte cuando estés feliz en tu trabajo. Por ello abrazamos la diversidad y la inclusión como valores fundamentales, fomentando un entorno en el que todos los empleados sean valorados y respetados. Estamos comprometidos a brindar oportunidades iguales de empleo a personas sin importar su raza, color, religión, origen nacional, edad, sexo, identidad de género, embarazo, discapacidad, orientación sexual, condición militar, estatus de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por las leyes federales, estatales o locales aplicables. Si necesitas asistencia durante el proceso de solicitud, por favor completa este formulario. Cualificaciones y requisitos: Requisito mínimo de educación: título de asociado o experiencia equivalente Experiencia mínima en gestión: 2 años Experiencia funcional mínima: 2 años de experiencia laboral en servicios alimentarios o culinarios, incluidos restaurantes, comida rápida, máquinas expendedoras, servicios de catering, servicios institucionales, puestos de comida en centros comerciales, etc. Postularse ahora
